问题补充： 如题
1岁之后的宝宝，在饮食上有了大变化，也开始喜欢吃大人的食物，开始使用勺子、叉子吃饭，但是很多妈妈都会发现自从宝宝到了1岁以后，胃口没有以前那么好了，妈妈们不用太过担心忧虑，宝宝这个变化是正常的。
一方面是因为宝宝的增长速度开始放缓了，体内的热量需求自然就会减少，另一方面，1岁后的宝宝开始吃密度比较高的食物，之前是糊状的，现在是几块肉或者面条，在视觉上妈妈会产生宝宝吃少的感觉。
那么宝宝怎么吃来保证每天营养均衡呢？
1岁之后的宝宝基本上大部分都可以吃大人的食物了，但还是要注意口味太重的饭菜或者放酱油的饭菜，尽量给宝宝少吃，还是以清淡为主。
一般1岁以后的宝宝每天除了规律的三餐外，还可以再加两顿上下午点心，三餐中要保证宝宝合理摄入四大营养品类：
红肉、家禽肉、鱼肉、蛋类
奶、酸奶、奶酪
水果或者蔬菜
谷类、米、面包、面条
父母们不必太纠结宝宝饭量问题，每个孩子的胃口都是不一样的，没有衡量的标准，对于1岁之后的宝宝，在饮食上更注重的是质量，不是数量。
1岁以后的宝宝基本上可以吃大部分我们大人可以吃的东西，只是要注意尽量没有／少调料，特别是盐和酱油。
一般1岁以后的宝宝一天应该有规律的三餐，再加上两顿上下午点心。三餐都需要保证以下四大营养品类的摄入，和我们大人一样：
红肉、家禽肉、鱼肉、蛋类；
奶、酸奶、奶酪；
水果或者蔬菜；
谷类、米、面包、面条。
这里特别需要强调的是，这个阶段的宝宝需要好的油脂来帮助大脑发育，所以父母们千万不要谈油色变，而是要保证每顿都有好的脂肪摄入。美国的建议是1岁宝宝每天一半的热量来源是脂肪，我个人感觉是，作为中国人不一定要照搬美国食谱，但我们需要意识到脂肪的重要性。
“好脂肪”推荐：
橄榄油、芝麻油、核桃油、牛油果、花生酱、杏仁酱、深海鱼类（比如鳕鱼、三文鱼）、奶油干酪（Cream Cheese）等。
解读美国儿科协会推荐的1岁参考食谱
下面这份食谱是美国儿科协会推荐的，大家估计都不陌生了。经常有妈妈拿着这份食谱问我，美国孩子真的可以吃下这么多吗？
首先食谱不用照搬，美国宝宝的饮食习惯和亚洲宝宝是不一样的。1岁以后给宝宝吃什么要结合自己家庭饮食习惯，因为现在宝宝吃什么是奠定了今后他的饮食习惯和口味。比如，你家一天三顿大部分都是米饭，炒菜这类中餐，我们不可能额外给宝宝提供这些西方的饮食菜单。最终，我们是希望宝宝和我们吃的东西差不多，而不再是额外给宝宝做食物。
那这份食谱给我们的启示是什么呢？
一日三餐严格保证有之前提到的四大营养品类；
每餐食物多样化，这个和国内一直强调的每天吃满多少种食物的概念其实很类似的；
仍然需要保证奶制品的摄入。
至于量的话，更加不必要照搬。每个孩子的胃口体重都是不一样的，因此小D的营养师建议，1岁以后宝宝饮食要注重食物的质量，而不是数量。
一日饮食安排参考
不用非得照搬美国儿科协会的餐单，关键是掌握上面说的原则，然后结合家里情况进行变通。
1岁以后的宝宝可以吃牛奶了吗？
美国儿科协会建议，1岁以后就可以给宝宝吃牛奶了，当然如果你是母乳喂养可以继续母乳。这里的换奶主要是指吃奶粉的宝宝。
尽管如此，转换牛奶还是有两大前提：
1、宝宝大部分营养已经靠三餐摄入了。如何判断呢？最关键就是每餐是否都可以摄入四大营养品类，一日三餐已经很规律了。换句话说，辅食已经过渡到正餐了；
2、每日的奶量不超过500毫升。牛奶比奶粉含有更大颗粒的蛋白分子，过量的牛奶摄入对于宝宝的肠胃和肾脏会造成负担。
