超市里四五元钱的速冻饺子能买吗？

首先感谢邀请！因为我自己经常买5.9一袋的速冻饺子，一袋是一斤，所以我觉得这个问题就像问你，街边的粥也就一块钱一杯，西餐厅里的要八九块钱。那街边的还能买吗？

答案一定是能，其实每一种商品都有他自己的市场。当然，从味道或者卫生上来说，便宜的一定不如贵的。不过人在外面，吃速冻饺子就是图个方便便宜，如果真的是懒人不愿做饭，那我建议你买一些好的速冻饺子储存。

四五元的速冻饺子从我自身的角度来讲，我认为味道还可以，可能是我的味蕾要求比较低。众所周知，速冻食品，方便食品都是不健康，不卫生的。所以，如果有条件，能不吃就不吃，再好的速冻饺子它终究是速冻过得，不如家里现包的营养健康！！！

“从南京到北京，买者没有卖者精！”

超市里的速冻饺子有几十元一袋的，也有四五元一袋的，究竟有什么差别？我既养猪且卖猪肉，对于猪肉馅儿饺子有所了解，在此扒扒行业内幕。

1.就养殖企业来讲，出栏的一批猪有正品，也有次品，有时还有淘汰母猪。一般来讲，正品猪价格较高，进入生猪批发市场、定点屠宰场，屠宰后进入超市、农贸市场、生鲜店销售;次品、淘汰母猪品相不好，价格低，部分经过定点屠宰企业屠宰后，也流入鲜肉销售环节，冒充正品猪肉销售，部分直接进入食品加工企业，加工成肉制品。

2.就猪肉销售环节来讲，一头猪肉只有协调卖完，才能使利润最大化，但有畅销部位，也有滞销部位，还有槽头、囊膪等上不了台面的部位，加之时不时市场波动。畅销部分以较高的价格，以零售的方式，卖给了散客;滞销部分先是降价零售，剩余的以很低的价格，卖给了餐饮企业、食品加工企业，以菜品、面点、肉制品的方式进入消费者的餐桌。

3.就饺子加工企业来讲，降低成本、提高效益是第一位。厂房、面粉、调料成本基本没有压缩的空间，只能在人工、馅料上想办法。机械替代人工，可以降低部分人工成本;采用母猪肉、昏头肉、边角料、囊膪肉、不新鲜蔬菜可以降低馅料成本;二者叠加可以全面降低成本。品牌企业有品牌背书，重视口碑，轻易不敢乱来，成本肯定高，售价也贵，如**码头、*号水饺;但非品牌企业，打的是价格战，四五元一包还有利润，其成本就可想而知了。

所以，只能说贵有贵的道理，便宜也有便宜的理由，商家应该诚信经营，消费者也要练就火眼金睛，理性消费。

超市里的速冻饺子便宜的几块钱一包，好一点的话是30块钱左右一包，比如：湾仔码头系列的750克一袋的饺子。

同样是饺子，为什么价格相差这么多？能吃买吗？

如果是在大超市买的话，放心是可以吃的，有经过食品安全检测的。至于买的这么便宜是有原因的，现在有些人图方便省心，特别是在南方地区，大部分人不会包饺子，速冻饺子买回来，不用解冻直接煮，多简单省事。需求量大，产量就增多，主要是商业竞争强，导致速冻饺子价格越卖越贱。

速冻饺子虽然价格低，还是有利润可赚的。像几块钱的饺子，含有的肉是非常之少的，有，也是合格的冻肉做成的。加上速冻饺子的市场需求不同，比如在小餐馆炒一份米粉是6块钱，同样是炒米粉，在酒楼的价格就要38块钱一份了。那么请问是不是6块钱的米粉就不能吃了吗？回到速冻饺子的问答上也是同样的道理。

要买速冻饺子，建议去大超市买有知名牌子的饺子，吃着才放心。

总结：速冻饺子可以买，但是经过冷冻，口感会差些，营养会大打折扣。条件允许的话，还是自己包的饺子营养美味。

佘小厨（完）

在食堂干过管理，请的一位杂工以前是包饺子“专业户”。她.老公.媳妇，一家三口每天包好饺子，送给超市，饭店，有一时期还供不应求。

饺子有猪肉芯，蔬菜芯，香茹芯。这些食材全是自己釆购。她会揀市场上最便宜的，有的是提前预定。卖肉的屠夫会把卖剩的肉打包卖给她。青菜，大白菜放在水里过滤一下，再配上各和佐料，味道好极了。

