海参有什么好处？
海参确实有非常好的保健作用：
首先，追根溯源它是有据可查的。在各类山珍海味中海参位尊“八珍”，明代出版的《食物本草》一书中作者姚可成就指出海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。清代《本草从新》、《本草纲目拾遗》等中药典籍则将海参列为补益药物。在诸如《不药良方》、《食物宜忌》、《五杂俎》和《随息居饮食谱》等养生古籍中，海参均被推崇为养生佳品。《五杂俎》中说海参“其性温补，足敌人参”故而得名。
海参中的多种营养成分被证明确实有一定的保健价值。已经发现海参中具有保健作用的成分有海参粘多糖、甾醇、三萜醇、刺参甙元、海参皂甙等。目前对海参粘多糖结构和功效的研究最为深入。以海参粘多糖为主的这些特殊成分共同的保健作用包括：增强免疫力、抗癌、抗凝血（预防血栓）、镇痛解痉、抗病毒、抗疲劳等，其中一些作用如抗凝等已经在临床上试用并取得一定效果。
研究表明，海参本体、各类粗提取物、组份或单一成分的药理活性十分广泛, 几乎涵盖当前对人类健康构成威胁的主要病症, 诸如肿瘤、心血管疾病、病毒性肝炎、爱滋病、免疫性疾患和老年病等, 当然海参还有多种中医特指的补益养生功能。
中国卫生部以及国家食品药品监督管理局审批海参类保健食品的功效主要是增强免疫力和抗疲劳——至少到目前为止，还没有一个猪皮冻类的产品获得保健食品批准文号。
所以，身体虚弱、免疫力差、术后需要恢复、健康状况正在走下坡路的老年人、血糖、血脂、血压异常等人群都可以适当吃些海参，来辅助调节身体的免疫功能，改善健康状况。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
吃海参对身体有什么好处？
海参中含有丰富的营养物质，适量吃些海参对身体有很多好处，其有效成分可以增强抵抗力、抗肿瘤、促进生长发育、延缓衰老、抗疲劳以及保护心脑血管等。
海参是高蛋白质，低脂肪、低胆固醇食物，嘌呤含量并不高，还富含钙、镁、锌、硒等微量元素。海参是很好的蛋白质食物来源，可以提高机体的抵抗力，抗疲劳。海参所含的微量元素镁、锌、硒有很好的抗氧化作用，有助于促进人体生长发育、抗肿瘤、保护心脑血管、预防心脏病及脑血管病、缓解糖尿病并发症等。但海参只是一种食物，只是正规治疗的辅助措施，不要夸大其功效。
中医认为，海参味甘、咸，性平，归肾、肺经。具有补肾益精，养血润燥，止血的功效。此外，海参性滑利，脾胃虚弱、痰多便薄者慎食。
本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核
来具体看一下海参具体都补些什么，看看是否是你需求的？
1. 滋阴补阳
精氨酸在备孕期的男性服用海参可以大大提高精子的质量，提高怀孕时宝宝的质量。
女性服用海参可以预防孕期贫血的情况，同时海参还含有DHA和蛋白质，可以预防孕期身体虚弱。另外可以调理女性内分泌，促进循环。
2. 增强体质
经常食用海参的人很少会感冒发烧，因为海参中含有大量人体免疫系统需要的物质。可以有效地预防疾病、提高免疫力。尤其是对病毒流感等疾病有很好的预防。
3. 抗衰老
海参中有丰富的胶原蛋白、精氨酸、磷、硒、烟酸等元素具有延年益寿、抗皮肤衰老、美容美颜等功效。经常服用海参看起来就会比较年轻，更有精气神一些。
4. 提高睡眠质量 抗疲劳
食用海参可以提高睡眠质量、提高记忆力。因为精氨酸不光对男性精子质量有帮助，且对神经衰弱也有很好的作用。而海参中含有的烟酸、钙、牛磺酸等元素可以用于恢复大脑疲劳，增强记忆力。
5. 调节血脂 血糖
海参中钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等元素可以加速体内脂肪代谢，降低血脂的同时具有预防脂肪肝的作用。
海参中的酸性粘多糖可以有效的控制血糖，且钾对身体内胰岛素的分泌有很好的帮助，钒可以很好的抑制住糖尿病。
6. 改善骨质疏松 促进生长发育
海参中的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素可以很好地预防骨质疏松和骨质增生。对于小孩子适量地食用海参可以促进生长，对于孕妇，在怀孕期间适量食用海参可以预防婴儿骨软化，且对婴儿大脑发育也有好处。
以上是海参比较常见的一些滋补功能，想必大家对海参也有了自己理解，但目前海参市场质量层差不齐、假货很多，建议去自己有把握的渠道购买，或者找王师傅S5555667，优质大连参。