减肥期间可以吃火锅吗？

如果没有那么多的所谓的养生专家成天吓唬人的话，真不知道我要比现在多多少口福，想吃就吃想睡就睡，那得多享受啊！不过话说回来，吃归吃，吃饱不吃好还是很有科学道理的，在这里我也不做养生专家招人烦了，跟大家探讨一下个人见解，望大家批评指教。

不知从何时起，国人的审美发生了改变，在杨贵妃年代都是以丰满为美，丰满的女人精气神，都比林黛玉似的病秧子要好。真找个女人过日子还得找个身体棒的，干起活来也是身大力不亏～，可以陪伴着你走得更远更长久，说句吝啬的玩笑话，可以节约不少健康开支呢。

既然丰满是一种富贵与美的化身的话，那为什么要去减肥呢？只要不是太胖影响到健康的情况下，我还是觉得女人何苦为难女人呢？让自己每天过得不忍饥挨饿不是更好一些吗？

看着美味佳肴，你真的能忍住吗？那还犹豫什么？人生一世对自己好点，让自己的生活质量过得高一点，别胡吃海喝就好。你们认为呢？

理论上可以，你有两个选择：

第一，好好吃一顿，但是往后的一周不要再吃大餐了；一顿火锅的热量可能在1500-2000kcal，按照减脂期每日500kcal的热量缺口，大概等同于4天白减肥。

第二，像吃水煮菜一样吃火锅，不要吃红油、酱料、肉糜、油炸类食物，不要饮酒喝饮料。这样基本可以控制今天的热量不会超标，大概等同于今天没减肥。

但是，注意，以下是实际情况！！！

很多人抱着第二个方案的想法去吃火锅，最终走到了第一个想法的结局。因为与美食对抗，绝大多数人会败下阵来。这就是现实，减肥不能只谈理论。减少外出就餐（不只是火锅），才能最大化的控制好饮食。

多数人放弃减肥的过程是从“我不吃”，到“就尝尝”，再到“吃完了再减”，最后是“去tm的减肥吧～～”。问题都是从“尝尝”开始的，所以，多数人也都在减肥的路上一圈一圈的周而复始。

减肥要考虑人性，认同的朋友点个赞～～

专注减肥那点事，欢迎关注～～

01 尊重自己的身体

有本书叫《减肥不是挨饿而是与食物合作》，这是一本颠覆性的减肥书，畅销美国22年，让1000万人彻底告别肥胖。

这本书指出大部分人之所以吃太多，并不是满足身体的需要，而是为了满足心理的需要，指出减肥不应该挨饿，而应该学会与食物合作。

如果实在喜欢火锅，就不要把火锅当成减肥的敌人，而应当学会与火锅合作。

尊重自己的需求，摒弃节食心态，尊重自己对食物的喜好，弄清楚自己是真的饿了想吃，还只是因为嘴馋。

02 学会与食物合作

尊重自己对火锅的热爱，落实到行动上就是学会巧食火锅。

第一，火锅锅底分重口味与清汤两种，尽量选择清汤锅底，这个类似于白水煮菜，只是多了一些汤味；

第二，蘸酱碟，现在火锅店一般都有很多自选供料，由自己配制，减肥期间就尽量避免香油碟、芝麻酱之类重油、重脂的佐料，如果实在喜欢，可以减少配量；

第三，配菜可以尽量选择低脂高蛋白、优质碳水化合物，例如鱼、牛肉、海鲜、豆制品、蔬菜等，少吃内脏类配菜。

03 偶尔的欺骗餐

减肥期间，如果实在放不下重口味，想吃浓汤锅底，敞开了吃，偶尔为之也是可以的，只要不放纵，持续放任自己的饮食，问题不大。

南云吉则在《一日一餐的健康奇迹》一书中就指出，每天一日一餐可根据实际情况放在三餐的任意一餐，他每天这一餐放在晚餐，而晚餐他是不加节制的，想吃什么就吃什么。如果头天晚上吃太多，导致第二天不想吃东西，他就听从自己身体的指示，不吃东西。

同样的，田中宏晓在《最强超慢跑法》一书中谈及不累积压力的简单瘦身法时，说他的方法是一天只有一餐正餐，早餐与中餐食量减半，晚餐放开吃，如果晚上不小心吃得太多，第二天只要进行一些调整，例如增加跑步的量或早餐改成吃非常少量就行了。