她劝我们最好不要买超市的冷冻饺子，好吃是因为料重，卫生条件绝对赶不上自己家做的。之所以放弃，因为媳妇“罢工”，老公消极“怠工”，只能忍痛割爱。

厨工还有一美称:大娘饺子。在半恭维半怂恿的情况下，“大娘饺子”请我们去她家吃了一餐最拿手的厨艺，猪肉饺子。当然，此饺非彼饺。

姑妈是超市里的销售员，她告诉我：速冻饺子便宜的真相，一般人想不到！建议了解真相，选择合适的速冻饺子吃。

饺子在北方寓意平安团圆，吉祥如意，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。

尤其是在大年的除夕和初一，吃饺子就是庆祝一家人，在新的一年里，团团圆圆，吉祥如意。

记得小时候，大年三十，父母包饺子，全家人坐在一起，我们边看电视，边吃饺子，欢声笑语，其乐融融。

父母还特意使用菠菜、胡萝卜等蔬菜的汁液加到饺子面里面，做出彩色的饺子，还使用饺子捏成鱼、小鸟等动物的形象，给我们吃。

随着社会的发展，快节奏的生活，速冻饺子出现在我们的生活中。

工作中都是到超市去买现成的速冻饺子，在回老家的时候，才吃到自己包的饺子。

经常在超市购买速冻饺子，便宜的才5元左右一斤，贵的也就是十几元一斤。

现在肉那么贵，为什么速冻饺子这么便宜呢？

有一次我去姑妈家里玩，姑妈特意自己包了饺子给我吃，在吃着这些饺子的时候，我就好奇地问姑妈，你是销售速冻饺子的，怎么还自己包饺子呢？

姑妈问我，她包的饺子好吃还是速冻饺子好吃。

实话实说是姑妈包的饺子好吃，特别香，口感好，肉有嚼头，而在超市购买的速冻饺子没有什么味道，就是一点肉，也是软绵绵的，没有什么口感。

姑妈笑着告诉我，速冻饺子虽然便宜，不好吃，她平常吃饺子，都是自己动手和面，根据自己口味，买肉和青菜制作饺子馅，然后包饺子吃。

然后她告诉我速冻饺子便宜的原因，我才知道真相。

速冻饺子便宜的原因如下：

一、速冻饺子原材料便宜。

1、饺子里面的肉成本很低，都是冷库里面的肉，大批量批发，价格比较低。

但是这些肉经过冷冻，再加工成肉馅，不新鲜，吃着有点绵绵的，没有口感。

一些商家为了降低成本，使用以下方式节约成本。

（1）、使用豆制品代替猪肉，制成肉馅。

（2）、使用猪肉边角碎肉制成肉馅。

（3）、使用不好的猪肉制成肉馅。

（4）、使用鸡肉代替猪肉，猪肉代替牛肉等等制成肉馅。

2、面粉，购买的是普通面粉，价格便宜，制成的饺子皮，水煮的时候，饺子皮容易烂，而且吃着不劲道，口感不细腻。

而我们家里使用的饺子面粉是特等面粉，煮的时候，饺子皮不容易烂，而且吃着劲道，口感细腻。

从厂家直接批发过来的面粉，由于采购量大，价格很便宜，成本也更低。

3、蔬菜，从蔬菜批发商进货过来，价格很低。

也有的厂家直接从素菜基地直接购买，价格更便宜。

也有的厂家承包土地，自己种植素菜，价格也就更低了。

4、饺子的肉馅比较少。

饺子个头比较小，说是肉馅饺子，实际上，里面没有什么肉，也就是一点点肉丝，吃着没有什么味道。

而我们自己包的饺子，肉馅比较多，吃着香喷喷的，口感丰富。

5、许多超市的速冻饺子，是厂家直接送货过来，租超市的地方，有专门的推销员负责销售，没有中间商，节约成本。

也有一些小超市，自己从速冻饺子厂家那里直接采购，没有中间商，节约成本。

综合以上因素，速冻饺子的成本很低了，销售价格自然也就便宜了。

二、制作成本低。

相对于手工饺子，人工成本比较高，一些面食饭店，有专门的员工包饺子，但是速度比较慢，也就相当于人工成本高了。

因此，饭店卖饺子按照数量来计算，一碗饺子最少也要十几元，假如饭量大的男士，根本吃不饱，加量，也就要20多元了。

而速冻饺子，厂家使用的“现代化机械设备”加工的饺子，效率高，成本自然也就降低了。

比如：肉类、蔬菜等食物，使用设备自动清洗，然后经过设备加工，再到饺子馅混合搅拌，再到自动设备包饺子，全部是自动流水线作业。

生产的数量越多，分摊到每一个饺子上，成本就越低，价格越便宜。

三、小品牌的饺子厂家，由于没有投入广告费用，也就在厂家附近的城市销售，有以下优势：

1、没有广告投入，不用增加这一块的费用。

2、由于是厂家附近的城市，运输成本很低。

销售价格自然就低了，这样以低价格投向市场，快速增加销量，来提高市场占有率，自然也就提高品牌的知名度了。

四、有一些大品牌的速冻饺子厂家，库存压力比较大，食品行业对有效期要求很严格，就会提前一些日期，在超市降价促销活动，价格很便宜。

综合以上因素，就是速冻饺子便宜的原因。

日常生活中，想吃速冻饺子的，怎么去超市选择速冻饺子呢？

1、建议不要购买散装的速冻饺子。

（1）、超市卖的散装速冻饺子，没有有效期，不知道是否是过期的饺子，吃着不放心。

（2）、从卫生角度来看，散装的速冻饺子，没有密封，顾客选择的时候，经常打开冷柜门，难免有一些灰尘等杂质落到速冻饺子上面。

2、建议购买素菜饺子，不要购买肉馅饺子。

因为我们不知道肉馅饺子里面的肉，是哪一种肉做的，也就吃着不放心。

可以购买素菜饺子吃，吃着放心。

3、建议不要购买冰霜多的速冻饺子。

假如速冻饺子的外边的冰霜比较多，有可能是由于保存或者运输不当，导致化冻了，然后重新放到冰箱里面冻结冰霜，这一种饺子不新鲜了，吃着没有什么味道。

4、建议购买有包装的速冻饺子，因为可以看到有效期。

在选择有包装的速冻饺子，尽量选择生产日期比较接近的，这样吃着口感比较好。

而生产日期比较远才，虽然还在保质期内，由于放置时间久了，口感比较差，尤其是肉馅速冻饺子。

5、建议购买大品牌的速冻饺子。

大品牌的饺子，厂家质量要求很严格，而且许多大型超市，定期对速冻饺子进行抽检，保证质量，吃起来放心。

但是也有特殊情况，大型超市赶上节日，搞活动，会要求厂家一起降价促销活动，这些可以放心购买。

也有一些是厂家自己要求降价处理的，因为快到有效期了，那就是消化库存，这些可以买，但是饺子不新鲜，口感不好。

买回来的速冻饺子，假如不着急吃，要及时放到冰箱冷冻层。

饺子的起源。

据说饺子在东汉时期的张仲景创立的，到目前已经有1800多年的历史了。

起初是用于药材，使用面皮来包装药材，病人吃了这些饺子药材，可以避免耳朵冻伤。

由于张仲景当时处于河南南阳地带，在河南有这样的说话，冬至吃饺子，可以保证一年不会冻耳朵，因此河南的风俗，在冬至这一天要吃饺子。

还有一句民谚是"大寒小寒，吃饺子过年。"

