为什么南方人都那么瘦？

这个我必须来回答一波。本人山东女汉子，身高172，体重110，而我的同事是四川妹子，身高164，体重居然只有90斤！（我不会承认我少报了我的体重多报了她的体重）

我们两个站在一起，简直满满的CP感，她最常说的就是“站在你旁边好有安全感哦”，我也是娇滴滴的小女生好吗，我要这安全感干嘛？！

我问她你们那是不是都这么瘦啊，她就给我看她大学时候的合照，真的是！个个肤白貌美，小腿又白又细，身材非常苗条，我觉得个个都像赵飞燕那样可以掌上起舞了。

我又问她怎么才能那么瘦？她不动声色地说了两个字——

吃辣！

吃辣居然也能减肥？

她说其实吃辣减肥早都存在，2010年英国就出了一款减肥药，就是有红辣椒和青辣椒制成，很多好莱坞大明星都用过。辣椒减肥的本质其实就是辣椒中的辣椒碱在起作用。不仅可以减少脂肪肠道吸收，还可以降低胆固醇，还能加速新陈代谢，所以吃辣一定程度上可以变瘦。

其他的一些原因

1、基因原因

南北方的差异也不是一天两天了，所以南北的基因也有差别，南方人就是骨架小，即使有肉，也看不出来，不像我，骨架大，电梯坏的时候能抗一桶水直接上三楼。

2、饮食问题

此外，和饮食习惯也有关，她说南方吃米饭，北方以面食为主，同样重量的米饭、面条和馒头，面和馒头的热量的要高于米饭，所以北方人摄入能量过多。

3、气候问题

北方比南方冷，所以人体的自我保护机制就会储存脂肪，自然而然就胖了。相同道理，俄罗斯人更北，所以他们的体型更壮，能把大狗熊打一顿也是很厉害了！

所以啊，南方人瘦真的是几代人的饮食、基因综合起来日积月累导致的，而我——爷爷、爸爸、哥哥都是185的山东大汉，估计想长成细胳膊细腿的小骨架女孩，只能等下辈子了。

简单的回答：一，人种不同，中华大地不论南方北方都是炎黄子孙，几千的历史文化己经证明。由于数以千万年的文明衍化，南方人种和北方人种在外观上具有明显的差异，这里就不多说了。二，气候原因，南方属热带和亚热带，气候炎热多雨，湿润南方人为适应气候而尽量使自已的体征少脂肪，故而身体偏瘦。而北方人则不同，为了抵御寒冷而增加脂肪。这些都是验证了达尔文适者生存这一自然法则。三，饮食原因，南方人以不时不食为特点，食材精细，多餐少食，讲究精工细作，多以时令水果佐餐。北方人以粗犷，大气为饮食标志，大块肉，大碗酒为特点。四，历史原因，北方历史上几千年来战争动乱，改朝换代形成了某个朝代崇尚肥胖的历史，这也是北方人较南方人胖，南方人较瘦的原因吧。

一、基因因素。

中国人是两个体系，一个是东南亚传入中国南方和沿海的人种，体型普遍矮小(O1基因)。另一个是沿横断山进入川西(藏人)、渭水(汉人)的一支(O2 基因)，体型普遍高大。

二、环境因素。

南方普遍高温，身体代谢旺盛，饮食清淡，不喜油腻，体型易清瘦。北方人有冬季，必须养膘蓄能才能安然度过冬季，体型易魁梧。

南方天气炎热，因为廋人耐热，所以喜欢吃的清淡爽口不长肉。????

环境气候 ，饮食，劳作，习惯等因素作用，南方人胖子不多，其纬度适中，阳光雨露充分动植物易生长，早熟，人勤奋，吃大米易消化，循环快，饭量小，肉蛋鱼，蔬菜瓜果食量合适，供应也能得到满足。多数有饮茶习惯。我国北方人移居南方经过千年演变，后代也会变成南方人体型。海南岛牛小，猪小，体壮，价贵，好吃，真好吃。

1、南方人做菜比较麻烦，不像北方人可以胡萝卜、大白菜很多种菜做成一锅，创业思维导致有些家庭不重视饮食。再加上女主内，有的女的下班晚回家，就只能吃泡面过日子。

2、南方人注重养生，至少70后80后很多书都在科普健康知识，比如不能吃得过饱等。

3、天气热，比较不喜欢吃饭，很多人早餐只喝茶，吃几个饼干。

我是一个东北老妹，虽然没沾上东北人普遍都高的特点，但是东北人体格厚实粗旷的特点我是继承了，性格也十分好爽，以至于我去年去杭州旅游，都不敢大声说话，真正见识了什么是女孩子，南方姑娘那叫一个体态优美，温婉多情！

