为什么这么多老人喜欢买桃酥?
现在生活水平好了,老人闲的时候吃点点心和零食,看看电视,日子过得美美的。
点心店里总有桃酥卖,色泽黄黄的,口感酥脆,甜香,非常受老年人的喜爱。除桃酥外,鸡蛋糕也是老年人喜欢的点心,经久不衰。
桃酥受老年人喜爱,主要是价格实惠,口感酥脆、香甜,非常适合老年人牙齿不好的需求,而且存放期长,保存方便。
对桃酥的最初记忆还是儿童时期。那时候生活水平一般,能吃块点心就是非常享受的事情。父亲有时在服务社买鸡蛋糕或者桃酥。那时候不叫桃酥,因为形状是方形的,叫方酥。现在想起来,这种方酥味道一般:口感硬,没有鸡蛋或者牛奶的香味,就是白糖的甜味。即使这样的方酥,能吃到嘴里,久久回味,也是一件非常令人高兴的美食。父亲会给我们姐弟每人一块,剩余的放起来。过几天再分给我们吃。我们跟父亲去服务社的时候,眼光都会在方酥和鸡蛋糕的上面停留,如果父亲买了,我们心里都非常高兴,赶快回家洗手吃点心。
这些年,桃酥仍然在点心店里占据一席之地,我们也经常买来吃。但是为了健康,少吃油和糖,吃桃酥的次数减少,一次只吃一块,过过嘴瘾即可。
桃酥是大众化点心,比面包和西式点心更受老年人的欢迎。桃酥好吃,不易多食,管住嘴,健康快乐!
我是老人喜欢桃酥,喜欢天津大桥道老式和邝大娘新式桃酥。一辈子喜欢,因为其中有难忘故事
在我上初中之前我一直和我奶奶一起睡,下学以后要去地里干活,然后吃晚饭,由于干活累,吃晚饭后就去奶奶屋睡觉了。奶奶苦命一辈子,爷爷逃荒东北20年杳无音信,我姑姑死在逃荒路上。45年家乡解放我家分了房子分了地,开始过上好日子。当时村子只有一个小供销社,卖的只有饼干,桃酥和江米条。我奶奶有时买桃酥。
当时我父亲是县供销社职员,一次我到县城去逛大集。回家时父亲给我十元钱让我交给母亲。结果我顺便在集上买了几本小人书。我喜欢看小人书,在小伙伴中我小人书最多。我还买了几块桃酥,我一口没吃。回家后我把剩下的钱给母亲,母亲看了我一眼什么也没说。晚上我到奶奶屋睡觉时把桃酥送给奶奶,奶奶特别高兴。
后来我上了初中上了高中上了大学,就离开家离开奶奶了。我上大学第一年放寒假回家时,特意买了天津大桥道的桃酥想送给奶奶,这是天津有名的。下了火车回家有十里路,中间经过一个村子离家还有五里。这个村我熟悉因为我的姨奶奶是这个村的。当时有认识我的人说我奶奶过世了。我一听耳朵就炸了,心里很吃惊我我边走一边掉泪。
到家后父母告诉我,为了不影响我的学习,奶奶去世的事情没有告诉我。
然后,两个弟弟陪着我,把桃酥祭奠到奶奶的坟头上。
这桃酥是记忆是追思其中也有一份甜蜜。
我老爸就特别爱吃桃酥。
他牙口不好,蛋糕太甜,我们就经常买些低糖桃酥,我想还是方便咀嚼是主要原因。
桃酥有很多品种。那种滋味浓郁的,有瓜子仁的,老爸最爱。
很多年不吃甜食,偶然看到开了一家叫沪溪河的食品店,看了桃酥比较价廉物美,买了一斤尝一下,从此离不开,并且把他店里几乎所有品种都尝过,还是桃酥最好
我年轻时候就喜欢吃桃酥,家里桃酥不断供。吃了一辈子桃酥,还是觉得桃酥好吃。最近几年不敢碰了,年龄大了,怕长胖,怕血糖高。可是看见桃酥还是忍不住要流口水,没办法,得自律,再好吃,再喜欢吃,都不敢吃了。
要问我妈喜欢吃什么,她肯定回来:桃酥。桃酥老少皆宜,我们小时候也时常看见妈妈买回来吃,也许吃的是念想。
