有什么是你去了郑州才知道的事情？
感谢邀请，作为一个从小在郑州长大的人，我来谈谈有哪些只有去了郑州才知道的事。
1.郑州人从小喝到大的酸奶叫“花花牛”，“牛花花”是“花花牛”出的产品，不是山寨。
2.很多人刚来郑州时对“荆芥”这种口味清奇的蔬菜敬而远之，后来竟然越吃越上瘾。
3.郑州的小油条（郑州人叫“ 油馍头”）会刷新你对油条的认知，比手指胖点，和火锅、胡辣汤都是绝配。
4.出租车上：
“师傅，郑州有啥特产可以带走的呀？”
——“san（河南话），新出的。”
“蒜？”——
“是啊，最近新蒜上市了，很不错的。”
5.郑州老国棉厂附近有很多好吃的，国棉一厂的麻辣猪蹄、国棉四厂的烩面尤其出名，四场烩面相传是当年上海女工把咖喱引入到了烩面里，虽然厂子倒闭了，但烩面一直流传着，所以吃四厂烩面一定要选有咖喱粉的那种，吃一次就忘不掉。
6.郑州人吃饭爱喝的饮料叫菠萝啤，虽然名字里有个“啤”， 但其实是无酒精饮料。
7.在郑州，没有什么是一顿巴奴火锅解决不了的，菌汤和毛肚答应我一定要点好吗？
8.不能吃辣的外地游客来郑州，还是不要吃方中山了，连湖南人都会被辣哭。
9.郑州人觉得早上喝个胡辣汤，暖乎乎的很舒服，但一些外地人会觉得为啥郑州人一大早起来就喝火锅底料。
10.合记烩面一定要吃一楼的，别被忽悠上二楼。
11.郑州街头随处可见大盘鸡店，强烈推荐老狼大盘鸡！
12.健康路夜市开了快20年了，有人觉得它已经没落，但是一到晚上，健康路夜市依然热闹得很。
13.河南电视台民生频道有个节目叫《香香美食》，晚上不要看！
14.在外地的郑州人，可以试试速食烩面“老郑州烩面”，羊肉滋补味煮着吃，味道很郑州！
15.夏天紫荆山公园的荷花很漂亮，也有很多汉服小姐姐专门去那里拍古风照片。
16.郑州有个地铁站的名字很好听，叫“小乔”。
17.郑州公交车让座率全国排第一。
18.郑州很多公交车都有手机充电usb接口。
19.郑州的阿姨们都超可爱的：“妮儿，可不敢坐黑车，都是坑人嘞~”
20.郑州大学新校区因为风景太美，被起了个绰号叫“郑州国立西郊公园”。
21.《快乐星球》是在郑州拍的，大部分星球戏和特效是在郑州的河南影视基地拍的，学校的戏是在二砂寄宿学校，“丁凯乐”的扮演者李瑞也是郑州人。
22.郑州嵩山路和中原路交叉口有个公园，是郑州的相亲角，被称为最有诚意的相亲角，因为旁边就是婚姻登记处。
23.郑东新区CBD是个圈，很容易迷路，绕来绕去你会发现自己还在原地，外地司机也很容易奔溃。
24.郑州有个颜值超高的商场叫永威木色购物花园，连卫生间都设计得像个图书馆。
25.最后说一句暴露郑州人年龄的广告词：中原之行哪里去，郑州亚细亚。
以上是我对郑州特色的总结，仅作参考，欢迎互动交流～
在郑州我度过了人生的大部分时间，我说一下深入了解郑州才知道的事吧。
1 郑州的早餐店大多数都是胡辣汤，几乎每条街都有几家早餐店。
在家里吃饭是做不了胡辣汤的，几乎没人在家里自己做胡辣汤吃，胡辣汤绝大多数都是去早餐店吃。
2 胡辣汤最正宗，最土著的吃法就是两掺，就是胡辣汤加豆腐脑，再买点油条或者油饼，注意了，正确的吃饭是把油条或者油饼泡在两掺里吃，这是典型的本地人的吃法。
3 郑州最有名的胡辣汤是方中山胡辣汤，但是注意了，方中山胡辣汤不是正宗的郑州胡辣汤，真正郑州正宗胡辣汤是大街小巷里的小店，比如什么逍遥镇胡辣汤，合流镇胡辣汤等，本地人是不吃方中山胡辣汤的，太辣，吃不了。
