有什么食物是你小时候吃过很好吃,长大后就再也没吃过的?
小时候吃的把萝卜头带着叶子用刀切下来,然后把带叶子的萝卜头放大锅里蒸,蒸好后粘大酱,味道特别鲜美至今难忘[流泪]现在的萝卜怎么做也没有小时候的味道!
汽水糖:外面糖衣,咬开里面一股糖水,一分钱一个。
灯笼果:特酸,用纸卷个锥形筒,一角钱一筒,几乎每个同学都当零嘴吃。长大后见有人提着篮子卖,买过一次,真酸,还有点涩,不好吃,怨不得消失了。
坐标:东北
57年还是58年在老家东北时,有一次我妈领我去县城下了顿饭馆,专门给我要了一盘红烧肘子,我现在还记得当时那肘子红红的,很有光泽,很是好看。吃在嘴里软软的,味道香香的,好吃极了。这是我小时候第一次也是唯一一次在东北老家下饭馆,当时的场景,那个好吃的味道至今几十年过去了,还记忆犹新,难以忘怀。后来到了内蒙,无论是在家里还是在饭馆里吃了很多好吃的饭菜,也包括很多红烧肘子,但总觉得不如小时候在老家吃的那盘肘子好吃,不如那盘肘子香。小时候的那盘红烧肘子是我这一生吃过的最好看,最香,最好吃的一道菜,可惜长大后再也吃不到那么色香味俱全的红烧肘子了。
郝家沟大爷家种的甜瓜,暑假我去他家的时候,一天给我摘一个,不是舍不得,是怕吃多了闹肚子。那个舔味,再没有吃到过,醇厚的甜,还有清香扑鼻。现在的,不是那个味了。
野山药的果实。
小时候,我家有一块土,土边有一丛小丛灌木,小灌木上爬满了野山药的腾,藤上结满了山药蛋。
记不得是哪一个时候,[捂脸]不知道是种玉米还是收玉米的时候了。有这种果实。
我和母亲一起去地里,母亲看到就指我,说那个小颗粒可以摘回去,放在火盘上烤来吃。
我记得我摘了一小兜,回来放在煤火的火盘上考,面面的,挺好吃。
后来就一直没有吃,也不知道它叫啥名,遇到还是认得。
再后来网络发达了,才知道那个东西是野山药的果实。[呲牙]
#我家是东北黑龙江,我父母在砖厂上班,小时候学校都是上半天课,放学到家饿了吃什么呢?第一想到的就是要吃烤土豆 。
#于是我和弟弟用一根粗铁丝, 穿上两大串土豆 ,拿到砖窑上去烤熟。
#因为都是家属,每次一提父亲的名字 ,砖窑上的工人师傅都认识,就热情的帮忙把土豆串挂在窑炉上。 不一会就能烤熟。
#那个年代,吃肉要票,粮食也是供应的 ,可能肚子里没油,烤土豆是孩子们的最爱。
#土豆又面又香,简直是美味无比 ,吃完土豆就跟弟弟找小朋友去玩躲猫猫、跳皮筋、玩嘎啦哈等游戏,晚上妈妈下班才得以回家 。
#在砖窑上烤土豆,回想起来记忆犹新 ,长大后再也吃不到那么香的烤土豆了 ,那可是我们作为砖厂家属孩子的特殊待遇。
#一辈子都没忘记那个烤土豆的画面和那个美滋滋的味道,至今跟孩子提起来小时候最好吃、最开心的事情时,还是会回忆无穷 的,感觉那是我童年的幸福 !
小时候最喜欢放暑假了,一到放暑假就去外婆家,外婆家种的西瓜,小甜瓜。桃树,花红果。都是老品种,吃起来那个香,长大后就再也没有那种口味的水果了。
米油(我们方言叫米汤幔子),就是稀饭上面的一层薄皮,熬的好的稀饭,特别是新米熬出来的稀饭,放凉后表面会生成一层膜,可以用筷子把一整块都夹起来,这个是我们小时候吃过的做好吃的食物,老人们常说,米汤喝的足,养个儿子胖嘟嘟!现在的中医专家也常讲,米油营养丰富,多吃有益身体健康!
酱油饭是我小时候吃过很好吃的食物,长大后再也吃不到那个味了。
小时候的那个年代,物资比较匮乏,能吃到一碗热气腾腾的酱油饭,是非常幸福的。酱油饭就是把熬好的猪油、酱油加入米饭中,拌匀,听起来很简单,吃起来非常美味,做起来可不简单啊~
天不太亮妈妈就起床烧饭,用的是土灶,(土灶烧饭可是技术活),妈妈娴熟的把锅中已烧的微微膨胀的米饭用竹制的灶帘捞出倒进木制的饭桶里,把盛满饭的饭桶搬到大锅里隔水蒸,灶膛里的火越烧越旺,蒸汽也越来越密,米饭的清香弥漫开来……,妈妈盛一碗热气腾腾的米饭,倒入猪油、酱油,拌匀后,我迫不及待的尝一口,真香~