这里又要说一下我的个人观点了，我不清楚国内牛奶制品的奶源是否可靠安全，这个是父母们在转换牛奶时需要考虑的一个因素，继续吃奶粉有什么不好吗？没有坏处，只是没有必要。所以国内父母们可以结合实际情况再决定。如果决定换牛奶，一定记得要买全脂牛奶，再次强调，这个阶段宝宝大脑发育需要脂肪。
宝宝不爱吃，与其只是发愁，补这补那，或者希望大了自然就好，倒不如静下心，认真复习每个阶段的喂养要点，科学喂养，宝宝都会成为“小吃货”的。
我的宝宝1岁零两个月，体重22斤，食欲较好，比较健康，在主食喂养时，没有过便秘，积食和拉稀，所以向大家分向下我们宝宝的每日菜单。
宝宝每日在早晨七点到八点之间起床，空腹吃下维D，然后一口气喝200毫升奶粉。上午十一点准时吃第一餐主食，有时是白煮鸡蛋加蔬菜什锦面，有时是小米粥配小馒头（自己蒸的），或者是馄饨饺子，还有骨头汤和有机玉米面，每天换着做。中午十二点半，孩子睡午觉，大学两点半起床，一口气喝下100毫升奶粉，再加上自己做的一些小点心，像洋葱鸡蛋小饼，杂蔬土豆饼，奶香糯米窝窝头，香菇鸡肉丸子，这些都是在网上搜着自己摸索着做的，还比较成功。宝宝都很爱吃。
四点左右宝宝会吃些应季的新鲜水果，下午六点，宝宝准时吃晚饭，晚饭比较清淡，因为宝宝已经长了八颗牙，所以都吃软干饭了，经常吃鸡肉双米软干饭，蔬菜鲜虾饭，松软青菜鸡肉饭，南瓜鸡肉焖饭等等。
由于所在地区远离城市污染，给宝宝做饭的食材大多来自爷爷奶奶家的菜园，养的鸡鸭鹅等，所用食物油也是自家田地油菜所产。所以宝宝吃的健康，身体棒棒。现在入秋，比较干燥，宝宝平时喝的水都是用梨子煮的，比较润肺。以上就是我健康宝宝的每日菜单，仅供感兴趣的妈妈们参考。
中国营养学会妇幼分会制定并发布的《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》，通过宝塔的形式将婴幼儿每日身体所需的脂肪、动物蛋白、蔬菜水果、谷类、母乳和乳制品进行专业标示，为爸爸妈妈喂养宝宝提供了科学和权威的标准参照。这些宝塔究竟包含了怎样的喂养原则呢？营养专家为妈妈们一一解读。
0~6个月婴儿膳食宝塔 全部五层均为母乳。
Tips：妈妈请注意
●纯母乳喂养。母乳是6个月龄之内婴儿最理想的天然食品。纯母乳喂养能满足6个月龄以内婴儿所需要的全部液体、能量和营养素。
●适当补充维生素D。母乳中维生素D含量较低，家长应尽早抱婴儿到户外活动，适宜的阳光会促进皮肤维生素D的合成；也可适当补充富含维生素D的制剂，尤其是在寒冷的北方冬春季和南方梅雨季节，这种补充对预防维生素D缺乏尤为重要。
●及时补充适量的维生素K。维生素K有凝血的作用，可以帮助预防新生儿颅内出血。一般情况下，婴儿的肠道内会自主产生维生素K，但是新生儿还不具备这种能力，所以需要在满月时吃一次维生素K。
●不能用纯母乳喂养时，首选婴儿配方食品喂养。由于种种原因，不能用纯母乳喂养婴儿时，如乳母患有传染性疾病、神经障碍、乳汁分泌不足或无乳汁分泌等，建议首选适合于0~6月龄婴儿的配方奶粉喂养，婴儿配方食品是除了母乳外，适合0~6个月龄婴儿生长发育需要的食品，不要直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。
6~12个月婴儿膳食宝塔
第一层：母乳／配方乳每日600ml～800ml。 专家解读：奶类应是6~12个月婴儿营养需要的主要来源，母乳仍是首选食品。母乳如不能满足婴儿需要时，可使用较大婴儿相应年龄段的配方奶粉予以补充。 由于普通鲜奶、蛋白粉等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，会增加婴儿的肾脏负担，所以仍然不能直接喂给6~12个月的婴儿普通液态奶或蛋白粉。
