喝牛蒡茶有什么功效？
谢谢！牛蒡茶一种既营养丰富，而且具有保健作用非常好的茶。是糖尿病患者的最佳食品。
牛蒡含有丰富的维生素和矿物质、水分、脂肪它具有以下功效，一：它能促进血液循环降血糖、降血脂、降低胆固醇、清除血管内的垃圾、预防心血管病的作用。被誉为血管清道夫。
二：保肝、护肝清除肝内，对酒精肝有改善作用
三：它含有的特有的菊糖是可以促进肾功能的作用，有补肾固精强筋骨增强体质的的功效。
四：它丰富的膳食纤维，能够帮助肠蠕动，促进新旧代时，防便秘减肥的功效。
牛蒡晒干当茶喝，鲜品可以当成蔬菜吃常吃能够减少癌症的发病率。脾虚、胃寒的人不宜吃。
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牛蒡茶本来是土生土长的中国植物，在一千年前漂洋过海到日本以后，被日本人改良，并起了个名字叫“东洋参”。这就是牛蒡的历史。
至于功效，是这样的：
《本草纲目》里就有对牛蒡的记载：“牛蒡性温，味甘无毒，通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。”
经过现代科学技术研究发现，牛蒡的营养价值相当高。罗列数字估计大家也没什么兴趣，只说重点吧：牛蒡的胡萝卜素含量是胡萝卜自己的287倍，钙含量在根茎蔬菜中是最高的。
至于作用，牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜的作用。而且还可以调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
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在中医里面，牛蒡味辛、苦。可以降气下行、散风除热，还可解风邪热毒。另外，牛蒡含有丰富的粗纤维、葫芦卜素和较高的蛋白质等等，所以总的来说，牛蒡兼具丰富的营养价值和有效的药理功能。
而作为牛蒡的加工产品，尽管牛蒡自身的营养价值有所流失，但也保留了牛蒡的大部分的营养价值，而且还比较经济、方便，所以容易受到人们的喜爱。
牛蒡茶的功效可以归结为以下几个方面。
（1）保护肝脏。牛蒡含有多酚类物质，可以提升肝脏的代谢能力和解毒功能，有助于促进血糖、血脂的代谢。
（2）保护心脏。牛蒡含有丰富的钙、镁、锌等矿物质，这些矿物质的抗氧化作用可以保护血管不易形成动脉粥样板块，降低心血管疾病的发生。
（3）减重。由于牛蒡含有的膳食纤维比较容易使人有饱腹感，这样就会降低从其他食物摄入的能量，另外，牛蒡含有的皂苷可以吸附和带走胆固醇和脂肪。所以对于减肥人士是一个福音。
（4）通便。这是由于牛蒡中的膳食纤维比较丰富，可以促进肠道的蠕动，从而帮助人体排便。
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牛蒡茶的功效与作用是什么？
牛蒡茶具有利尿、通便、排毒、清血养颜、通经络、活血化瘀等功效。对于便秘、痔疮、色斑、糖尿病、类风湿性关节炎等病症有一定的辅助治疗作用。
牛蒡茶是以菊科牛蒡属植物牛蒡的根为原料制成的茶。现代研究表明，牛蒡含有牛蒡种噻吩-A和B、牛蒡苷元、牛蒡素B、牛蒡醇A和F、牛蒡酮A和B、牛蒡醇A和B、牛蒡醛、牛蒡酸B和C、牛蒡酸B甲酯、牛蒡酮A乙酸酯、去氢木香内酯、去氢二氢木香内酯、苯甲酸、丁香烯、槲皮素、咖啡酸、绿原酸、蒲公英甾醇、谷甾醇等成分。这些成分具有促进生长发育、抗细菌、抗真菌、调节血糖、降血脂、降血压等作用。当然，以上结论多根据药理实验结果得出，并未经临床证实，有相关症状者应及时就医，在医生指导下规范治疗。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
感谢悟空小秘书邀请。
饮食用药科普作者三五斗，今天就跟大家分享一下牛蒡茶的功效作用！
一、牛蒡的出处：
- 《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。
- 《名医别录》有云：“久服轻身耐老”。
- 牛蒡是菊科草本直根类植物，性温、味甘、无毒。别名又称大力子，东洋参等。有蔬菜之王的美誉。
- 牛蒡的种子和根都有药用价值。
二、什么是牛蒡？
