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市场上好多德国啤酒,是正宗德国原产的吗?

提问时间:2023-07-05 11:30关键词:啤酒,德国

市场上好多德国啤酒,是正宗德国原产的吗?

点赞1、赤峰市 网友:雪碧-

德国啤酒品质高端纯正,酒中上品,是世界啤酒的代名词,早已风靡全球。市场出售的德国啤酒,不一定是正宗德国原产啤酒。要分辨真伪,就得了解德国啤酒的一些特点。

德国啤酒以其纯粹而充分的原料,天然而精湛的酿造工艺,铸就了其高端品质,从而形成了一些自身的特色。


根据《纯正啤酒法》的规定,德国啤酒原料只能用麦芽、水、啤酒花及酵母。



高浓度的麦芽汁啤酒,生产周期长,稳定性好,口感圆润,麦香浓郁。


啤酒花是啤酒中最重要的苦味物质,有抗癌、利尿、解毒的功效。啤酒花能使啤酒清澈,延长保质期。据说用量是国内啤酒的15倍。所以德国啤酒泡沫洁白细腻,味重偏苦而芬芳,拥有持久的“泡沫皇冠”


和明显的“爱尔兰带”。

德国啤酒采用的是高成本的澄清工艺,绝对不使用化学辅助剂。因此畅饮德国啤酒不会产生隔夜头疼和次晨喉干等现象。




一次性的5升聚会装,是德啤的专利包装。将桶底部的红色龙头向外拉出,逆时计旋转90度,啤酒即可流出。

亲,有了这些了解,你就可以识别正宗德国啤酒了吧!







点赞2、泰安市 网友:出林猛虎

真正原产的德啤,有维森啤酒,柏龙,爱士堡啤酒,奥丁格,艾丁格,百帝王,豪鉑熊,还有好多,我说的都是相对有名的以前还有教士,(也叫范佳乐),教士啤酒以前是德国原产,现在大部分都委托中国生产了,厂址在哈尔滨,不过口感没变。像柏龙,奥丁格,艾丁格,教士,这些啤酒在德国是主流啤酒,销量前几名。像奥丁格,如同咱们的雪花,口感微甜,比较中性,属于大众型的,我比较爱喝,像教士,微微带点果味清香。像艾丁格,我最喜欢喝,但是相比来说有点贵,毕竟口感和档次在哪里。和艾丁格同级别的就是柏龙了,柏龙也很少喝,毕竟不便宜,口感除了德啤特有的醇厚酵母味,就是度数5.5℃,我容易喝醉。论经济实惠还好喝,我喜欢爱士堡。这些都是纯德国产的,除了教士(大部分委托国产了)。还有好多想说的,就是打字累手指头。

点赞3、株洲市 网友:泽羙↘道

不一定哦!德国啤酒好喝,这是公认的,因为酿造原料是受到法律的规范的,所以酒质一般都不会太差。但是一瓶纯正的德国啤酒,不可能像市场上那些多如牛毛的所谓德国啤酒一样,一瓶才十几块钱,很多易拉罐装的德国啤酒甚至卖到了十元以内。这些啤酒的口感,也许味道还行,但是和正宗的德国啤酒相比,肯定还是有区别的。

进口的德国啤酒品牌很多,上百个肯定是有的,所以贴牌酒也多,各种品牌之间的口感差距也大。加上受疫情影响,原料和运输成本上涨,这在一定程度上给啤酒厂的运营也造成了很大的影响。所以,不可能大老远运过来,只卖十几块钱一瓶。

其实,啤酒基本上都是本国生产的,如果非要说它是德国啤酒,可能只是具有一些德国风味吧!

点赞4、烟台市 网友:冷紫月

在中国市场上见到的德国啤酒主要有三种:正标写着德文没有见过的品牌、原产地写着德国、广为人知的德国品牌。在德国有三个牌子是最受欢迎的:Krombacher 科隆巴赫,Oettinger奥丁格,Paulaner柏龙,大部分在中国都买得到。

至于怎么区分是不是德国原产,首先要了解“原装进口酒”“原装原瓶进口酒”,原装进口啤酒中有些酒体本身是国外生产,运回国内酒厂灌装封口,原装原瓶进口酒是国外灌装封口再贴中文标签,然后进入国内市场。

首先从外观标签来看,正规进口啤酒会在包装上注明生产国家和产地。其次看条形码,前面三位数代表国家,德国是400-440,每一款啤酒都有自己唯一一款条形码。

点赞5、昆明市 网友:伴我几度

是不是德国产的跟好喝不好喝也没有直接的关系,一般进口酒会有一个白色的标签,上面表明原产国,直接看产地是哪里就可以。不过有的啤酒因为近些年中国销量大,也会直接在包装上印上中文标识,所以区分是否德国产还是很简单的。

另外,比利时和美国的啤酒也都很不错。啤酒浑浊是因为没有经过过滤,含有酵母,国产啤酒也有很多是浑浊的。

点赞6、淮南市 网友:不朽神王

国内市场肯定有很多不正宗的,也有国产版本的。买进口版本和知道的品牌就好了。

点赞7、巴中市 网友:有点点萌

1、看外包装,原装进口的德啤一般不会有汉字,就算有也是后贴的标签说明。并且正统的德啤都会遵循“纯正法”原料构成为:水、麦芽、啤酒花、酵母
2、看泡沫,纯正的德啤泡沫感细腻并且持久度高。

点赞8、临沂市 网友:卷毛猪

德国产,但国内灌装,灌装地基本上在广西的海港。尤其是5l的罐装

点赞9、泸州市 网友:媚态萌玍

正宗国产的

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