在北方，饺子又称水饺，多用面皮包馅水煮而成。

饺子的特色就是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原材料，是肉素搭配，营养丰富齐全。

饺子的做法有，水煮、汽蒸、油煎、油炸等做法，吃着不同的口味。

煮速冻水饺有哪些需要注意的？

1、冻水饺的时候，千万不要解冻，然后往锅里加入冷水，不要开火。

要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬梆梆的时候，将速冻水饺放入锅里。

这时千万不要动水饺，开大火煮，否则等到饺子自然解冻，整个外皮就黏糊了，很容易就煮破。

2、速冻饺子不容易煮熟，如果用大火猛煮，就会出现皮熟馅儿生的情况，因此要用中小火慢慢煮透饺子。

煮上10到15分钟，待锅里水沸腾，才用勺子背部慢慢把饺子动一动，再加上盐，从锅边烧上小半碗水再煮，这样煮出的水饺有弹性好吃。

煮饺子的水要多，还可以加一些大葱或者油，能够增加饺子皮的耐煮力，防止张力导致饺子皮碎裂。

3、再煮开两三遍，等所有饺子都浮起来，饺子都熟了。

4、再用香油、酱油、辣椒油、醋等调料调均匀备用，喜欢吃蒜的朋友可以加点蒜蓉在调料碗里，根据自己的喜好做配料。

5、再把饺子盛在盘子里，饺子蘸着调料吃，味道极美，饺皮吃起来有弹性，非常好吃！

速冻饺子吃着方便，建议不要经常吃，因为这些饺子不新鲜。

可以在空闲时间多包一些饺子，在饺子外边多撒一些面粉，防止粘在一起，不要叠压，放到冰箱冷冻层，方便保存，想吃可以随时取出，但是也不要保存太久，会影响口感。

以上是我的分享，感谢阅读，感谢关注！

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图片来自网络。

请大家记住了：大街上所有卖饺子包子带肉馅的吃的东西用的都不是好肉，我以前是开饭馆的我用的肉都是好肉，油都是好油，朋友介绍的厨师开始我们不熟悉说话不多，过了2个月我对他和他的徒弟都不错，厨师喝了点酒说了心里话，说我们的饭馆是这个城市最卫生干净的饭馆了，没有一家的蔬菜全用水浸泡冲洗，辣椒西红柿一般都是不洗的，肉类不是买这样的（让我自己想）红闷锅底超过倒了太浪费要我按他说的方法，我这时候才知道了饭馆的简单秘密，我老婆爱干净有洁癖的那种坚决不同意厨师的，厨师说我是为你们好，你们赚钱了我也有保障，我老婆不听，还是没有坚持下来，像你说的4、5元一斤不是血脖就是死猪肉一定的，吃饺子包子自己买肉做千万不要在外面吃！

超市里的速冻饺子，没有好肉都是边角下料，尽量不买，不过话又说回家，小买店的啤酒2元多一并，唱听的啤酒十多元一并，所以说贵的也不一定是好肉，想要买好肉的得上专卖店去买才放心。

可以买但不建议买，除非三种情况的能买：①新产品打市场让利的；②知根知底的；③素馅，还是大路蔬菜。

老话说的好，从南京到北京，买家没有卖家精。太便宜的速冻水饺，一定有便宜的原因。除了偶尔的让利行为，成本放在那里，决定着销售价格。一般的有肉馅料的水饺，成本均在五元以上，低于这个价卖的，一定的有问题。

生产企业不会告诉我们的，是他们怎么控制成本，譬如卖五元的饺子，成本能做到三元。一斤饺子八两馅，二两肉就三块钱，成本在五元最低，卖到十块左右。卖到五块的唯一办法，只能在肉上打主意，基本可以肯定，这样的饺子馅，一定不是好肉。几块钱一斤是什么样的肉，各位自行脑补。

人吃食物，讲究的是明明白白，看得见，摸得着。饺子就不是，东西包在里面不让看见。当然吃的东西，正规的商家不会玩假的，肯定真材实料，只是一分价钱一分货，价钱越低，肉的质量也越差。所以饮食文化里，好吃的都是自己家的饺子，没说市场卖的冻饺，即便几十块一斤的大厂名牌，也不会十分相信，因为看不着里面的馅，即便看到，也不知道什么样的肉剁的。