第二层：谷类每日40g～110g。 专家解读：混合喂养的宝宝4~6个月起，就可以尝试给宝宝添加辅食了，辅食最好从单一的含铁米粉开始，因为米粉很少引起过敏，只要给1～２小勺让宝贝尝尝味道就可以，在宝贝顺利接受后按照需求适量增加；冲调婴儿米粉的水温最好控制在60℃～80℃之间。此后要逐渐添加粥、烂面条、发糕、面包、饺子、蒸包子等谷类食物。
第三层：蔬菜每日25g～50g，水果每日25g～50g。 专家解读：此时可以试吃少量蒸南瓜泥、薯泥、油菜叶泥、炒叶菜，苹果泥、木瓜、香蕉泥、猕猴桃泥，但要一种一种地添加，适应一种后再添加另一种。蔬菜是宝宝维生素、矿物质、食物粗纤维的来源，而水果中含有大量维生素、矿物质和胶质类物质，有利于缓解宝宝便秘和有毒物质的排出。
第四层：每日蛋黄1个或者鸡蛋1个，每日鱼／禽／畜肉25g~40g。
专家解读：
●蛋黄不适合作为宝贝辅食添加的第一选择，因为里面的“类卵黏蛋白”的成分很容易导致宝贝过敏。可以从7个月的时候逐渐给宝贝添加蛋黄，但依然要从一点点开始，观察两三天以后，如果宝贝没有出现过敏反应再逐渐适量添加。蛋黄不能放在配方奶里给宝贝吃，这样不利于机体对蛋黄内铁的吸收的，最好用温水将煮熟的蛋黄搅拌成糊状喂给宝贝吃。蒸鱼、肉末粥、鸡茸蛋羹、都可以给宝宝尝试了，起初每次添加肉类的量也是从小量开始。
● 7~8个月时，可以尝试给宝贝添加鱼肉，鱼要选择刺少、肉嫩、新鲜的白鱼肉，比如鳕 鱼。对于6~12个月的宝宝来说，可以从小量的适合的鱼肉、猪小里脊肉、瘦牛羊肉、鸡胸肉吃，每添加一种后观察3-5天，待宝宝适应后再换为另一种，不能操之过急。
第五层：油脂每日5g~10g。 专家解读：7~8个月的宝宝就可以添加少量植物油了，只是为了提味和增加宝宝对油质的适应能力而已，常用的油以选植物油为佳，如花生油、菜籽油、玉米油、核桃油、橄榄油等，几种油可以交替食用。宝宝由于月龄小、消化吸收能力善不完善，不宜食用猪油等富含饱和脂肪酸的动物油脂。
妈妈请注意
●从4~6个月开始，需要添加“辅食”。添加辅食的顺序为：首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物性食物（如蛋黄蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等）。建议动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。
●建议从6月时开始添加泥糊状食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等）。7~9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的少渣、软固体食物（如烂面、碎菜、全蛋、肉末），10月-12月龄时，大多数婴儿可逐渐转为以固体食物为主的膳食。
●辅食添加初期，宝贝吃的辅食最好保持原汁原味。尽量不添加糖、盐等调味品，这既能保证食物的营养，也不会因为过早添加而给宝贝的肠道和肾脏增加负担。
一岁多的宝宝仍旧是以母乳或奶粉为主，但是辅食添加也逐渐占较大份量。半岁开始辅食添加，到一岁孩子已经可以吃很多辅食了。
早餐：各种饼以及奶制品
一岁多的宝宝都已经长牙，并且有一定的咀嚼能力，所以给孩子准备各种饼是非常合适的，不仅可以锻炼孩子自己的动手能力，还能满足辅食添加要求。