4 烩面几乎成了郑州标志，但郑州人不是天天吃烩面的，家里也不怎么做烩面吃，吃烩面和火锅一样，想吃了就去饭店吃一碗。偶尔吃不会天天吃。
5 郑州公交去哪都是1块钱，快速公交brt站台转车不要钱。
6 郑州最富最土豪房价最高的地方叫北龙湖，郑州的富人区。
7 正宗的老郑州人大多数都在西郊，也就是以伊河路小学为中心的5公里内，通过这里的中老年人你能听到最正宗地道的郑州话。
8 郑州最有名的中学叫郑州外国语中学，这个学校每年考上北大清华的学生人数比全郑州其他所有高中加起来的人数都多。
9 郑州最牛逼的大学不是郑州大学，而是解放军信息工程大学。
10 郑州郑州，天天挖沟，一天不挖，不是郑州。我从小就听这句顺口溜，现在36了，从最开始修路，四桥一路，到现在修地铁，依然到处是围挡，很多地方依然在挖沟。
11 外地人不要在火车站汽车站附近坐出租车，切记，随便坐个公交车，几站以后下车再打车，或者用手机叫个滴滴。
12 两大火锅巨头，一个是巴奴，一个是海底捞，这俩都以服务闻名，能服务到让你不好意思。每到周末，排一两个小时的号去吃火锅是常有的事。
13 郑州有个地方叫海棠寺，但是没有海棠也没有寺，是个公交站名，以前经常坐4路车记忆犹深，现在4路车好像不走那了。
14 郑州二七广场附近依然很多大型商场，亚细亚的故事就是在那里发生的，以前在郑州买东西逛商场，逢年过节多远都会去亚细亚逛逛，就像村里赶会一样，现在离得远的话几乎几年都不去一次，因为郑州的商场太多了，几乎一公里一个，而且商场都很高大上，郑州的商业，经济中心现在是在郑东新区，二七广场已经没有了过去的辉煌。
15 金水区金水路有一段红墙大院，那是河南的政治中心，郑东新区cbd是郑州的经济，商业中心。
16 以前郑州的郊区都被称为老轧皮，就是形容人很土，很村，现在的郊区人都是拆迁户，暴发户，有钱的很，三十年河东三十年河西，一点都不错。
1、发现自己并不适合这座城市；
2、发现郑州人多工资低，消费不低，房价虚高；
3、发现郑州人才之间很内卷，加班盛行；
4、发现周围都是河南人；
5、发现小公司很多，骗子公司也多；
6、发现胡辣汤很辣，不好喝，真正吃烩面的人很少；
7、发现旅游景点非常少，人民公园都算一个打卡点了，文化氛围很贫瘠；
8、发现郑州人几乎没有夜生活，很早就回去带娃或休息，不爱溜达；
9、发现宇通公交确实，没得说，高架确实方便；
10、发现赚不来钱甚至负债累累，只能离开了。
第一、胡辣汤是越来越贵了，基本上都7块起，很久没有喝了。不是说喝不起，而是觉得太坑了，喝这玩意跟交智商税差不多。最坑的就是方中山，信球辣还信球贵。
包子和饼也越来越贵了，反正我一顿十块钱的饼或者包子已经不太够吃了，说到底貌似还是没有钱的原因。
我试过，想吃饱的话得两碗胡辣汤外加12块钱的饼。一顿胡辣汤最低消费26元才能吃饱，物价比北京还是要高一点的，胡辣汤也是我觉得郑州唯一大部分店都能吃的饭。
第二、在郑州吃饭，90%以上的店我吃了都有想揍厨子的冲动。只能这么说，你能找到一家不是特别难吃的饭店就算烧高香了。
像须水猪蹄叫花鸡，须水的哥们一个劲的邀请了好几次，冲着名声兴冲冲的去吃，结果发现很一般，只能说不算难吃，远远算不上美味。还有什么萧记，葛记，四厂味道平平。合记算我在郑州吃过水平最高的了，但也只能说是瘸子里面挑将军。