在食品厂工作的朋友告诉我：就算速冻饺子卖5元一包，还是有很大的利润空间，这个行业有很深的门道。

饺子作为我国的传统美食，皮薄馅大，鲜嫩多汁，深受大家的喜爱，很多北方的朋友凡是过节团聚，阴天下雨，都会来上一锅热气腾腾的饺子。

饺子虽然好吃，但制作过程却十分麻烦，要买食材、和面、剁馅、调馅、包饺子，这一系列的流程下来得小半天的时间。

于是，很多人不愿意自己动手，就去超市买现成的冷冻水饺，回来下锅一煮就可以吃了。

前两天跟我妈去超市采购，看到速冻水饺在做活动，只需5元钱就可以买一斤，很多人抢着购买，尤其是大爷大妈们，很多人提着好几大袋水饺兴高采烈地回家了。

我妈看到速冻水饺那么便宜，她也买了一袋，回到家我们就煮了一锅，说实话，这种饺子吃起来软绵绵的没有嚼劲，而且里面几乎没什么肉，口感很一般。

看到这，很多人不免有个疑问，现在肉那么贵，为什么速冻水饺这么便宜呢？

带着这个疑问，我去请教了在食品厂工作的朋友，他告诉我：就算速冻饺子卖5元一包，还是有很大的利润空间，这个行业有很深的门道。

为什么速冻水饺这么便宜？

1.猪肉进价便宜

提到速冻水饺，最经典的就是猪肉大葱馅水饺，像我所在的三线城市，猪前腿肉价格在10元/斤左右，猪后腿肉9元/斤左右，试想一下老板会用新鲜的猪肉吗？

这些猪肉的质量，远不如我们在菜市场买得好，大多数都是冷冻肉，很多“聪明”的老板还会从国外进口冷冻猪肉。

因为有很多国家的人不吃猪肉或者不喜欢吃猪肉，但是他们依然会养猪，如果猪肉在当地不好销售，他们会把猪肉冷冻起来，出口到其他国家，价格非常便宜。

还有一些做速冻水饺的商家，是直接从养殖户那里进购的，价格也会比市场上的便宜很多。

朋友还告诉我，有些小作坊的速冻水饺价格更低，他们为了提高利润会在肉馅上做手脚，比如用边角料猪肉、槽头、囊膪、病猪肉、母猪肉等，把肉搅碎后，再加一些增香提鲜的添加剂，一般人根本吃不出来。