这个饼可以是单纯的鸡蛋，也可以是加入肉糜，甚至可以加入水果泥或者蔬菜泥，然后再加点盐或者糖，煎出来或者烤出来。这是所有一岁多的宝宝都会喜欢吃的。
中餐：自制蝴蝶面或者饺子馄饨
各种蔬菜泥拌面粉搓揉擀成面片，再用筷子夹成蝴蝶结状，用高汤煮出来，好看又好吃，是这个阶段宝宝的最爱，难度系数不高，又能满足宝宝辅食添加需要，真心推荐！
网络上也有各种宝宝手工面卖，但咋滴还是自己做的更放心，并且让孩子来参与印制面片，更是一次很棒的亲子互动。
点心：各种水果片或者自制磨牙点心
辅食添加孩子还得补充些水果，这个阶段的孩子已经可以自己咀嚼一些水果片或者水果丁，所以我们只需要把水果洗干净切好用辅食盒装着给孩子备着吃就行。
当然，除了水果，还可以是自己制作的饼干或者磨牙棒，孩子必然会喜欢并且能够自己拿来吃。
晚餐：各种粥
这个阶段的宝宝可以吃各种粥了，肉类可以剁碎加入米粥里面，同时加些碎蔬菜丁，一般孩子也会乐意接受的。同时如果担心自己平时的搭配营养不够全面，也可以在粥里面拌入高铁米粉。米粉是从半岁就开始添加的辅食，到孩子两岁前可以一直添加。
米粉里面可以加入各种蔬菜泥或者肉泥，这是半岁到10个月宝宝最常见的辅食，在孩子一岁后，只要孩子仍然接受，咱们还是可以给孩子吃的。
这个阶段是从母乳或者奶粉为主逐步转为各种辅食为主的阶段，所以各位家长需要多用心准备，准备的食物不仅要满足孩子的身体需求，还应该符合孩子该阶段的咀嚼以及消化能力。
同时这个辅食添加也是要注意品种丰富，别让孩子养成挑食的坏毛病！
分享一下我宝宝在1岁时的饮食，1岁时宝宝饮食讲究2个原则：
① 母乳/配方奶要转变为少次多量，建议在正餐之后再给宝宝吃奶。
② 养成一日三餐+辅食的良好饮食习惯。
在写这篇回答之前，我首先声明一下，以下是我宝宝在一岁时候的正常饮食方式，仅供参考，具体婴幼儿饮食规则和食物搭配，还需要结合自家宝宝的体质、过敏源、肠胃消化功能、牙齿发育情况等多方面因素来进行调整。
话题一：1岁宝宝的吃奶情况
吃奶时间：早餐后、午餐后、晚上睡前，而我的宝宝一般是在餐后30分钟左右，睡前20分钟左右吃奶的，首先确保正餐食物消化到一定程度，其次是结合正餐情况来调整奶量，有时候正餐吃的比较多，食材也很丰富，那么奶量我会适当减少；反之，奶量增加。目的是为了确保营养均衡，尽量避免某种营养过剩的情况发生。
奶量：我的宝宝一岁时候每天的奶量是400-500ml之间，每餐大约是150-180ml之间，当然也是根据正餐情况来酌情删减的。
奶制品选择：我是在宝宝12个月的时候开始给她断奶的，我宝宝断奶相对比较顺利，很快就接受了配方奶。当然有时间、有精力且母乳充足的宝妈们可以坚持母乳喂养至2岁。
- 关于宝宝吃奶的几个疑问：
① 1岁以上的宝宝可以吃纯牛奶吗？可以，但是不能空腹喝，如果鲜牛奶有冷藏过，建议拿出来后放至常温或者适当加热，避免孩子肠胃不舒服。
② 除了母乳、配方奶、鲜牛奶，可以用其它奶制品代替吗？不可以，有些什么果奶、奶片之类的，成分复杂，可以作为零嘴，但是不能取代母乳、配方奶、鲜牛奶。
话题二：一岁宝宝的一日三餐如何安排？
其实这个话题我之前分享过很多次，今天还是简单地说一下。
宝宝的一日三餐应该和大人的一日三餐同步，但是，一岁宝宝还不会自主进食，所以就需要大人先喂饱宝宝，然后大人再吃饭，一岁多时候，也可以开始着手培养孩子自主进食的能力，培养的过程一定要有耐心和忍耐力。那么具体一岁宝宝一日三餐吃什么呢？分享一下我宝宝的食谱：
早餐：以粥为主，比如：南瓜粥、青菜粥、胡萝卜丁肉末粥、小米粥、鸡汤粥、排骨汤粥等。