郑州人不太注重吃，只要不是难吃到想发飙的饭店，生意都好的不得了。甚至一些做的很难吃的饭店，只要位置好生意也不错，只能说郑州人太多了。
第三、郑州的工作以销售岗位最多，永远都在招人，工资不高，小公司居多，什么样奇葩的公司你都会见到。
客观说郑州属于对打工者不太友好，但是特别适合创业的地方，当然近两年疫情期间还是谨慎为好。
第四、郑州是极为罕见的不排外的城市，夸张的说，恨不得外地人瞧不起本地人。
在郑州混的最好的往往都是外地人，像南阳人和信阳人在郑州都很有话语权，周口在郑州买房的比郑州本地人都多。
一个最典型的标志就是酒局，基本上南阳人多的场子就按南阳规矩来，平顶山人多的场子就按平顶山的规矩来，我还从来没见过按郑州规矩来的酒局。顺便问一句，郑州喝酒的规矩是啥？问过几个郑州的哥们他们也不清楚。
1.郑州消费水平很低
2.大早上就喝胡辣汤
3.电动车超级无敌多
4.公交车上让位的很多，你不让都不好意思的那种
来到郑州生活，不可思议的就是：夜场消费真是大。
前几年，一个在兰州做生意的老家同学来郑州，打电话请我去吃饭。我心里想着，来这了，当然，咱得请呀，可一看饭店，乖乖，这场面，怼一顿，估计半个月工资没有了。想付账的想法，顿时吓得没有了。饭店是他订的，他也提前安排好了付账。一见面，他也不客气，单独给我把这事说清楚了。所以，咱也别“打肿脸充胖子”，非说客套话不可。我们两个，谁不清楚谁呀！再者说了，吃饭的还有好几个他认识的人，我是几斤几两，他也是清楚的很。我们俩交情不错，他从来不在我面前显摆，有啥就是啥。
吃完饭，他说一块去娱乐娱乐去。我说：“你们几个去吧，我不能玩得晚了，明天还得上班呢”。他说：“咱就玩一会，估计，这些唱歌的地方，你还没去过吧，过去见识一下。”我再三推脱不了，就跟他说：“我去一下就走，好吧”。他答应了我，我才跟他们几个一块过去。
去了之后，他们要了果盘，啤酒，还找了两个陪唱的，那几个他认识的，去了之后，轻车熟路，拿起话筒，又是吼又是喝的，还扭呀扭，甚是逍遥痛快。他们是一个轮着一个唱，一个轮着一个喝。我呢，就干巴巴的坐在那里，拿罐啤酒喝，喝到结束，一罐也没干完。看着他们一个个越来越精神，我是想着得赶紧的溜，我还明天还得工作呢，和他们耗不起。我就找到我同学，跟他说，我得赶紧的走。他其实没喝多少酒，很清醒。他说：“再坐一会，马上结束”。我说：“那我先到外面去等一下吧，这里面太呛人了”。他答应后，我就坐到外面等。估摸着过了十几分钟吧，我的那个同学一摇一晃的走到前台那，就把账结了。我听到他们说：五千多？真的假的，才不到两个小时呀，怎么这么多？是不是弄错了。我是心里这样想，可是也不敢问呀。咱也不懂，又不是我付账。
账结了，我们也就撤了。趁着我俩在一起的机会，我说：“这唱这一会，就五千多吗”？他说：“可不是，一罐啤酒50元 一个陪唱800，加上包厢费，果盘，还有中间要的吃的，也就这个价”。他不以为然的说。
“不过，这个虚头大，充5000当10000用，啥时候再来啥时候再用”。就这也不少呀，一罐啤酒50元。感觉那啤酒都“刮白白”的，喝着还没有6块的好呢。
唉，我也是见识了。做生意的，能挣钱，真是敢消费呀！