综上，有效减肥是个长期过程，如果实在喜欢吃火锅，并不需要与自己的欲望为敌。因为越压制，反抗越大，明智的作法不是压制，而是学会与食物合作，努力寻找喜欢与过度之间的平衡。

一方面建议有技巧地选择火锅食材与量；

另一方面建议偶尔任性吃过量后，通过运动或隔日饮食调整，重新达到平衡。

希望我的回答能够帮助到你。

欢迎关注@一路慢跑。

可以吃火锅。火锅也属于一种美食，深受众多男生女生的喜爱。减肥期间是可以吃美味食物的，但是注意吃火锅的方法也可以在享受火锅的美味同时，又能避免摄入过多热量。

一，吃火锅的注意事项有哪些？

1，吃火锅前先选择清汤底的火锅，如果是朋友聚餐就要根据大家的饮食情况来选择。

2，如果是选择大家喜欢的一般的火锅底料，就要在吃火锅的时候先喝一杯温水。

3，然后在吃蔬菜，中间可以放一个热水的碗，把火锅里面的食物过一遍热水，减少油脂的摄入量。

4，最后选择面条或者米粉脂类的主食，不要食用过量即可。一般选择一小碗即可。

5，吃火锅的时候尽量不要喝酒或者喝饮料，酒精属于纯热量的食物，而饮料含有很高的糖分。建议选择淡茶水或者白开水代替。

二，吃了火锅以后如何进行代谢热量出去。

不论用什么方法来减少热量和油脂的摄入量，吃火锅的时候避免不了要多摄入热量。因为火锅的锅底和汤都含有油脂的。所以，有些朋友吃了火锅都感到比较油腻。那么吃了火锅以后可以这样做：

1，多喝水。

喝水能冲刷肠道油脂和垃圾毒素，能减少油脂的储存。

2，多吃蔬菜和适量水果。

蔬菜含有纤维素，水果含有维生素和矿物质，吃了火锅以后对清除肠道油脂有很好的辅助帮助。

3，增加运动量。

吃了火锅以后选择散步，快走等运动，促进代谢和增加消耗量，这样就能减少热量，避免脂肪堆积。

4，早晚喝一杯清脂茶。

对于火锅吃的比较油腻的，可以选择早晚用山楂加绿茶一起冲泡来饮用，可以起到清肠道油脂和垃圾毒素的作用。

不可以。 减肥必须要燃烧脂肪，燃烧脂肪必须要控制热量。火锅不控制热量，反而让你摄入过多热量。火锅是用于捧场的，不是养身的。减肥的人作东时，不一定选火锅，就是养生汤馆也能待客。 有的人说，吃清汤。其实、清汤由于时间久傲、加上生熟不一致、晕素乱搭配、内脏味美、肉量肉类多（因人各有爱好）锅汤反复沸腾（清汤变“燥”），让有益维生素失去、产生的无益成分沉淀，也是生热的原因。不要说减肥的人，就连青壮年人吃了也出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、小便赤黄等症状（当然、红汤更严重）。

绝对不可以！已经取关了所有美食视频，我发现，每天看美食视频，会开胃，每天关注吃什么，也会开胃，从今天开始，不看美食，只看运动，在2018年9月1日前，减肥15斤！

百无禁忌，自己认为合理就好。任何建议都是基于自身专业和技能的说辞。你吃啥不取决于一次火锅，回想自己那迷人或帅气的身材是何时改变的，你就会发现自己的，找回以前的自己那都不是事[捂脸][捂脸][捂脸][笑哭][笑哭][笑哭][加油][加油][加油][加油][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

我觉得减肥期间什么都可以吃，但是，和平时不同的是，你吃了这一样就必须舍弃其他的，吃火锅就不要吃米饭之类的主食了，吃火锅可以多吃些菜，吃牛羊肉也没事的，但是不要喝饮料，可以放在上午或者中午吃，可以尽情的吃，不要有负罪感和恐惧感。

晚上就不要再吃了，更不能吃米饭了，吃点水煮菜或者水果，第二天多喝点水，饮食清淡一点就好了，不会长肉的，其实，有一句话挺对的，你吃一次又不会长肉，但是不能今天吃完了，明天还想吃，吃一次必须隔一段时间再吃。