牛蒡，又名恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。
牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
三、牛蒡茶的功效作用：
总的来说牛蒡茶的功效主要有：降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便、抑癌等养生保健功效。
润肠、通便、抗癌防癌。牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维)，也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火(按中医理伦，便秘是“火”大的一种症状)，所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。
降脂减肥治结石。牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。
辅助降压。我们知道高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对高血压疗效显著。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用，牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。
饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜。牛蒡茶是老少皆宜的饮品，含有水溶性纤维，能够起到减肥的作用。牛蒡茶富含皂素”能够在体内发挥作用，分解脂肪和胆固醇，而且“皂素”能抑制油脂分泌过剩的功效，可以缩小毛孔，使肌肤变得光滑细致。
牛蒡茶增强骨胶原，抗癌。牛蒡茶可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。牛蒡茶含有丰富的牛蒡苷具有一定的抗癌作用。因为牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。
养生小贴士：
饮用牛蒡茶不能过浓，过浓容易引起上火。
脾虚者忌用。
我们喝牛蒡茶，一般平时喝的是牛蒡成熟的种子，要喝牛蒡茶，必须要对牛蒡子有所了解。
首先，站在中草药的角度，对牛蒡子进行认识。牛蒡，又名:鼠粘子，大力子。味辛苦，性寒。有疏散风热，透疹，解毒的作用。用治外感风热，咽喉肿痛，常与桔梗，银花，连翘等同用。如属于火毒盛者，可配大黄，黄芩，山豆根等同用。要是用于治肺热咳嗽，咯痰不畅，可以配桔梗，桑叶，贝母，甘草等同用。如果是治疗麻疹初期，透发不畅及风疹等症，可以配入蝉衣，薄荷，葛根等。如用于伤风咽喉肿痛，及丹毒诸疮，可与荆芥，防风，薄荷，生甘草，大黄同用。中药配方一般用量在3一10克。要是炒一下，会减少它的寒性。入汤剂常捣碎用。要是气虚便溏者慎用。
如果是喝牛蒡茶，须兼有上述病症轻者用，也可用于预防上述病证。冲茶用一般不要超过3克为宜。
健康！
中药名。出《本草图经》。别名恶实，鼠粘子，大力子。为菊科植物牛旁ArCtium，ldPPa，L，的果实。主产东北及河北，浙江，辛，苦，寒。入肺，胃经。疏风，透疹，利咽，消肿。
主治风热，感冒，咳嗽，疹出不畅，咽喉肿痛，血热便秘。
用法：水煎服4.5~9克。本品含牛蒡甙。异牛蒡酚等。煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有抑制作用。水浸剂对多种致病真菌有抑制作用。提取物能降低大鼠血糖。谢谢邀请！
《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
牛蒡的药用价值，这里很多朋友都分享了，牛蒡的作用有很多，比如，可以净化清洁循环系统、淋巴系统、呼吸系统以及泌尿系统的堵塞，可以增加排汗功能，给肾脏和胆囊排毒，可以缓解肝脏功能紊乱，和提升消化功能，因含膳食纤维，可以帮助降血糖和血脂。同时可以调节血糖代谢能力，另外还可以外敷消肿。但是都是利用其偏性，也就是有对人好的，也有对人体不好的，所以得看每个人体质，而且不能天天喝。但是很多朋友总是觉得某种中药或食物对身体好，就天天吃，这样反而对身体不好。