问题补充： 又有哪些有意思的事情？
餐饮是真的很辛苦，早九晚九的，自己开餐饮店更辛苦，每天早上六点起床，晚上十二点，甚至一两点才下班。还得把顾客当上帝，把服务员当子女，把厨师当兄弟，把收银员当情人，把有关部门当大爷。
餐饮行业是永遠都不会失业的行业，至少在这几十年。不谈未来谈现状。只要你有一门过硬的手艺，走到哪都能吃香喝辣的。
我前几年去南京，进了一家餐馆工作，具体名字不能透漏，这里也是我体验最多的地方。刚开始还好，可是后来发现厨房里面的蟑螂老鼠根本清不完，每天都得小心翼翼的放药还得提心吊胆的做单子，生怕药碰到了食材里面。里面的员工素质不好的人也真的是多，没洗手甚至有的刚刚上完厕所直接用手抓食物，更别说什么食物掉地上捡起来继续用，食材过期还继续出售什么的。
如果说，餐饮业需要注意些什么，大抵也算个小社会吧。有的行业门槛很高，在山顶上，得爬到山顶才能入门。有的行业门槛很低，在山地下，可是你一进门就发现高高的阶梯。好像是郭德纲说的吧。
本人从事餐饮行业9人，前两年因疫情转行，现在来说说个人感受吧。
做餐饮真的很辛苦，因为大部分人都是从事中低端餐饮，我是做中餐（川菜馆）最难受的一点就是几乎全年无休，特别是逢年过节，生意很好，但是一句话总结，别人过节，你自己渡劫。真的好累，不想赚钱也不行，因为你一天不开，先不说房租人工，最怕就是有可能会造成熟客流失。
每年总有那么几段食材价格上涨，但菜品价格不能跟着随意调整，只有实在没利润才会上调，不像快餐那种，随便涨1元就等于涨价10%以上，中餐涨5元都不及快餐利润。
最后餐饮行业卫生和服务真的很费心力，快餐行业还好，因为吃快餐的一般要求不是很高，中餐就不行，除了卫生外，服务态度也要跟上，特别是会经营到很晚，我是很希望每天可以11点前可以收工，所以店内到处贴有标识“本店晚上10点打烊”，但是也会经常碰到客人喝酒到12点以后，真的表示很烦恼，但是没办法，不能赶人啊，服务态度要好，也只能默默的等着，还有那些故意闹事的，哎，天下之大，无其不有，希望做餐饮的朋友不要遇到。
以上是个人观点，希望能对你有帮助，谢谢。
辛苦累并且充实而快乐！闲时急死，忙时累死！
餐饮从来不是一个容易的行业，也不是一个简单的行业，大多数从事餐饮行业的人都会有统一的反馈，那就是累，身累心也累。
我们可以从两个维度聊聊。一个是老板的角度，如果是餐饮店的老板或者餐饮品牌公司的创始人，考虑的便是餐饮店或者一个品牌未来的发展，一个长远的战略规划以及带领团队等统筹的事情，费心费神。
在员工的角度上来看，无论我们是在公司总部上班还是作为餐饮店的服务员，体力劳动和脑力劳动都会是并存的，店里的盈利情况、运营情况和公司的发展情况都将影响到自己的工作，痛并快乐着。
反过来说，餐饮行业是与居民日常生活中息息相关的行业，这样的行业不会消失，只会改革和变化，作为餐饮人应该拥抱变化，持续改进，顺应时代发展脚步。
哥们好，感谢邀请
我做了6年餐饮，最近才从餐饮行业中脱离出来，不过我还是想再回去的。
餐饮行业我的第一感觉是很有意思，这行门槛低，不管你是大学生，博士生，或者是小学生，都可以做，投资几百块钱，或者投资几千万，都是在从事餐饮行业。
但这行的水很深，没有经验想入行就赚钱有点困难，餐饮行业涉及的面很广，菜品选择、营销、管理，等等方面都有涉及。
我认为做餐饮想要赚到钱，可以分两类
一类是做大
你是行业的老大，垄断了该品类，或者是垄断一个地方的市场，也能赚很多钱，不过做大要有团队合作，老板要懂得管理。
二是做小
小两口投资个几万块钱支个摊，多受点累，同样能赚到钱。
不赚钱的大多是那种不上不下的，做不到太好，又不想做小的，这种人很容易做失败。
以上是我的一点看法，我是佳跃餐饮的老路，再次感谢哥们邀请！