不过，这种“三无”速冻水饺，一般进不了大型超市，只能在小卖部里售卖。

2.一些价格低的速冻水饺，可能存在“混肉”的现象

之前就有新闻报道过，有部分速冻水饺中的猪肉馅水饺和牛肉馅水饺存在“混肉”的现象，比如在猪肉馅料里加鸡肉、牛肉馅料里加猪肉等等，所以购买超低价水饺需警惕。

3.速冻饺子大多是机器完成的，人工成本低

现如今的很多速冻水饺工厂，其生产加工更偏向于“现代化机械生产”，肉类、蔬菜经过流水线清洗之后，再放入机械进行切碎搅拌，接下来再经过包制，都是机器完成的。

速冻水饺的制作流程非常的快，从刚开始把肉和蔬菜放进去之后，到速冻水饺成型，中间可能连两分钟时间都不到。流水线来回不间断的制作，省去了不少人工，缩短了成本。

4.蔬菜成本低

速冻水饺商家一般有自己的蔬菜基地，或者直接跟农户合作，价格肯定要比市场上便宜。

另外，一些商家还会优先选择一些耐放的蔬菜，比如大白菜、芹菜、冬笋、莲藕等耐放的蔬菜，这样可以在保鲜库放很久。因为大量进菜会比零售便宜很多，能更大程度地节约成本。

5.运输成本低

速冻水饺商家如果想开拓更大的市场，就要把饺子运输到全国各地，这无疑就提高了运输成本，并且冷链运输会比普通物品运输成本更高。

像一些小品牌的速冻水饺之所以卖的便宜，是因为他们一般会跟当地或者距离较近的商超合作，这样运输的成本就大大降低了。

6.利用低价格吸引人，薄利多销

一些小品牌的速冻水饺为了打开销路，会做各种活动，用低价的策略占领市场。

另外，这种低价速冻水饺商家为了降低成本，还会在饺子里多放些蔬菜，少放些肉，虽然不好吃，但是价格吸引人，还是有很多人会买的，而且卖的越多，挣得越多。

超市里的速冻水饺，还能买吗？

答案是可以买，不过要注意以下几点：

1.消费者要在大型超市等正规渠道购买，产品来源更有保证。

2.尽量买一些大品牌的速冻水饺，品牌要具有一定规模和历史。

很多大品牌的商家为了保持饺子的形状，会把饺子放在托盘里，每个饺子有一个属于自己的空间，这样饺子的质量和口感相对更有保障。

3.买速冻饺子的时候，要观察外包装是否出现鼓包或者漏气的现象。另外，还要仔细查看外包装上面的生产日期、保质期、配料表等。

除此之外，超市里什么样的速冻水饺，最好不要买呢？

1.散装速冻水饺

超市里的速冻水饺有袋装的和散装的两种，散装的速冻水饺相对便宜，但是这样的饺子是没有质量保证的，因为没有包装看不到生产期和保质期。

很多消费者在购买的过程中，会打开冰箱门挑选，如此反反复复，饺子经常暴露在空气中，表皮容易风干，从而出现裂纹，不仅口感会受影响，质量也难以得到保证。

2.速冻水饺外皮有很厚的冰霜

如果速冻水饺外皮有很厚的冰霜，建议不要购买，这很有可能是在运输或者储藏过程中化了又冻而导致，这种饺子的口感会大打折扣，而且吃多了容易拉肚子。

3.生产日期过长

在购买速冻水饺时，要注意看饺子的生产日期，时间越短的饺子越新鲜，尽量选择30天之内的，这样饺子的口感相对更好。

4.外表有明显的变形、颜色明显变化

如果发现速冻饺子的外形已经解冻变软，或者有明显的开裂、变形、粘连，颜色发暗、发灰等情况则千万不要购买。

5.外包装信息模糊

如果速冻水饺的外包装，没有印有清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容，尽量不要购买。

