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青岛让你最难忘的美食是什么?

提问时间:2023-07-05 11:58关键词:美食,青岛

青岛让你最难忘的美食是什么?

点赞1、高州市 网友:假天使

青岛的美食众多,尤其是到了青岛旅游的人,到了青岛最喜欢漫步在青岛街头寻访美味,今天就来说说我们心中最难忘的美味是哪一种。

青岛有很多小餐馆,厨师手艺高超,却偏偏店面看起来很普通,记得青岛有很多家常菜馆,有年来到城阳,在一家家常菜馆里的菜可是真香,土豆丝做的香辣可口,蛤蜊肉炒的也是香气四溢,很多人对其不赞赏有加,常常驱车来这家店吃饭,即使到凌晨很晚时间,照样有人来这里喝酒吃肉,是很多人喜欢去的地方。

这家店饭菜的量可一点都不含糊,十几块钱的菜一大盆,有时候都怀疑一盆菜俩个人就吃饱了,每次都花很少的钱就能吃饱,尤其是炒蛤蜊,十几块钱一大盆,那叫一个过瘾,好吃倍爽。

青岛还有一些韩国主题餐馆,开店的有许多中国人跟朝鲜族的人,店里的饮食也很有味道,很地道的泡菜汤,五花肉拌饭等等等等,对于不少一开始没吃过泡菜汤的人来讲可能不习惯泡菜汤的味道,可真过了一段时间,会很喜欢吃泡菜汤,米饭吃个没够,这也正是很多人长膘的原因吧,但说归说,很多店面做的饭都很好吃,就是饭菜价格有点贵了,不适合学生去吃。

青岛是一个美食与美景并存的城市,在这里不仅可以品尝到各式各样的美食,也可以观美景登山高,是一个适合居住旅游的地方,其实一道美食在什么样的环境下食用也很重要,在美景浪漫处食用反倒更能让心胃口大开,心动不已,青岛的美食哪一种让你最难忘欢迎补充。

点赞2、芜湖市 网友:弑血傲天

本人自幼会吃,腰里别着饭勺,肩上扛着筷子,行走江湖多年,吃遍大江南北,尝遍粤鲁豫川浙湘各大菜系;敢评酸甜咸辣,能辨蒸煮烹炸;来时腹内空空,轻若鸿毛,去时肚鼓腰圆,重如泰山,江湖人称天下第一吃货!

说起青岛最令人难忘的美食就是辣子炒鸡了!

辣子炒鸡主料是未成年小鸡和大叔辣椒。小鸡要嫩,辣椒要辣。香辣是这道菜的精髓所在!先起锅烧油,放入葱姜蒜大料爆香,然后把鸡肉和辣椒放锅里一起爆炒,炒出香味辣味,加水适量,小火收汁。10分钟后即可盛盘食用。只见盘子里黄色的是鸡肉,黄灿灿夺人二目,红色的是辣椒,红彤彤耀人双眼!

夹一筷子放嘴里,简直好吃的爆,鸡肉的香味和辣椒的辣味瞬间把味蕾引爆,太好吃了!好吃到天翻地覆慨而慷,天昏地暗慷而慨!好吃的王母娘娘抖三抖,太上老君也发愁!好吃到孙悟空唤那猪八戒,八戒又唤那沙僧,唐僧扔掉经书不用功!好吃到今夕何夕,新婚的夫妇忘佳期!

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点赞3、鄂州市 网友:好问者

青岛是一座滨海城市,红瓦绿树、碧海蓝天互相辉映,有“帆船之都”美誉,而且在山东众多的海滨城市中,以青岛为最,盛产各类海鲜,去青岛怎么能错过海鲜盛宴。

1、大虾烧白菜

这是一道青岛特色菜,选用白菜的嫩叶和新鲜对虾烹制而成,两者的融合说不出的恰到好处,白菜吸收的对虾的鲜、香,吃起来软嫩鲜香,而对虾浸入了白菜的清香,属于百吃不腻的菜品。

2、黄鱼炖豆腐

虽然在青岛当地是十分常见的一道菜,但黄鱼的细嫩鲜美,在与豆腐一起炖煮的过程中,将自身的鲜美融入在汤汁中,而吸收了黄鱼美味的豆腐更加好吃,鲜香软滑、细嫩可口。

3、蛤蜊疙瘩汤

海鲜与面食的结合,海鲜的加入给看似最普通的面疙瘩增加了鲜味,让本就爽滑软嫩的面疙瘩也拥有了蛤蜊的鲜气儿,让人越吃越停不下来。滨海的优势让青岛的蛤蜊又大又肥美,肉质鲜嫩,香味醇厚。两者一起烹饪之后,撒上葱花,葱香和蛤蜊的鲜融入在汤中,让人更是忍不住一口气把汤汁喝完。

4、虾仁馄饨

皮包馅多,是虾仁馄饨的特点,咬下去一口能吃到一个饱满的虾仁,滑嫩鲜美,馄饨汤中放上足量的紫菜、虾皮等配菜,汤汁香气浓郁,热气腾腾暖胃又醇香。

5、家常牙鱼块

牙鱼的营养价值非常高,食用牙鱼是青岛人民日常必不可少的美味佳肴,做成美食的牙鱼鱼肉鲜美细嫩,口感软嫩细滑,如果水煮的话,汤汁也非常鲜美。这道家常牙鱼块,将牙鱼的鲜美细嫩阐释的非常到位。

6、酸辣鱼丸

提到了家常牙鱼块,就不得不提酸辣鱼丸,同是以牙鱼为主食材,但不同做法使它们各有特色。富有弹性的鱼丸,吃起来肉质更为紧实,也保留了牙鱼的鲜嫩,而汤汁酸辣鲜香浓郁,非常开胃。

除此之外,白菜肉包、酱猪蹄、炸蛎黄、烧鱿鱼、辣炒蛤蜊、鸡汤馄饨、香酥鸡、油爆海螺等知名美食,也令笔者食之反寻味,想之又想。

Cola

点赞4、安顺市 网友:月复西斜

1上杭路

一座城市的精华与韵味都沉淀在

与历史印记的街角巷尾里

上杭路就是这样的一条街

既市井又洋气

梧桐掩映的道路两旁

藏龙卧虎了众多品质不错的小店

友达面馆

仅仅一碗鱼面,就受到全国10W+吃货的关注。每天人员爆满经常那个排起长长的队,号称不预约就吃不上的神店!

一盆面里有小半盆的鱼肉,还能加各种配菜。放辣椒,淋沸油,扑鼻的香味隔着半个店都能闻到!有些人为了吃到一份酸酸辣辣的酸菜鱼面,不惜老远赶过来,高峰时期即使要等上三四十分钟,也依然痴痴地等待。除了口味选择太少,没毛病~

初代宇治抹茶

日式小清新,假装在日本系列圣地!站在门口的那一刻,就感受到了一股清淡的日系风。无论是门口还是室内,都有一种闹中取静的感觉,颜控必来的一家店!

抹茶千层,抹茶控必点,抹茶味道浓郁,清香的抹茶味道在舌尖融化,冲淡了奶油的甜腻感觉。店里的吃的不算多,但是每一份甜品都称得上惊喜。切忌一次别吃太多!不然非得胖死在这家店……

熔食鱼蛙面屋

号称上杭路最“黑”门头,6月份新开的一家自带网红体的新店!店里有一只放了一个超级大的布朗熊非常适合拍照~

不同于一般的鱼面馆,这是一家有牛蛙和鱼混合的创新店。6种口味组合搭配可选的食材可以组成上百种搭配,简直是选择焦虑症的噩梦啊~价格超级划算,一份两人吃足够了

啵啵吉

进门全是粉色系,小到粉色盘子,大到蝴蝶结椅,每一个细节都满满的粉嫩,一家少女心爆棚的店!随便一个场景,就是台湾偶像剧的既视感,分分钟上位偶像剧女主角~

店名谐音钵钵鸡是他家的特色,其实就是各式冷锅串,一个大大的玻璃碗里面调好汁儿,土豆片,海带,虾,鱿鱼,藕片等等。这里还能喝到巴厘岛特供的蓝色可乐与各式外国啤酒,很有风格的一家闺蜜酒吧~