中餐：米饭，这个阶段，宝宝可以吃一些软饭，至于菜色，在大人餐食的基础上少盐、少油，不放其它刺激性较强的调味料，尤其是那些香料，相对煮软一点，就可以了。我们家算是比较佛系的家庭，基本很少刻意去研究复杂的辅食做法，毕竟工作较忙，但是这些食物孩子也都能接受。不过为了确保孩子的营养均衡，我们都是尽可能地去搜索更加丰富的食材。
晚餐：面食类为主，也不排除会继续喝粥或者吃软饭，这个一般都会征求孩子的意见，她是能够明白粥、米饭、面食的区别，如果孩子没有给答案，那我们大人就自行安排了。
话题三：一岁宝宝不建议吃什么？
1、蜂蜜：我宝宝现在刚满2岁，前段时间她告诉我牙疼，想起那段时间她总是吃热气的东西，加上便秘，我就以为她上火了，于是就给她喝了一点点蜂蜜水，说实话孩子很喜欢。不过后来有朋友提醒我，最好等到她3岁以后再吃蜂蜜，因为现在很多蜂蜜激素含量有点高。
2、果冻、牛奶片、糖果等零食：其实说实话，孩子的吞咽能力加上对食物的认知非常有限，这类食物如果不慎吞咽下去，那么很有可能会堵塞喉咙，我女儿就有一次吃牛奶片的时候差点噎住，后来用海姆立克急救法帮助她，说真的，特别危险。
3、巧克力、咖啡、茶这类饮品：我觉得不用多解释，这种食物是不利于孩子健康的。
4、尽量不要给孩子吃滋补类食物：孩子还小，身体各项功夫尚不完善，不适合吃补品。
5、腌制类食物：这种食物对成年人来说都算不上是健康食物，更何况是孩子呢。
希望我的回答能够帮助到你，以上均是个人经验总结，仅供参考，具体需要结合自身的健康情况来进行调整和合理的食物搭配。
初为人母，总会对她的各项事务面面俱到，总担心一不小心就错过了她的各种美好。对于周岁的宝宝，奶粉已不再是她的主食。为了让吃货营养全面，健康的成长，开始各种操心她的辅食，又担心吃多了吃撑了，担心便秘，腹泻等等一系列的问题。当然在这个过程中，也慢慢的学会了很多，从那十指不沾阳春水，到现在宝宝的简单辅食信手拈来，一路的成长，感谢小吃货的配合。
看过听过很多人的经验，小吃货的辅食荤素搭配，以素为主，荤食为辅。宝贝是名副其实的小吃货，见不得别人吃东西，但是我们并不是他喜欢吃什么，就一个劲的让他吃什么，她的辅食，反馈式喂养。从少量循序渐进，慢慢进行。
最近感冒咳嗽，因为白萝卜有清肺的功能，山药有补脾胃的作用，特意晚上去超市买好白萝卜和山药，大清早的早起给宝宝准备大米山药白萝卜粥，小火慢炖半个小时。粥有股淡淡的萝卜味，不黏稠，山药嚼起来黏黏的，山药特意选了铁棍山药，据说这个补脾最好。哈哈，虽然看起来没有那没有食欲，但是感谢宝贝的配合，吃了一小碗。
当然，小吃货并不只是吃粥，都怪我手拙，只能做一些简单的粥和面条。当然宝贝的饭食少不了当季蔬菜。方瓜，具有健脾暖胃的功效。晚上会给宝贝来一碗方瓜米粉，把方瓜蒸熟，捣烂加在米粉里，除了有米粉中淡淡的米香，方瓜的甜味也不会很浓。宝宝太小，不能过早的添加糖分，只能依靠实物中的糖，当然这也已经足够她摄取的量了。第一次做这么成功的辅食，看着就食欲爆满。
夏天，我会用黄瓜和西红柿给宝宝做面条，再加点核桃油，看着也不错，色香味俱全。
宝宝鼻梁有青筋，中医上说，鼻梁有青筋，说明孩子脾胃弱。为了宝贝健康的体魄，当然也会想方设法给宝宝补脾胃，小面汤当属第一首选。小面汤以小麦磨成的白面粉制成。材质简单，只需要白面和温水，却于平凡中有真滋味。半小时顺时针或者逆时针搅拌，然后醒面。全程花费差不多俩小时做的面汤，经过多次的试做，已经技术越来越娴熟，越来越成功，宝贝也越来越配合的吃光光，满满的成就感。小面汤做法虽然很简单，却要求全程静下心，花时间为用心做。一碗普通的小面汤，做的过程中却是满满的爱，对于宝宝的脾胃作用却是比吃更多的保健营养品来的更显著。