减肥是一个长期的过程，一直忍着不吃很痛苦，很容易暴饮暴食，前功尽弃。

减肥期间可以吃火锅吗？这个问题您不用纠结，当然是可以啦！对于减肥来说，我一直不提倡节食这种方法。我认为只要总热量不超标，适当的调整一下食谱和烹饪方式就完全可以了。因为人生在世短短几十年，如果一直节食（这是非常考验人的意志的），那么人生将会失去很多乐趣。

树立正确的减肥观念是第一要务。

1、要改变观念，不是越瘦越美。我认为人的身材美丽与否应该是肥瘦适宜，纤秾合度，不要过度追求骨感美，不仅视觉上面不美观，而且对身体健康极为不利，因此我们要树立正确的减肥观念，一般人BMI指数在20左右就非常合适了，模特一般在18左右。

2、与其关注体重，不如关注体脂率。日常生活中我们常常会看到某些人，往往体重不高，可是目测一点都不瘦；也有的人看起来一点不胖，可是体重说出来会让你很惊讶，明明比你体重还高，可看起来就是比你瘦。可见体重不是衡量胖瘦的唯一标准。所以我们更应该关注一下体脂率。如果不经常进行力量锻炼的话，我们普通女性的体脂率一般会在30%左右。那么对比一下下面的图片，你就可以大致知道自己目前的体脂率状态了。

3、三分练、七分吃是根本原则。这充分证明了吃的重要性，如果不注意吃的话，就是说累的要死的锻炼有可能白做了。其实说到底，减肥就是一个热量差，你一天消耗的热量比摄入的热量多，那么就会消耗脂肪，一般来说1公斤脂肪=7700大卡，也就是说你的热量差值积累到7700大卡原则上就会减掉1公斤。人的热量消耗60-70%都来自于基础代谢，就是你在静止状态下靠自身消耗的热量，一般20-45岁的女性，基础代谢在1200-1500大卡之间，就是每天你不运动也会消耗掉的热量。不过人在长期饥饿或营养不足时，会出现基础代谢降低的现象，这就是我为什么不鼓励大家节食减肥，因为得不偿失。

减肥期间怎么吃最健康？

我认为减肥期间不能节食，但是要适当调整饮食习惯。首先是烹饪方式，用清蒸水煮代替煎炒烹炸；其次是食物的选择，尽量选择低脂、低油、低盐、低糖的食物，主食将精米白面换成各种杂粮薯类；第三是三餐都要吃，早餐像皇帝、午餐像平民、晚餐像乞丐。

举个例子来说，假如我们每天基础代谢是1200大卡，通过各种轻微运动消耗300大卡，一天的总热量消耗就是1500大卡。那么只要摄入热量不超标，原则是我们就不会长肉。如果想减肥，那么就需要制造热量差，要么增加运动量、要么适当减少摄入，不过我觉得最低也不能低于1200大卡，也就是你的基础代谢。

那么这1200大卡如何分配呢？最好是早餐30%、午餐45%、晚餐25%左右即可。三餐都要吃，晚餐也不可省略。现在我们可以来具体说说吃火锅的问题啦！我建议在中午的时候吃，尽量选择清汤锅底或者海鲜锅底，蘸料可以选择生抽、香醋和香油来调制，或者少放一点芝麻酱，进食顺序可以先吃蔬菜，再吃肉类，肉类不要选择各种半成品丸子、蟹柳等，尽量选择牛羊肉、虾滑等高蛋白种类，面前也可放一小碗清水，吃之前涮一下去掉油脂。最后尽量少吃主食，饮料也最好不要喝，可以用茶水代替。这样吃下来一顿火锅热量也不会太高，即使稍高一些，只要晚餐少吃一点也不用担心全天超标啦！

减肥最重要的就是改变饮食习惯，其实您不必纠结某一餐应该吃什么，只要全天热量不超标，您吃什么都没关系。我一直认为，人生在世，唯美食与健康不可辜负。一定不要因为减肥而进行节食，同时对一切美食都敬而远之，这样的减肥将注定不会长久，而且等您忍无可忍的时候，一定会吃的更多，那样您的减肥也就前功尽弃啦！所以不要节食，调整饮食习惯即可祝您的减肥大业事半功倍。

