酒桌上，领导说“你不喝就是不给面子”。我如何回复才稳妥体面？
酒桌上
领导说:“你不喝就是不给我面子。”
员工答:“酒我就不喝了，既然你要面子，那给你便是。”
如果领导继续纠缠，那就一步到位总结一下说:“原来领导的面子都是喝酒时找员工要的呀！”这样我保证领导下一次再也不会说类似的话来劝酒了！
谢谢邀请。
一般情况下，说这话的都是去巴结别人的，所以不可能领导需要去巴结你。假设不成立。
如酒桌上有人这样说，你能喝酒就喝一杯无伤大雅，如真不胜酒力，那就推脱。不用过于与说这种话的人计较。
1、领导不需要靠这个（下属喝酒）来挣面子，领导一般也不会说这话，说这话的傻逼当不了领导。
真的领导，你自然而然的就会喝了，用不着领导开这个口；反而，领导会“关心的”让你少喝点。
2、真的亲戚、兄弟、朋友，也不会说这话，开心即好！
3、一些二愣子，似熟非熟的酒肉朋友，酒品不好的酒鬼醉酒状态中…才会说这话。
我觉得这个问题吧
直接体现了领导真是素质低下
若是我的话我可能会
脸上笑嘻嘻，
心里把他祖宗问候了十八遍
懂了吧，
开始应该会婉拒吧，
实在不行
就讲着身体不舒服
感冒吃了药不敢喝酒
那假如要是领导知道
你没有感冒吃药又怎么办呢
我觉得倒少点用小的杯子意思意思就成了
那要是假如领导非要看着你
把一瓶全喝完怎么办
好办法来了
手机打开，录像打开
挂在胸前把所有吃饭的人录一遍
告诉老板
今天老板灌我酒，实在推脱不掉
若是酒后出什么意外，酒精中毒
或是身体过敏
或是喝醉了栽倒哪个河沟里
就挂里面了，
手机录像为证，
每个灌酒的人都逃脱不了应付的责任
家里的老婆孩子老人就靠大家了
这时候你看吧
你看老板还会不会非要逼着你喝
十有八九不会了
大家觉得这个法子行不行
毕竟新闻上看过许多被灌酒身亡的
我就不信老板不怕付这个责任
在中国餐饮礼仪上。酒令儿，劝酒也是一种文化。
通常的劝酒往往都是主人热情的表现。可以说会劝酒，大多宾主尽欢，朋友遍天下。而不会劝酒的。可能会得罪人，以后人家就不会再来了。因为喝醉酒劝酒不成，打架得罪人的，也不是什么新鲜事儿。
酒桌上通常劝酒分成“文劝”和“武劝”。你遇到的就是个水平很低的武劝。这种劝酒往往都是上级和长辈对下级和晚辈，简单粗暴的方法。
要回绝其实也不难。只要你的情商智商够高。大把的话，可以即不用喝醉，还把面子圆上。
在中国餐饮礼仪上。酒令儿，劝酒也是一种文化。
通常的劝酒往往都是主人热情的表现。可以说会劝酒，大多宾主尽欢，朋友遍天下。而不会劝酒的。可能会得罪人，以后人家就不会再来了。因为喝醉酒劝酒不成，打架得罪人的，也不是什么新鲜事儿。
酒桌上通常劝酒分成“文劝”和“武劝”。你遇到的就是个水平很低的武劝。这种劝酒往往都是上级和长辈对下级和晚辈，简单粗暴的方法。
要回绝其实也不难。只要你的情商智商够高。大把的话，可以即不用喝醉，还把面子圆上。
我觉得没有任何语言可以体面稳妥，领导说喝你就该毫不犹豫地喝就行了，哪怕是喝一口也得喝。
我就吃过这样的亏，有一年年底，我们老总请各个店长吃饭。我也是其中一个。坐了两桌，一桌是地市的各店店长，一桌是老总和营销部的主任，主管。
吃到一半的时候，老总过来敬各位店长，我主动让座，于是我就去了老总那桌，当然我没有敢坐老总的位子。刚坐下副总就打了一圈。主任，主管也跟风来了一圈。一会儿老总回来了，坐下了一起干了一杯。我说我就回我自己的座位了。老总拉着我非得喝一个，我早喝高了。说真不能再喝了，再喝就爬桌子底下去了。主管给了一个眼色，我瞬间清醒了，赶快跟了一句，今天就是睡桌子底下也得喝。喝了一杯，回到我的座位以后。感觉完蛋了，估计以后没有好果子吃了。
果然，年后就把我调到一个马上倒闭的店面了。凭借能力把业绩从倒数干到前五，但还是在3个月以后，闭店了。我就自然无处可去，挂着店长的职，干着别的工作。也不安排去哪和具体工作，偶尔有的店长休假就让我顶几天或是半月，大概持续了半年。
突然自己想明白了，这不就是以权整人吗，公司缺的不是人，而是人才。一个店长而已，随便从店员中找个机灵点的或是踏实点的几个月就能培养出来。我落选了。
当时我所在的单位职业道路就是，员工-店长-主管-总管-副主任-主任-部门经理-经理-总经理-分公司副总-分公司老总。。。。。。直到集团——这么一步步走的，我也没有多大抱负当时就觉得能当个主管就行，而且当时十几个店长中我的排名也挺靠前的，而且一些事情主管也经常让我帮着处理。半年的考核已经稀稀拉拉的落伍了，这一切意味着，在进一步和我从此无缘了。
也许这就是人生。我的第一个错误就错在了一杯酒上面了。
领导要是说这种话，他就已经没有面子了，有面子的领导从来不会强人所难，也不会从这破事上争取面子。
人生在世，不可能永远面面俱到，也不可能靠事事照顾别人的面子换来稳妥，有些时候，我们需要坚守自己，喝酒这样的事看起来是小事，但对于不喝酒的人来说不亚于过难关。有时候坚守自我看起来像任性，艺高人胆大看起来像鲁莽，有些认知肤浅的人自以为情商高，常把坚持原则的人看成不懂事，而他们懂得事无非就是些小手段，小机巧。很多把言不由衷当智慧，把委曲求全当格局，心思全在这上面了，工作能力却一般，业务能力也不求上进。
到头来，八面玲珑者永远是浮游生物，根本无法真正走到一个团体的核心，因为听话的人，他的能力就是听话，所以，只会有听话的角色分配给他。
怎样稳妥呢？就是告诉领导吃头孢了，不能喝，或者说，我胃疼，对不起，实在不行，就把被子扣过来，再也不看他一眼——其实这也一样是稳妥的办法。不喝这杯酒，领导会把你怎么样呢？单位是他的？就算是他的，单位只有一个吗，这世界？这世界离了一个破领导就不稳妥了？
真人真事，我大三下学期自己跑到一家小型物流公司实习。
直属领导是个车队长，司机出身，平时大大咧咧，不拘小节，不过因为其管理车队确实有一套，所以也十分让人尊敬，老板给他的工资也很高，每月能有一万五。
其他具体资料，年龄45岁，体重80kg，身高175cm,微胖，在此就不详谈了。
那次聚餐，是年底时，放年假的前一天。作为车队长，他请客，一桌12人，一共两桌。
他轮番敬酒，因为之前有人要敬我酒时，我明确表示说我不会喝酒。
敬到我这里时，他先是愣了一下，可能是真的有些醉了，也不管我已经说过不会喝酒了，就对我说，干了吧。
我赶忙推辞说，我不会喝酒。
他好像当时脑袋也不灵光，居然一反常态，不理性地说出了你不喝就是不给我面子这句话。
我当时因为年轻气盛，加上没有要保工作的束缚，被他这么一说，也上头了，直接回怼了一句你算老几，然后头也不回地走了。
事后，我真就没去上班等开学了。
发工资那天，他亲自给我转账，并且很有气度地跟我说那天他喝醉了，没有大人的度量。
我见他道歉的态度还算诚恳，也就跟他聊了起来。
他很负责任地告诉我，我现在的情况是脾气爆，不懂得人情世故。幸好我只是在还没毕业、还没成家前遇到他这么一个小领导，要是以后在正式的单位遇到大领导，大领导说出了那句话，我这样回怂肯定是不对的。
以下是他的原话：
如果是这种情况，你只是不喜欢喝酒，喝酒后不会出事，那么就勉强喝下去，喝下去后，你就假装很难受，过一会儿跑去卫生间待一会儿再出来，那样子的话，到时这个领导不仅能有面子，而且事后还会后怕，对你的印象也会更深刻。
最起码，以后出去吃饭喝酒时，只要这个领导有理性，肯定不会找你喝了。
总之，千万不要说话，哪怕是回复一句自以为聪明的领导，你喝醉了，也不要。
因为通常情况下，喝酒的人就没有承认自己喝醉的，而且你越是解释自己不会喝酒，越会让这个领导因为无所适从而把事情越闹越大。当领导脾气上来的时候，下属应该做的不是顶嘴，而是选择避开，或者通过假意顺从而后产生糟糕后果的方式让这个领导长记性。
希望这段话能给你参考，我认为非常有用，起码在我毕业后的这三年工作经历里有用到过。
你一杯，我随意。