人生不管做什么都没有捷径，尤其是养育一个孩子，只有在这样平凡的日常中，用心、用爱、用时间、用正确的方法，一点点陪伴孩子成长，日积月累之后会发现自己的付出有了满满的收获，哪怕是孩子的光盘行动，哪怕是孩子饭后的一个饱嗝，都会让自己倍感喜悦。
内容来源：孩子王育儿达人王云麻麻
Hi，我是孩子王首席育儿顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务，让当妈妈变得更简单！
我家宝宝快一岁七个月了，上次做儿保整体各项发育都中等偏上，体重接近24斤，身高接近84。
关于他的饮食也没有特意去规划那么死板，早上他一般八点半左右到九点起床，先给喝180毫升奶粉，然后后面吃个猪猪包或者少量水果啥的。由于起床比较晚，所以早餐主要以奶粉为主，没有再喂粥之类的。
中午十二点左右吃午饭，午饭标配基本就是一荤一素加米饭，要么炒牛肉，要么鸡腿鸡翅，要么猪肉或者清蒸鱼，或者虾丸之类的，先让他自己用勺子吃，不管吃得好不好，还是得让他自主试一下，然后大人吃的差不多了就给他喂。
接着就是在午睡之前喝点儿水，然后三四点的时候喝180毫升奶粉，到六七点晚饭之前也是吃点儿零嘴，比如点心或者水果，喝点儿酸奶啥的。
晚饭我一般很少给他吃荤菜，基本以鸡蛋加各种蔬菜煮的面条为主，偶尔弄个煎饼啥的，也没有人家弄的那么多花样
晚上他睡得比较晚，都是十点到十一点这个时间，睡之前再喝个180毫升奶粉就行了。
这就是我儿子一天的用餐时间和情况，普普通通的，我也没有那么多精力去给他规划多么多么的花样，吃饱就行了，另外就是尽量食材全面点儿，不过我本身也是厨艺有限，也经常出现厨房忙半天，娃就吃一口的时候[泪奔][泪奔][泪奔]
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1岁多的宝宝每天的食谱可参考：
这一阶段宝宝需要开始学习自主进食，学会自己吃饭，并要能够逐渐适应家庭的日常饮食；随着宝宝自我意识的增强，此时家长需要引导宝宝使用勺子等工具自己吃饭。
频次： 母乳或配方粉3~4次/天；辅食喂养3次/天。
不能母乳喂养或母乳不足时，建议家长以合适的幼儿配方奶作为补充，当然，也可以引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等，作为辅食的一部分。
推荐量：保证每天500ml的奶量；鸡蛋1个，肉禽鱼50~75g，软饭、面条、馒头、富含铁的婴儿米粉等谷物类约50~100g。
辅食质地：宝宝应与家人进食一日三餐，继续尝试不同种类的蔬菜和水果，尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜，增加进食量。
宝宝注意力持续时间较短，建议每次进餐的时间控制在20~30分钟以内。在吃饭的过程中，提倡鼓励宝宝手抓食物自喂，或者学习使用餐具，以增加宝宝对食物和进食的兴趣。
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1岁以后宝宝营养均衡的5大关键点，你必须要了解
1岁，就像一个神秘的分水岭。1岁以后，会走路了，会说话了，可以吃盐了，可以吃家庭餐了。这时，很多妈妈却突然不知道该怎么给宝宝做饭了，1岁之前还可以冲个米粉、煮点青菜就轻松搞定一顿饭，现在要向家庭饮食转变，怎么才能保证宝宝营养均衡呢？
保证6类营养物质的摄入