以上就是我对您这个问题的回答，希望能对您有所启发。我是爱做饭也爱吃的虎妞小厨房，每天烹饪一日三餐并且乐在其中。这是我回答的第117道问题，期待和有共同爱好的朋友们一起交流学习、提高厨艺哈！如果您觉得我的回答对您有所帮助的话，欢迎关注、点评和转发，您的肯定就是我前进的动力，谢谢！

减肥和吃火锅不冲突，即便是减肥也可以吃火锅，当然，这也得看怎么个吃法。

其实火锅是一种不错的地域风味饮食习俗，只是现代人的吃法越来越不健康，让火锅也成了听起来好像不健康的一种饮食方式。吃火锅可以选择各种食材，营养的种类丰富，只要吃得科学，其实它也不影响减肥。

在说火锅怎么吃前，还是有必要向减肥中的朋友提醒一下：减肥其实和“吃什么”、“吃多少”没有直接关系，而是和“总热量摄入”有关，总热量的摄入小于消耗热量，能量负平衡，就是减肥的必要条件，我们可以以每日为限，每日摄入的总热量小于每日消耗的总热量，吃火锅也好，吃冰激凌也罢，最终也可以达到减肥的目的。相反，我个人并不推荐要减肥就给自己立下flag，比如不能吃炸鸡，不能吃蛋糕、巧克力、雪糕，不能碰五花肉、烧烤之类的，这些食物减肥的时候也可以偶尔吃，它们只是营养价值低一点，热量高一点，但不代表吃了就会立刻长肉，我们只要把握好摄入量，少吃一点，频率低一点，其实对减肥也没有太大威胁，而且它们更能提高大脑满足感，能让我们更好地控制食欲。反倒是如果完全戒掉，让人心里痒痒，哪一天控制不住反倒会去暴饮暴食一顿。

减肥期间，火锅应该怎么吃呢？

1.如果忍得住的话，可以尽量选择清汤火锅来吃。大家更多可能会偏爱红油火锅，尤其是川渝湘南湘北的朋友，其实火锅不一定就要吃红油的，也有汤锅，有番茄锅，这些也同样是火锅，红油锅中红油自然热量较高，而且吃多了辣素对胃肠粘膜也有一定刺激，对肠胃不利，所以爱吃火锅的话，可以多选择清汤锅来吃。

2.注意摄入总热量控制。一顿火锅吃得合理其实热量也没那么高，但很多朋友一吃火锅就会吃得自己撑得不行，多约束几次，有几次约束成功，那么以后成功的几率就会越来越高，其实这是养成了一种好的自律习惯。另外也是前文提到的，因为红油锅中的辣椒有助促进胃酸分泌，能提高食欲，所以红油锅一般也容易吃更多。

3.注意荤素搭配，营养均衡来吃。吃火锅很多朋友食材选择上有问题，比如点很多动物内脏，毛肚、鹅肠鸭肠、猪脑、百叶，或者点很多肉类，比如牛肉丸、肥牛肥羊、猪五花、嫩牛肉片等等，的确肉类搭配火锅味道鲜美，但一顿火锅下来我们还是应当当做一次实实在在的正餐来吃，营养搭配要合理，比如我们可以减少一些动物内脏、红肉类的摄入，选择一些蔬菜、薯类，比如土豆片、藕片、海白菜、冬瓜、金针菇、平菇、白菜、菠菜等，肉类、内脏的分量建议不要超过三盘，蔬菜最好有个200g~300g；红肉类也可以替代一些，用蟹肉、虾肉等来代替。很多朋友爱点素菜是因为红糖锅里油太多了，蔬菜吸油比较厉害，吃起来口感不好，所以这也是为什么叫大家多试试清汤锅的原因，其实清汤锅的味道也不错，而且煮一些素菜味道也很鲜美，油水也不多。

4.“火锅伴侣”少来一些，吃火锅的时候我们还有不少“伙伴”陪同，比如酒水饮料、蛋炒饭、甜点，这些食物最好少吃，它们含糖量高，热量大，而且容易多吃，因为火锅中含盐量较高，味道重，尤其是红锅，我们也容易口渴，点饮料酒水可能性较大，建议就喝白水，淡茶水、淡蜂蜜，淡柠檬水，或者觉得辣就喝适量酸奶。