作为一个在郑州工作生活了六七年，并且现在已经定居在郑州的河南人来说说自己对郑州这个城市的看法。
01.每天上下班高峰期时，路上不光四个轮的汽车多，两个轮的电车也特别多，几乎每家都有一辆电车。如果上班路程不是太远，四五公里，七八公里，骑电动车比开车方便多了。
虽然这两年要求骑电车的人要戴头盔，但是到路上看看，真正戴头盔骑电车的人连30%都不到。其实为了安全着想，骑电动车上路还是戴头盔会好一点。
02．郑州的公交车无论你坐到哪一站下车，统统都是一元钱，在快速公交的BRT站台里还是免费换乘。所以1元钱能坐着公交车逛遍大半个郑州，如果办个“绿城通”公交卡，还能打八折。
并且每辆公交车上都很干净，车上配的还有USB插口，供乘客应急使用。
不过郑州的公交车司机开车技术都比较好，转弯时乘客如果是在公交车上站着，一定要扶着把手，否则真的站不住，所以在下车时，一定要等着师傅把车停稳之后再下车。
03.郑州郑州，天天挖沟，一天不挖，不叫郑州。郑州真的是天天在修路，今天这条路堵起来了，明天那条路封了，有时候连每天都开车的出租车司机都找不到该走哪条路合适。
04.郑州的道路命名比较有特色，每个区的道路名字都不相同，但是每个区的道路名字又都有一个共同的特点，一看路名就知道这条路在哪个区。
比如高新区的路名大多以植物名称命名：梧桐街，长椿路，石楠路，冬青街，雪松路，翠竹街等等。而经开区的路大多以数字命名：拿南北向道路来说，自西向东从经开第一大街一直排到第三十三大街。这种数字化命名，如果不是老郑州人，很容易在里面就转晕找不到路了。
05.郑州的地标性建筑，就是位于二七广场上的那座二七塔，这座塔是为了纪念“二七”惨案而修建的。带着身份证就可以上去免费参观，整座塔一共14层，没有电梯，都是那种比较窄的楼梯。
每到节假日，二七广场是全郑州人最多的地方，尤其是年轻人爱逛的地方。二七广场下面的负一层是德化街，整条街集吃喝玩乐加购物于一体，深受大学生的喜欢，在郑州上过大学的应该都去这条街逛过，里面的衣服鞋子都很便宜。
但是这两年由于疫情，再加上现在二七广场的整改，到处都围起来了，人明显少了很多，再也不复往日的盛况了。
06. 青岛不吃虾，杭州不理发，郑州不买房。
在郑州买房一定要擦亮双眼，不是所有开发商建的房子都能买，毕竟有些可能你还着房贷到了交房日期也住不上房。并且郑州的房价不算太低，2018年买的房子，都到四环外了，还一万好几一平。
07．在郑州，早餐吃什么，那必然是一碗胡辣汤再配上三块钱的油馍头。早上一碗胡辣汤，给个神仙都不当。
以前在外地上学时，到郑州火车站下火车的第一件事，就是去喝一碗胡辣汤。
不过郑州人都知道的方中山胡辣汤我喝不太习惯，胡椒粉放得有点多，太辣了，所以我一般都喜欢去北舞渡，杨六山，逍遥镇等这些早餐店喝胡辣汤，如果一点辣都喝不了，可以喝方一坤的野山菌胡辣汤。
在郑州，无论是大小早餐店，卖的肯定有胡辣汤。但是这几年胡辣汤的价钱也确实不便宜，素的六元一碗，加肉的八元，甚至有12元一碗的，再配上三块钱的油馍头，一顿早餐十几块钱。
能配胡辣汤的不止有油馍头，还有水煎包，油条，肉盒，菜角，包子等等，但我最喜欢的还是胡辣汤配油馍头。
08.郑州有北方城市的特色，就是喜欢吃面食，大大小小的烩面馆遍布在每条街上。
我吃烩面是怎么吃也吃不烦，不过我喜欢吃老式烩面，就是那种加了粉丝和豆腐丝的烩面。