要做到营养均衡，就要充分摄入各种营养物质，如肉类（牛羊肉、家禽肉、鱼肉等）、蛋类、奶类（酸奶、奶酪、牛奶等）、水果、蔬菜、谷物类（面包、馒头、面条等），尽量每餐都要保证这6类营养物质的摄入。如果每餐都这么多种类有点难度，那可以放宽到一日三餐。
做法跟成人饮食一样，考虑到每个宝宝的咀嚼能力不一样，可以根据实际情况把饭菜做得稍微软点或硬点。但要注意的一点是，宝宝吃的要少盐、少调料，可以等饭菜好了之后，先把宝宝的那份盛出来，然后再放各种调味料。
每天摄入奶量控制在500ml以内
很多爸妈觉得奶是个好食物，就拼命给宝宝喝奶。由于奶制品饱腹感太强，过多摄入奶制品，就会限制其他食物的摄入，影响营养的全面均衡。
宝宝1岁以后，饮食逐渐向一日三餐转变，之前的“辅食”变成正餐，成为主要的营养来源。此时，奶类只是宝宝均衡饮食的一部分，只提供一部分营养，每天摄入的奶量应控制在500ml以内。
母乳喂养的可以继续。如果宝宝1岁以前喝配方奶，1岁后，每日三餐营养均衡，那可以选择喝牛奶，选择经过巴氏消毒的全脂牛奶即可。如果宝宝特别不爱吃饭，那可以继续配方奶喂养。
另外，可以根据实际情况给宝宝吃点奶酪。
准备多样化的食物
每餐准备的食物要多种多样，一来可以保证营养均衡，二来宝宝容易找到自己喜欢吃的。1岁以后，宝宝有了自我意识，对食物也有了明确的喜好，喜欢吃的就会吃好多，不喜欢吃的就不吃。如果每餐的食物都很单调，宝宝不爱吃，妈妈又会焦虑、生气，更影响宝宝的进食体验。
规律就餐
每天保证三餐两点。尽量固定就餐地点和时间，点心时间也要尽量固定。每次吃饭时间控制在20~30分钟，超过时间就停止喂食。饭前和饭后一个小时不喂宝宝任何食物，让宝宝明白吃饭的时间才能吃饭。
平常心对待宝宝的吃饭问题
天生是“小吃货”的宝宝很少，大多数宝宝都是“猫一天狗一天”。宝宝不爱吃饭了，不想吃饭了，就停止喂食，不要强迫宝宝吃。宝宝生长发育是长期的，不是一顿饭就会影响到的。一定要平常心对待。坚持准备多样化的食物，给宝宝快乐的就餐体验，总有一天，宝宝会爱上吃饭，也会营养均衡的。
关注芝麻育儿专注于0-8岁孩子家庭在健康、养育、教育方面的需要。芝麻大的孕育问题，关注我们就有答案！
在小区里遛娃经常听到自称“过来人”说：“什么？都两岁了还在吃母乳呢？母乳八个月就没有营养了，吃得最长也就到一岁也该断奶了！”
在我独立带孩子的这几年，被劝说不止十次了。“你看你，自己带孩子，还喂母乳，多累，断了奶也省事。”“给孩子吃母乳吃久了，孩子就不爱吃饭了。”这些看似正确的劝说，在“有经验”的笼罩下，显得格外权威。
而实际上母乳对孩子来说是最有营养的天然食物，如果有条件建议给孩子吃到两岁半左右为宜。实在没有条件的，在断奶后，也要及时添加配方奶，以达到每天有充足的奶供应量。
一岁多的宝宝已经进入辅食添加中期，在前期的磨合和对辅食的认识基础上，宝宝可以适当减少奶量的摄入，每天保证350-500毫升的奶量，同时注意辅食的营养搭配，这样的安排一定是最能保证营养的。
那么如何合理安排宝宝的奶和辅食以达到既吃的好又有营养呢？
1、按宝宝每次喝奶量来安排一天的辅食时间。
如果宝宝每次奶量在200毫升以上，那就早上、中午、晚饭时，分三次来喝奶；辅食作为加餐在半上午和半下午来吃。也就是在两次喝奶之间添加一次辅食，下午可安排一次水果。
如果宝宝奶量在200毫升以下，那就要分四次喝，早上、中午、晚上、睡觉前；辅食还是作为加餐上午和下午各一次，下午安排水果。
2、奶类。
首选当然是天然食物母乳，如果没有母乳吃的宝宝就喝配方奶。在这里要注意母乳喂养的宝宝按需喂养。喂母乳的妈妈，饮食也要注意营养均衡，科学搭配，达到合理膳食，以保证乳汁的质量。