让我想起了一句话“一方水土养一方人”，南方一年四季都比北方暖和，会加速人体的新陈代谢，肥胖率自然会降低。此外在南方一些潮湿地方的人们，基本一日三餐都要有辣椒，辣椒中富含的辣椒素会刺激交感神经，而交感神经决定了人体内脂肪消耗的快慢。此外辣椒素还可促进肾上腺素分泌，也可加快人体的新陈代谢。

当中午吃饭的时候，可让我“大开眼界”了，看着我面前巴掌大的一碟东坡肉，和一小碗米饭，都不知道怎么动筷子了，毕竟在家吃肉都是直接上盆的。总体来说南方的饮食分量小且较为清淡，而北方饮食分量多，口味重，又油又咸的食物自然会引起肥胖。

此外南方人普遍都喜欢喝茶，茶叶中的维生素和茶多酚可以起到减肥和美容的效果，而有些北方人喜欢喝酒，酒精进入身体后，首先燃烧的是它的热量，而食物中的热量就会作为脂肪存在皮下了。

我们南方人偏瘦的原因可能就是跟气候有关，南方气候常年都比较湿热，汗流得也多，北方比较干燥。还有就是在饮食方面，南方人高蛋白如肉类吃的比较少，北方人肉类吃的比较多的原故吧。

就比如我们全村有五千人口左右，200斤以上的人只有三个，其他最重的没超过180斤的，我本人身高184体重才156斤，大多数人都是120斤至150斤左右的。

首先，因为本人是南北混合的产物，所以对这方面有独到的见解，很高兴为您解答。

1）这个是大家的普遍认知，(南方人主米粮，北方人主面食)

这个认知不错，就好比北方的中学在校门口买的是油条馒头，而南方的校门口买的小食餐是瓷米饭，一方早饭养一方学生是一个道理。

但是也请不要忘了，南方人也有吃干挑面的！！！

北方也有人顿顿歹大米干饭的！！！

SO! 餐饮文化并不是南北方人身材差异大的根本原因。 那么，到底是什么因素导致中国＂南娇北壮＂的呢？

接下来，就是见证奇迹的时刻。

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真相只有一个！！

1）南方虽然冬天气温比北方高上几摄氏度，但请不要忘了，东北是有暖气的。（就像茶啊二中里的一样，一看到窗台下的暖气片就确认过眼神。） 中医都认为人在冬天该＂冬藏＂于是在各大舆论的压迫下，很多人都和屋屋一样把被子当成枷锁，每天窝到很晚都不起床，就算起床了也有八成概率会再次躺下。 久而久之，人就愈加懒散，在抵挡不住路边烧烤的诱惑....咳咳，人就开始吹气球了。（幸好屋屋干吃不〇，嘻嘻。）

那好，江南一带的冬日便有所不同啦，人们办事基本都是以喝茶为主，不会像东北那样 ““没事哥俩喝两盅啊，那种不拘束” 再加上一方水土养得一方人，久而久之两边人就把体态拉开距离啦。

我是广州人，我都觉得我们南方人真是又矮又瘦，象我身高1.73米，体重只有180斤，跟北方相同高度，体重600斤的男士相比真是相差太远了。象香港凤凰台的鲁豫，她那种身材，如果跟一位体重600斤的北方靓仔结为夫妻，洞房花烛夜那晚我相信鲁豫不用3下就散架了，啊我记得，鲁豫也是北方人啊。

南方人和北方人在身材和体型上比较，普遍都矮一些和瘦一些，这可能是存在地域差别和气候影响有直接关系。

长江以北基本就算北方人，看到的成年人，大多数体型高大粗壮，走起路来忽悠忽悠一阵风一样，显得魁梧健壮。

南方城市和乡村，很少看到膘肥体壮的人，一般都是个子稍矮，体型较瘦，但人很精神，走起路来很矫健的样子。

南方人身材矮小的主要原因大致有几以下几点：

1、气候因素。南方天气炎热，人出汗比较多，新陈代谢加快，人体脂肪沉积少，不容易长胖。

2、饮食习惯。南方人喜欢清淡饮食，吃猪牛羊肉少，吃海产品比较多，不容易长脂肪。

去南方旅游的北方人都知道，南方人的一日三餐汤菜类的比较多，肉食特别少，北方人在南方呆几天就受不了了，因为北方人爱吃肉，清淡的饮食不习惯。

3、运动因素。南方人的运动量要大于北方人，因为一年四季温差较小，外出劳作和运动的时间长，劳动量相对大一些，北方寒冷的时间比较长，冬天天气冷，窝在家里的人比较多，运动量相对要少很多，天气冷也容易造成脂肪沉积。

另外在南方很少看到脑血栓后遗症病人，在大街上很难看到挎籃拖腿的老年人，在北方则不同，经常能看到这种后遗症病人，在大街公园练康复运动，练胳膊练腿。

以上的不同因素，造成南北方的人有一定差异，北方人还是要向南方人学习，最主要的是清淡饮食，对防止心脑血管疾病有很大的益处，是北方人应该值得借鉴的方面。