在郑州比较有名的烩面馆就数合记烩面和萧记烩面了，去合记烩面吃饭坐一楼吃就可以，能吃到比较正宗的烩面。
09.郑州人从小喝到大的牛奶品牌不是蒙牛，也不是伊利，而是花花牛。这个牛奶品牌是我们河南自己的品牌，出了河南省就没怎么见过这个品牌。真的挺好喝的，比较符合河南人自己的口味。
10.在郑州，晚上吃烧烤，除了啤酒，还要喝的一种饮料是“菠萝啤”。虽然名字里带有一个“啤”字，但是和酒不搭边，只是一种饮料，大人小孩儿都能喝，喝完开车也没事。
11.夏天，郑州人喜欢吃的一种菜叫荆芥，这种菜有一种很奇怪的味道，如果南方人来吃这个菜，那不亚于北方人去吃鱼腥草的感觉。
这种菜在夏天吃凉面条时放一点，再放点蒜汁，那味道真是绝了，能吃几碗面条。另外还能凉拌成一盘凉菜，也挺好吃的。
12.郑州人夏天还有比较喜欢吃的一道菜，就是变蛋，是用鸡蛋做成的，很多人说和皮蛋差不多，但其实味道差别很大。我很喜欢吃变蛋，但是皮蛋的味道真的无法接受。
13.郑州的工资水平不高，并且销售岗位居多。但是对于在郑州上班的普通年轻人来说，销售岗也是最有可能挣到买房子钱的工作。
如果一直在北上广工作，想回到郑州安家，那一定要做好足够的心理准备，工资对半砍是完全有可能的。在北上广一天挣一千多好像不是什么难事，但是在郑州一天想挣一千多，可真是不容易。
不少在北上广工作的河南人想回郑州，房子都已经在郑州买好了，但是看到郑州的工资时候，又不敢回来了。
14.单双休是郑州不少公司的一大特色。来郑州之前都没听说过这种工作制度，但是在郑州工作的年轻人已经适应了这种休息方式。
15.郑州的公司交五险，但是很少有交一金的，并且五险一般都是按照最低工资标准进行交的。而且有些公司要入职很久之后才给交社保，甚至有些销售岗需要员工达到一定的销售额之后再给交五险。
16.郑州虽然生活节奏不是很快，但是不少公司依然提倡加班，并且加班没有加班费，就是加到夜里十二点也没什么补贴。
17.郑州人很热情。就拿去年的720洪水来说，看到很多外地同胞来帮助我们，我们心里真的很感动，不少人都是竭尽所能让这些来帮助我们的人吃好住好。
18.郑州人不排外，绝对不会看不起外地人，相反，对外地人挺好的，是一个包容性很强的城市。或许是被黑怕了。
19．郑州有个节目叫小莉帮忙，如果你遇到什么不合理的事或者是损害了个人权益的事，都可以让小莉帮忙来帮你解决。有困难，找小莉，小莉帮忙，一帮到底。
20.在郑州，街道上遍布最多的超市就是丹尼斯，每个小区楼下必然有一个丹尼斯超市。在外地我没见到过这个超市。
21.郑州教育资源比较好的地方在高新区，河南省唯一一所211大学，郑州大学就位于高新区。但其实除了郑州大学外，还有一个外地人不知道的好大学也坐落在高新区——解放军信息工程大学。
22.在郑州，听到最多的话还是河南话。张雪峰曾说他在郑大上学时，老师讲课用的都是河南话。不过好在河南话和普通话比较接近，就算不是河南人也能听懂百分之八九十。
虽然在郑州生活的年轻人偶尔会抱怨郑州工资低，物价高，房价高，但不得不说郑州在处理大事上一点都不马虎。
比如这次的疫情，迅速果断地做出应对措施，一点都不拖沓，把疫情消灭在萌芽之中。而且提出“非必要不离郑”，不能让在郑州生活的人出去危害到其它地方的安全。
说到这次疫情，你们有没有去囤菜呢？