3、辅食搭配要讲究合理营养。
宝宝添加辅食要尽量多的提供不同的食物，来刺激宝宝的味蕾，同时满足不同的营养需求。
一天最有营养的辅食搭配原则是：主食、谷物类、肉类、蛋类、蔬菜类、水果类、豆制品等；同时要定期给宝宝吃一些坚果（注意弄碎）、海苔（选不含钠的）小食物。
因为坚果类食物含锌比较高，海苔含碘比较多，因为宝宝日常不接触盐，所以适当吃些海苔和坚果来达到补充锌和碘的需求。
主食：以各种粥和软面条为主，注意粗细搭配，主食的摄入建议不要太过精细，适当添加含粗纤维的食物有益肠蠕动。
肉类：红色猪瘦肉和瘦牛肉，都是不错的选择，还有鸡腿肉、鱼肉、虾肉。
蔬菜水果：蔬菜水果要尽可能多的提供不同的种类，做到“少量多样”“均衡适量”。可以多吃含钙的蔬菜比如红苋菜、秋葵、小白菜、青菜、花菜等。
4、注意提供辅食的样式。
孩子在1岁左右，除了要吃的有营养，还要注意饮食习惯的培养。平时可以多做一些手指食物，让孩子自己用手拿着吃，从而来锻炼孩子的手部精细运动。比如小馒头、包子，蒸胡萝卜条、蒸西兰花，蒸和煮是最健康的烹饪方式。
养育孩子我们都是第一次，父母都希望孩子健健康康，聪明可爱，所以从吃饭、睡眠到教养，我们乐此不疲的在学习，听取前人的经验，学习书本上的育儿知识，要学，也要学会辨别，还要联系实际，不能千篇一律，照本宣科，人云亦云。
再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费，直到我发现了，【猫小帅识字】应用，可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。
故事阅读配有动画，比枯燥的识字纸牌更有吸引力，并且不用担心孩子会误吞卡牌造成危险。听音选字，发音清晰标准，我家孩子一直在学，不会像之前其他应用一样因后续收费导致学习中断，让孩子系统的学习我觉的是很重要的。
一岁多的宝宝已经进入辅食添加中期，在前期的磨合和对辅食的认识基础上，宝宝可以适当减少奶量的摄入，每天保证350-500毫升的奶量，同时注意辅食的营养搭配，这样的安排一定是最能保证营养的。
那么如何合理安排宝宝的奶和辅食以达到既吃的好又有营养呢？
1、按宝宝每次喝奶量来安排一天的辅食时间。
如果宝宝每次奶量在200毫升以上，那就早上、中午、睡觉前分三次来喝奶；辅食作为加餐在半上午和晚饭时间吃。下午可安排一次水果。
如果宝宝奶量在200毫升以下，那说分四次喝，早上、中午、晚上、睡觉前；辅食还是作为加餐上午和下午各一次，下午安排水果。
2、奶类。
首选当然是天然食物母乳，如果没有母乳吃的宝宝就喝配方奶。在这里要注意母乳喂养的宝宝按需喂养。
3、讲究科学营养搭配辅食。
宝宝添加辅食要尽量多的提供不同的食物，来刺激宝宝的味蕾，同时满足营养需求。
一天最营养全理的辅食搭配原则是：主食、谷物类、肉类、蛋类、蔬菜类、水果类、豆制品等；同时要定期给宝宝吃一些坚果（注意弄碎）、海苔（选不含钠的）的小食物。因为坚果类食物含锌比较高，海苔含碘比较多，因为宝宝日常不接触盐，所以适当吃些海苔（弄碎到宝宝能接受的程度）也是需要的。
综上所述，科学合理、系统的养育，一定是最有利于宝宝健康发展的，也是最能保证营养的喂养。我家宝宝就是一个吃货，对于吃的来者不拒，身体也很健康，所以我总结了以上方法，希望对宝妈有用。希望你的宝宝能健康快乐的成长。
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