农村常有人来收购五年以上的陈年老麦子，还说年数越久越值钱，陈年老麦子有啥用？
说到陈年老麦子，昨天中午刚跟朋友一起讨论过这个问题，我不认同题主说的，陈年麦子放的越久越值钱，陈年的老麦子有人想要吗。
昨天朋友说家里的麦子就快要熟了，得请几天假回去帮父母割麦子，还记得我们在上小学的时候还有麦假，虽然没有寒暑假时间长，但也算是一个小长假了，放麦假是为了让学生们能回家帮家长收割麦子，那时候农村的老师也不是专职的，他们也要回家收麦子，现在说放麦假已经成故事了，因为早就取消麦假了。
我们家已经多年不种麦子了，这些年吃的都是买的面粉，朋友说她们家吃的全是自己家种的新麦子，磨的面粉，面粉没有外边买的那么白，但是特别好吃特别有嚼劲。顺便还说了一句，每年有人来收麦子的时候，都是把家里的陈年麦子拿出来卖，新鲜的好麦子都是留着自己家里吃。我说她是“黑心卖家”，她说这还真算不上，虽然说是陈年的麦子，但是至少不发霉没有坏，很多人在卖麦子的时候，都是把家里放到发霉的麦子卖出去，可想而知我们吃的面粉都是什么麦子磨的。
难道到村里来收购麦子就只是为了要陈年老麦子，新鲜的麦子就不收吗？当然不可能啦，只是在收购的时候，有的人家会以次充好，毕竟麦子放的时间长了，很容易发霉。所以卖的时候会先把陈放的时间久的麦子拿出来卖。不过倒没听说过，放的越久越值钱这一说。
有的人也专门来农村找一些存放了5年以上的老麦子，因为麦子不仅仅是可以用来当做粮食吃，有的时候还可以治病。就像吃生花生可以养胃，用陈年老麦子可以治好痈疮，记得邻居家爷爷有一次在腿上糊了一大摊东西，说是腿上生了个疮，年纪还小的我好奇的问这是糊的啥，能吃吗，爷爷说能吃，其实就是陈年麦子的淀粉炒焦后又研磨成了粉，调成糊敷在了腿上，这样就可以消肿了。
你这绝对是怀着邪恶之心在造谣惑众。头条上这么多农村的朋友，好像没有一个朋友遇到过这种情况。
粮食作物储存三年就属于不可食用的陈化粮，这些陈化粮只能做为饲料粮加工成各种饲料，饲喂牛，羊，猪，鸡，鸭，鹅，，。
不知道你在这里散布这样的谣言要达到什么目的？
你所说的是小麦吧，陈年的小麦面粉做出来的馒头是美胃（味）香口，有健胃作用，但不是白色了，就是白黄色，但不影响饱肚子，只是从营养学上可能会大打折扣。如果储存不当生了虫子或变质了，是根本不能食用的。
如果是大麦陈年越久越是个好东西，大麦炒熟礳成面，在我们老家有个传说，是个民间单方之用。我不懂医学知识，但这个传说己经有点年代了，说是能建胃健脾，对肠道消化不良的，有很好的治疗作用，特别是对小孩子有更好治疗作用。记得我很小的时候爷爷奶奶家里是常有陈年大麦的，那个时代医药是没有当今发达和齐全的，那个时代有很多老年人都是用民间小单方医大病。
农村是个神奇的地方，很多东西都是越老越值钱。今天我们来讲一讲农村五年以上的陈年老麦有什么价值？为啥很值钱？
在我们这边，一直有用小麦熬汤泡水的习惯，听家里的老人说，小麦熬出的汤，或者泡出的水营养比较丰富，饮用以后对身体虚弱的人有很大的好处，记得小时候老是出虚汗，老妈就经常用小麦泡水给我喝，确实有一定效果。
这种陈年的小麦，记得在药铺抓中药时，会看到那些医生配这些东西，自己也曾经也想过，为啥不弄一些陈年老麦卖给他们的，咨询以后才知道，他们这些药店的陈年老麦都是有固定的来源渠道，而且需求量不大。另外在农村，把小麦保存个五年以上也是很困难的，因为没有人能经常去照看，对环境要求比较高，否则很容易生虫或者变质。
除此以外，农村那些陈年老麦还有一个非常大的价值，一些科研机构会去收购过去的种子，因为现在随着种子品种的改良，很多优秀的种子表现性状都消失了，比如有些小麦穗大，抗病害等性状。因此，科学家需要找到那些老种子培育出来，进行优势性状的保留以及相关的杂交工作，我记得有一年，我们这儿就有人重金寻找上世纪的种子，如果谁家有还能发芽的，那真是发大财了。
尽管陈年老麦有一定的价值，但是不建议农户会去这样做，因为这个需求量确实不大。
我今年六十三岁，您说有人收购五年以上的陈年老小麦子，还说年数越久越值钱，我从来没见过，还听头一会。
我们家麦子一般吃到来年新麦子快收了。就把陈年的麦子卖了，时间长了麦子生虫子，出面率不高，又会霉变，粮价一般在新麦末收之前是顶峰，新麦一收下来又要回落，可能跟麦子大量上市有关。
中医上说，大麦芽有健脾胃的作用，也有陈粮入药一说，但现在科学发达了，取代陈粮的功效药物也很多，人们早己把陈麦入药淡忘了，不再提了。有网友说陈麦有祛湿作用，因为粮味甘甜，甘则入脾，故健脾祛湿，在如苦入心，酸入肝，辛入肺，咸入肾。
以上是我的观察，多有偏颇，望留言指教。