2、大学路

这是青岛最文艺的路

郁郁葱葱的行道树

鳞次栉比的小店

让你可以在这里发呆

可以在这里留下属于你们的故事

肯特厨房

从青岛市文物局对面的黄县支路叉进去,能看见一个独栋的两层小楼,那就是肯特厨房!老板也是有满满的文艺心,整个小店是英式田园风、环境非常别致。

推荐他家的海鲜烩饭,味道超香,虾的个头也挺大。还有烤猪颈肉非常好吃,肉很嫩,配着菠萝酱一点也不腻。

大学路8号炸串

老大爷推着老式手推车,采用传统的裹面炸的方式,他家的特色就是蟹棒、素鸡、茄子、蘑菇和鸡胸肉。

刚出出锅的时候色泽金黄,在趁热抹上各种调味酱,那叫一个美味!别看摊子小,坐着马扎吃的,站着吃的,人是相当多!

鬆居酒屋

鬆居酒屋在大学路和黄县路的交叉路口上,很日式的一间小居酒屋。白天偶尔还会摆个和风小摊在门口,蛮有意思的~到了晚上,他们家的门面在昏暗的小路上独亮,颇有深夜食堂的味道!

麻雀虽小,五脏俱全,菜单在墙上,另外根据老板推荐还有一些上面没有的当日准备的刺身可以点。推荐他们家芥末章鱼,骨汤乌冬面和鳗鱼饭 ,芥末章鱼很嫩很新鲜~芥末够味!

Oh My Garden 欧麦花园

隐匿在并不明显的小地方,但是感觉比其他都要好。最美好的就是菜单~翻开菜单的那一刻,就不忍心走了~桌子上彩虹色的永生花,和大理石墙壁呼应,周围的一切都显得格外美好~

除了做甜品咖啡,这家店还是一间深夜食堂~推荐牛排、芝士海鲜饭、墨汁意面~

小路咖啡馆

位于老舍故居的斜对面,外墙上很多涂鸦作品和各色的报箱,时不时的会有学生摸样的来拍写真集,记录青春的岁月~

店里布置的也很温馨,甜点价格适中,味道香甜,卖相精致,是个消磨时间不错的地方~

海边的猫和咖啡馆

小小的店铺有大大的梦想,有花园,有花,有温馨的小屋,有猫猫,有美食,有软饮。

再来一份自带美颜的甜品,超夏天的!别拦我,我要发票圈了!

松果甜品

从院门口望去,小小的门面极其低调。推门后,却别有洞天,温馨明亮的装潢,让浪漫的小屋在时间齿轮下转动的都慢了下来。店里有面满满的照片墙,品味一下会发现很多有趣的故事,有趣的人。

推荐他们家红酒树莓蛋糕,巧克力熔岩蛋糕,百香果芝士。红酒树莓蛋糕颜值满分!绵绵软软,酸酸甜甜,口感很有层次!

3、台东夜市

到了晚上

必备项目就是带着小伙伴

逛 夜 市!

台东作为夜市界的扛把子

小吃种类真的是不胜枚举

而且价格都超实惠

点赞5、兴安盟 网友:龙城雄风

1984年11月因公第一次到青岛,中午吃的“锅贴”使我终生难忘,不知现在还有制作的吗?

点赞6、毕节市 网友:流动的水

劈柴院。

劈好柴火支好灶,

摆开美食等你到,

穷小子终于当上了大爷,

掏上钢蹦坐上大位就把海鲜尝。





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