我妈姐妹五个,两个哥哥。很佩服从来没有见过面的外公外婆,他们养活了七个孩子,
没有把任何一个孩子送人。我妈告诉我:李婆婆家姐妹四个,兄弟一个,老四小时候走丢了,老三送给别人养了。一生挺苦的。
我妈是最小,最小的孩子永远能得到偏爱,但是我妈妈从来没有恃宠而骄。外婆的七个孩子遗憾的是没有把书读下去吧,我妈妈也是小学没毕业就帮家里做事了。
割猪草,放羊,什么农活都做,现在我妈有时候还调侃我:“100斤的猪草你能背动啊?我们10几岁就能背了,20几岁撑起农活一片天”
有一次是过年,也只有过年的时候外公外婆才会稍微花点钱买好吃的,外婆还舍不得,是外公买的,就是桃酥,买了一袋,一袋桃酥里面10片,也就只够我妈他们过过嘴瘾。
外公买回来锁在柜子里,留着过年吃,这哪存得住啊?其他姨知道外公很少打我妈,就怂恿我妈去拿钥匙,外公经常把钥匙放在锅堂边的砖头缝里。那一次她们没找到。
没钥匙肯定吃不着啊?那也不一定,舅舅们厉害,把柜子扣了一个洞,跟老鼠一样,慢慢掰开了手伸进去,一整块拿不出来,都是敲碎了拿的,要么说团结就是力量呢!就那样一丢丢的拿,一袋桃酥也吃完了。每个人嘴上全吃的桃酥屑,手上也是。
还没来得及洗手,外公他们就回来了,回来是又气又笑。气的是本来就破烂不堪的柜子,彻底破了一个洞。笑的是这一群孩子太皮太好吃了,只做了个假打得动作,一溜烟的全跑了。
我妈每次讲这个经历都笑。她回忆说,那时候的桃酥哪有现在好吃啊!又硬,只是稍微有点甜。也没现在的香。现在桃酥到嘴里都能化了,入口即化。吃完满手油,鸡蛋肯定不少!
虽然我妈爱吃,我也长大了吃桃酥我肯定买得起,但是我也没有经常买给她吃,油太多了,现在必须少油少盐,健康饮食,偶尔嘴馋了,买泸溪河的桃酥,或者宫廷桃酥,扬州还有10年老店麒麟阁的桃酥也非常好吃。
受了我妈的影响,我也喜欢吃,我可不是老人,我是30几岁的孩子。
题主问:为什么老人喜欢吃桃酥?
就像我妈这样小时候爱而不得的东西,长大后也变成了喜欢。
还有老人牙口不好,桃酥比较酥脆,好吃。就成了他们佳品点心。
给我妈买桃酥去喽[耶]
桃酥是一种南北皆宜的乐平传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。
相传在唐元时期,景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用,便纷纷仿效,因并取名"桃酥"。
我老公的爷爷奶奶就非常喜欢吃桃酥。每天早上都会冲一碗鸡蛋茶,然后桃酥泡鸡蛋茶里面吃。
在我小的时候,大人们也喜欢提着桃酥等点心走亲戚串门儿。那时候家里比较穷要是能吃上一块儿桃酥,心里别提多美了。
现在我家孩子也特别喜欢吃。但是桃酥毕竟属于高糖点心。为了防止糖高,每次都吃少量。
我爸爸就特别爱吃桃酥,见了桃酥就走不动路。我以前看见各种桃酥都要给他买,有时候去省城出差,有一条街上有一家特别好吃的桃酥,排的老长的队,每次都要从省城给他背几斤,带回来小心再小心,不过又是坐火车又是坐汽车的,等到了家全都成了渣渣[捂脸]。但是桃酥油脂高,自从他查出冠心病,自己也不敢吃了,有时候实在想吃,就去找有没有油稍微少一点的。其实人老了有时候反而就像小孩子一样,会变得特别嘴馋,想吃就让吃一点吧。
答:少数。
桃酥虽入口即化,
但是含糖量较高,
知性老人不喜欢。