问题补充： 冰箱的出现让吃不完的食欲物有了保存的地方，那么吃不完的猪肉可在冰箱放多久，猪肉有没有保质期呢？
很多人在购买肉类食物的时候，会一次性购买很多，然后分成多个小块，冻进冰箱的冷冻室，甚至一冻就是几个月。其实肉一直放进冰箱冻着，也是有可能变质的，并不是想冻多久就冻多久的。肉也是有保存期限的，不同的保存方法有不同的保存期限。
如果是室温放置，能保鲜多久，主要看室温的高低，夏天保鲜时间比较短，只有一两个小时，冬天保鲜时间会长一些，但也不会超过一天。放进保鲜室的肉最多有三天的保鲜期，一旦超过这个期限，肉就会变质，就不能再吃了。
放进冷藏室的肉，储存时间会稍微长一些，但是有限，一般在一个星期左右。放进冷冻室的肉可以延长肉类的保存时间，但是不要太久，最多不要超过三个月，否则会变成僵尸肉，营养流失，肉质改变，口感特别差。
冻肉反复解冻，会滋生更多的细菌，反复解冻不要超过2次。在购买肉类的时候不要买太多，最好能够现买现吃。要妥善的保存，了解每一种保存方式的肉类的保鲜期。
很多人都以为猪肉放进冰箱就会 “安全”，不会变味、不会变质，实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但猪肉存放时间过长，超过三个月，一样也会变质，吃了有可能会让人发生恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”的症状。
1、一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃。随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’，此种菌在0-10℃的低温中可缓慢生长繁殖。
2、而针对保质期问题，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的保质期是可以做到的，但一旦拆开包装，这个保质期限就急速缩短了。
猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时的猪肉看气流发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。
猪肉是一般生活中最常吃的一种肉类，现在每家都基本有冰箱，要是一顿没吃完，就会把没切完的猪肉放冰箱，留着下一顿吃。
1、保鲜。猪肉放在保鲜室中最多能若是买回来的猪肉放在保鲜层需要尽快食用，不然容易发生酸败变质。
2、冷藏。 肉类食物放在冷藏室能保存5-7天，在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率影响，经常打开冰箱会加速猪肉的酸败，从而导致放在冷藏室和冷冻室的猪肉肉质改变，食用时口感也会有所影响。
3、冷冻。 冷冻室里的温度恒定在-18摄氏度，放在这一层的肉也会被冰冻，但并不是说冰冻之后的肉就不会变质。冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长，猪肉的营养会流失，而且口感也是变差。
1 冷冻猪肉能保存多久
冰箱有冷冻室，冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冰冻，但并不是说冰冻之后的肉就不会变质，冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质，并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响。
冰箱冷冻的猪肉能保存多久
2 冷藏猪肉能保存多久
在冰箱的冷冻室上层是冷藏室，其温度恒定在-5℃左右，肉类食物放在冷藏室能保存一个星期，在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速猪肉的酸败，并且放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质的改变，猪肉在冷冻过程中细胞会被破坏，食用时口感会有影响。长时间冷冻营养成分也会有所流失。
2.3个月吧 时间长了肉质就不好了！
猪肉能在冰箱储存多久的时间，按专家介绍，一般在经过严格无菌处理和真空包装过的猪肉可以冷冻三到五年。如果是新鲜猪肉在冰箱温度0℃到10℃之间保存期是半年之内，时间放长了，猪肉的营养逐步流失，失去猪肉本身的光泽和弹性，肉质口感也相应变差。更为严重的是还会产生李斯特菌的‘嗜冷菌’，像孕妇，老年人，有慢性病免疫力低的人群食用了这样的猪肉，很有可能会血液和脑组织的感染。
另外，冰箱要经常保持卫生，去除里面一些杂味，经常清理冰箱食物，尽量尽快吃完，以保证食物的新鲜和口感。
瘦肉不超六个月，肥肉不超三个月，超过这个时间细菌把肉给腐化了，不能吃，最好现吃现买。
猪肉放在冰箱冷藏室最多只能保存3天左右。
1.猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时的猪肉看气流发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。
2.由于猪肉宰杀后需要经过24小时的排酸才会上市，因此如果一两天内没有食用完，可以放入冷藏。否则，必须放入冷冻箱以保证猪肉不变质。
3.针对保质期问题，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的保质期是可以做到的，但一旦拆开包装，这个保质期限就急速缩短了。
4.一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃。