问题补充： 河北人婚宴上的四碟八碗都有啥?难道河北人结婚只有12个菜吗？
坐标石家庄正定县，烟是玉溪或者钻石，酒用板城、十八酒坊或者龙江家园。菜嘛，就要看是县城还是村里了，不过现在基本都是饭店了，流水席的不多了。特色的八大碗、热切丸子、扒糕、马家或者刘家的烧鸡，其他的菜也就没有太大的区别了。总体来说经济实惠。
这个问题，答案很多？为啥呢？因为一个地方有一个约定俗成的标准，比如邢台的南宫东部农村，烟也就是10左右的，酒大概也就三十左右的；石家庄的东部，比如赵县东北的农村，差不多烟就是13左右，酒四五十左右；我去过的地方，要说高标准的还的说邯郸的魏县，厉害！烟最次是玉溪，一般都是硬中华！酒最次也得一百多一瓶！
我们这里都是到饭点，10人一桌，18个菜，烧鸡，肘子，四喜丸子必不可少，烟基本都是10左右的钻石，酒基本都是衡水老白干或十八酒坊。
各地经济实力不同，消费千差万别。
我本人常见的是玉溪+黄鹤楼较多，一般价位20元左右；稍微好点的是40多元的硬中华；更好点的是软中华。
酒类也是千差万别，一般是几十元的酒，好点的一百多元，更好点的几百元的酒。
至于用什么烟酒，就看各人经济实力了，同时结合当地风俗习惯，一桌酒席100元也可以，1000元也行，10000元也是，没有绝对怎么样。
婚宴的饭莱在河北某市某地，那花样就多了，就说河北南部邯郸市，花样就达几千种，三里地就是一种菜式，就具体到某一县区某村落，婚宴莱是四个凉莱（两素莱，两个肉拼），还有四个炒菜也是两素两肉，酒一般人家喝酒的价格在，二，三十元左右的酒，抽烟大部是在十，十五元左右的烟，当喝完酒到吃饭时再上八盘八碗的饭莱（有排，丸子，肘孑，炸虎皮蛋等），外加一碗汤，有馍有大米，尽情地享受婚礼的喜庆和美食。
无极的，烟男席上放四盒，不一样的，20-60的不等，酒分两种情况，一种是一样的酒每个席放一箱，单价60-150.一种是一桌上一瓶好酒400-1000，在放一箱单价60-150每瓶.先上茶架就是8-12个干果水果，在上9-12凉菜，在上8-12热菜，三个点心，两个汤，吃饭，散伙！也有更好的，不代表全部！