陈年老麦子用处太大了，有考古价值，可以让考古学家和科学家研究研究陈年老麦子生长年代的气候、产量等。可是，你说的年数越久越值钱这句话虽然有一定道理，但五年以上肯定不行，五十年以上也不行，五百年以上还差不多，五千年以上肯定行，五千以上大概是我国殷商时期，如果你有那时候的麦子，拿出来让科学家研究研究，看看那时的农业生产情况，肯定有很有价值，麦子的价格可能比黄金还贵。
五年以上陈年老麦子 ，估计整个农村都难寻，也许有人会问为什么，这和农村实际情况分不开的，以前农村确实有存粮的习惯，不过都是存来食用，一般到第二年小麦收获，就算节省，最多不超过三年，这是因为存粮并不简单，存粮的库房要求很高。
一般的家庭，不可能达到这条件，要存上五年，必须要保持库房干燥，不潮湿，如果受到湿气，小麦就会发霉，甚至腐烂，谁会那么傻，去冒这个险，到时候钱没卖到，小麦也没有了，岂不得不偿失，加上粮食是存得越久越不好吃。
买来干什么
说实话，像这么久的小麦，买来吃是不可能的，这样的小麦，面粉不适合吃，既然不能吃，也不可能买来卖，只有酿酒，酿醋，也许还可以用，但是不可能花高价钱，去买陈五年的小麦，从酒醋的价格可以看出，成本不划算，新小麦照样能用，这不脱了裤子放屁，多此一举。
结语：像这样买小麦，目前来说并不知道干什么，但是有一点可以肯定，需求量很少，不过存五年以上的小麦，估计也不多，也许根本没有，没有存粮的正规设备，很难存五年。
也没有这个必须要，以前存粮是为了吃饱饭，现在已经不为吃饱饭而努力，更 不可能，把小麦存那么久，所以估计收不到，我不知道你是什么地方，我们这里没听说过，我是仁哥，你们那里有人收吗？欢迎留言分享。
陈麦存放5年以内绝对好，现在有防潮薄膜，放多少年都不会反潮，但新麦马上磨面粉确实不好，现在大型面粉场，100斤出90斤面粉，非常白，你想要黑面有多少有多少，满足个人需求，农村自家小磨面粉，一般出粉率60斤以内，你想出更多黑面，电磨老板要多收钱，有时候不给你磨，小磨面粉城里人不喜欢，没劲，剩止城里人不习惯，这是环境改变一切，
我是容姐，河北石家庄晋州的，是一个有着多年种植小麦的人。在我们这里，没有人收购五年以上的陈麦子，也没有听过说过麦子越陈越值钱的说法。
以前在我们这里，村里人都会把小麦放到来年小麦收割以后，再卖前一年的陈麦子，这样有了新小麦，心里有底。
只有很少数的，会把小麦放三年才会再买，可是再放置的过程中，还需要在存储小麦的容器的上面放存粮的药剂，然后再封土保存。如果保存不好，就会长很多虫子。以前容姐家就放过三年小麦，结果因为潮湿，小麦放的长了虫子，等到再卖的时候，人家都不乐意要，最后低价卖了出去。
现在人们都会把新小麦晾晒以后直接卖掉，到时再用钱去买馒头面粉的。基本没有人再存放小麦了，因为都觉得太麻烦了。即便是有的放到春节以后，也会全部卖掉，不过这时候的小麦价格会稍微高一些。
有人说小麦要经过放熟，说新的小麦养分还没有合成好，要等到放置半年以后，才能养分达到最好的发挥。可是在古代，为什么人们有尝新的说法呢？
在我们这里，从来没有听说过陈小麦可以入药的说法。来我们这里买小买的，都是拉去直接卖粮站或是卖给面粉厂。
综上所述，小麦越陈越值钱的说法是站不住脚的，尤其是放置十年以上的小麦，即便是存放的条件再好，也难逃虫害的，这样的小麦，又怎能拿来治病呢？你们说是吧？
折价收购陈粮老麦子的事听说过，前些年存粮时间最多也就两三年，是老百姓防备灾荒或期待粮价上扬的陈旧观念使然。存放五年除非搞收藏或研究外，应该已经不存在了。常有人收购五年以上的陈年老麦子，并且越久越值钱的说法，要么是道听途说之谣言，要么是在非常时期恶意制造社会恐慌，要么是引诱老百姓上当企图乘机搞经济诈骗。
初心老聂的观点。
你说农村常有人来收购五年以上的陈年老麦子，而且年数越久越值钱，我觉的这纯属无稽之谈，子虚乌有，忽悠我们农民囤积小麦，让农民上当受骗，真不知你居心何在，也只有你自己明白了。
要说长年陈小麦是治病偏方我相信，我在农村也听说过，但用量不大，有几把就够了。
我在农村生活了60多年了，还真没见过买陈年老麦子的，我每天出门在外，虽说不是经多见广，但也不算孤陋寡闻，怎么就没碰到过呢？
要是有这等好事，我们农民就什么也不用干了，干脆就存小麦吧，反正麦子不用花钱买，盖个大粮仓，存上十万斤小麦，二十年就发财了。
要说古董越陈越值钱我信，要说粮食越陈越值钱我不信。
国家对库存的陈化粮有着严格的规定，对倒卖陈化粮的行为会坚决打击，严肃处理。陈化粮主要用于酒精和饲料的生产，并且价格很便宜，因为陈化粮对人们的身体健康存在一定的安全隐患，禁止加工成人们需要的食品。
如果小麦存放的时间太长了，面粉质量肯定下降，还容易发生霉变，农民兄弟们千万别听信这种谣言。