6.肉馅的速冻水饺

因为肉馅的水饺无法判断肉的好坏，但是素馅儿的就不用担心这个问题。所以，如果想要吃肉馅儿的饺子，最好自己在家动手包着吃。

吃速冻水饺时，有哪些需要注意的？

1.速冻水饺买回家后应尽快食用，如果想存放在冰箱里，要注意储存温度。一般速冻饺子要求在-18℃储存，这一低温可使饺子品质比较稳定，如果高于该温度，保质期会相应缩短。

2.如果一袋速冻饺子一次吃不完，拆袋后剩下的饺子应使用绳子扎紧袋口或者装入食品保鲜袋内密封冻藏保存，否则饺子易失水干燥，影响口感。

3.吃速冻水饺之前，尽量不要自然解冻，如果等速冻水饺自然解冻，整个外皮都会黏糊，很容易煮破。

我们可以采用冷水解冻，这个步骤可以使冻水饺缓慢解冻，并补充在冷冻过程中流失的水分。

4.煮速冻水饺不要用大火煮，如果用大火猛煮，容易出现皮熟馅生的情况，所以要用中小火慢慢煮透水饺。

注意事项：在煮速冻水饺时，可以在锅里加一些盐，这样可以增加饺子皮的耐煮力，防止饺子皮碎裂。

上面咱们分析了，超市里哪些速冻水饺最好不要买，那么超市里还有什么食物尽量不要买呢？

1.肉馅

很多人在家包饺子时，不想自己剁馅，于是去超市的猪肉档口买一些肉馅，这种肉馅价格会比新鲜猪肉的价格便宜很多，我听朋友说这种肉馅，大多都是用卖剩下的猪肉或者边角料做的，肉质比较差。

如果不想自己剁肉馅，可以去超市挑选新鲜的猪肉，现场让工作人员用绞肉机绞成肉馅，这样吃着更放心一点。

2.散装火锅丸子

我们想吃火锅时会去超市买一些肉、蔬菜、火锅底料、火锅丸子等等，我们会在超市里的冰柜里看到各种各样的火锅丸子，而且销量一直很好。

但我不建议大家购买散装的丸子，因为散装丸子的生产日期和保质期无法判断，而且消费者在选购的时候，反复打开柜门，这样会影响丸子品质。

如果想吃火锅丸子，可以选择一些大品牌并且独立包装的丸子。

3.切好的水果

我们去超市采购时，路过水果区能看到很多切好的盒装水果，看着盒子里五颜六色的水果非常有食欲。但这种水果拼盘最好不要买，因为里面的水果大多数都是快坏了或者有些地方已经坏了，建议少吃。

4.冷冻鱼柳

我们去超市里买鱼时，会发现冰柜里有很多处理好的冷冻鱼柳，这种鱼柳没有鱼骨和鱼刺，吃起来特别方便。

超市里的冷冻鱼柳一般都是巴沙鱼柳，巴沙鱼是淡水鱼、营养价值低、口感也差一些，尽量不要购买。

5.合成牛排

牛肉的营养价值非常高，很多人为了方便会买牛排来吃，市面上的牛排分为合成牛排和原切牛排两种，合成牛排就是用牛肉的各种边角料合成的，其口感相对比较差，而且添加剂比较多。

在超市买牛排时，可以先看牛排的形状，那种非常规则的圆形牛排一般都是合成的，配料表中都含有“胶”，而原切牛排一般都是不规则、非常自然的形状。

6.卤菜和凉菜

超市里面的卤菜和凉菜，经常做活动，比如买1斤送半斤，但是尽量少买，因为这些卤菜和凉菜都是提前准备好的，不知道放了多久，建议少吃为妙。

写在最后：不管是速冻水饺，还是以上几种食物不建议大家长期食用，超市虽然品种齐全，但也是鱼龙混杂，我们在选购食物的时候要注意生产日期和保质期，为家人的健康负责。

若想吃得健康，还是建议自己动手，如果实在没有时间做饭，应尽量买一些知名品牌的食物，不要图便宜买“三无产品”。

大家有没有购买速冻水饺的经历？

你们觉得速冻水饺好吃吗？