做生意，做粮油好还是烟酒好？

做生意，是选择做粮油好还是烟酒好？回答是：都好，没有可比性！

第一、经营粮油和烟酒的利弊分析。

首先，粮油业是一个周转快，毛利低，库存高的民生行业。粮油主要包括：杂粮、食用油、其他等，它与老百姓日常生活息息相关，也是目前超市做活动拉人气的一个品类！

其次，烟酒业的周转低于粮油，但是毛利远远高于粮油，其库存也是比较高的行业。酒水主要包括：啤酒、白酒、红酒、功能酒和其他酒类。而烟草又需要特许证件方可经营，有时还对某些畅销烟实行配额制。

第二、经营粮油是否能赚大钱？

答案是肯定的，经营粮油年赚几十万到几百万的供货商大有人在。粮油的平均毛利率虽然只有8—12%之间，但是民以食为天，老百姓每天都要吃饭、用油。

曾经有家县城合作的供应商，主要经营粮食，品类比较全有各类杂粮，比如大米、小米、绿豆、花生、八宝米等日常食用的粮食，还代理了一些品牌的粮食周边的食品，比如胡辣汤，这是北方比较喜欢的一种面汤调料。

大中型超市粮食类大约要用2—3组3.6米*1.8米的货柜，光胡辣汤也用至少1条卧柜。当然，这些粮食既有散装的，也有袋装的。在这个县城几乎所有的1000平以上的超市，都是他家供的货。对于大型超市一般是按批次结款，也就是压一批货，其他的都是现款结算。这种生意就是这样，做的越大，谈判的优势越明显。

那么，一个县域规模化的超市至少也要50多家。每家平均每年销售60万计，50*60万=3000万，除去各种费用年入百万不成问题。

再说下食用油类，目前市场上就这几个品牌，以大豆油和调和油为主的品牌如金龙鱼，以花生油为主的品牌如龙大、鲁花、胡姬花等，以玉米油为主的如西王、长寿花、喜燕等还有菜籽油以及橄榄油等。

这些油类的代理商库存很高，毛利低，周转也不高，一般一桶5L的食用油家庭食用周期为40-60天左右，也就是每年只买不到10桶。主要是餐馆和饭店用的多，但大部分是实惠装的，毛利相差无几。目前很多都是厂家直供，代理商除非实力较大才可。所以，如果实力一般，资源缺乏的创业者，不建议直接进入此行业。

第三、经营烟酒如何？

当然烟是不可能的，那就单说酒类吧。如果想做酒水，尤其是白酒类，目前市场是除了品牌的酒水外，白酒的品牌不下几百个牌子，单是名酒所在的生产小镇，杂牌酒水就更数不胜数，很多都是在走擦边球。

如果代理品牌的酒水，毛利率在20-40%左右，这与订货量有关，订的多赠品或者毛利就高。当然，即使是品牌的酒水，也不一定受当地市场的欢迎，酒水的属地性以及品牌的营销力度相关。像茅台、五粮液、洋河、泸州、汾酒等名酒属于基本畅销酒品，其他二三线品牌的酒水基本上受当地人喜欢。那么，要想代理名酒，要先看下自己实力如何？现在基本上都有市场保护，实力强，代理名酒的话，做的好年入百万也是平常事！

酒水业对营销要求很高，如果不懂得营销，即使是再好的酒也可能做死，营销得当，二三线的酒水也能占据市场。

总之，无论是做粮油还是酒水，都可能成功或者失败，两者面对的客群不一样，经营模式不完全一样，做哪一块，还是要根据自身的熟悉和专业程度进行选择！

关注+本人【厘生商业策略】，近20年商业管理经验，对社群营销、商业模式创新有独到观点和实践。社群营销创一天销售1200袋扒鸡和牛肉纪录！

创业做生意，做粮油好还是做烟酒生意好？我给您以下几点建议：

一、粮油生意现状：大品牌全网布局，小品牌基本没有太大的生存空间，加上粮油生意本身的盈利能力有限，建议谨慎考虑。

1）粮油生意原来的生意价值是，通过小的资金投入，带来大的销售额，因为产品周转率很高。如：投入50万元，一年周转20次，营业额就是1000万，按照毛利5%计算，就是50万毛利。相当于投50万赚50万。但是，现在不行了，因为周转速度降低了。

2）原来粮油是现金交易，不存在资金风险。现在是只要进终端店，基本都收不了现金，资金风险也会很大。

3）原来粮油产品铺货率高，可以给其他高毛利产品带货，打开销售渠道。现在粮油自己销售都是问题，根本谈不上给其他产品带货。

所以，粮油生意的盈利模式已经和过去不一样了，产品周转慢，需要垫付资金，而且还很难通过带动高毛利产品铺市来盈利。小资金做粮油又赚不了钱，所以建议如果做经销商，还是谨慎而为。

二、烟酒生意的现状：酒方面，大品牌基本都有经销商，小品牌基本难以生存。烟的方面，国家有烟草专卖管理政策，而且办专卖证也不是很容易。

烟酒现在最大的竞争对手是，便利店和专卖店，电商也是这类产品的主销渠道，所以经营的难度和经营的空间也非常小。

三、你的资源和对生意的预期：

1）如果就是为了养家糊口，建议做烟酒，起码保质期更长。很多做粮油的经销商亏损，就是因为产品过期或者破损。而且人流量比较大的地方，开个烟酒店，还不用像粮油生意，还要到处铺货。

2）如果有大资金想做大，建议做酒或者大米。做酒是因为毛利毕竟高，而且不用担心保质期的问题。做大米是因为大米确实有规模，而且走团购的量也非常大。

综上所述，对于这两个生意来讲，主要看您的资金和未来预期。如果资金少，就选高毛利的产品。如果资金大，就选酒或者大米。以上回答，希望能够帮到您。

我是@粮油帮 我是一个创业者，欢迎您加入创业者联盟圈子。

我没作过烟酒生意，不知道情况，不能枉说。

但粮油这一行也是不行的。我在粮油店打工，老板都想转出去了。这一两年特别难作。本钱大利小，比如一袋面八九十块钱只赚1――2块钱，你赚多没人要。搬来挪去，搬上搬下，太费工。现在的工人特难找，吃苦耐劳的少了。总之，人工贵了。再就是欠帐的多了，要帐太难。要急了眼就不用你的货了。总之粮油行业太辛苦，一年到头也歇不了几天，太脏，太累。如果雇人就挣不了什么钱，自己干累死人。

对此问题老夫和朋友们讨论后结果如下。

粮油利润太低，本大利小，又脏，一年穿不了个干净衣服。做了20年粮油没发大财。我做粮油调料的，还可以吧！一年40-50万随便。粮油利润百分之一或百分之二，全靠量。小区的粮油店如果利润在百分之十左右，应该没法生存，两千房租，算上人力成本，每月四千成本吧，每天营业额要一千五够本，这点利润没法干。当然是做粮油生意好，民以食为天，不喝酒不吃烟行，但每天二顿饭或三顿饭少吃一顿都不行啊。

这二个生意利润都不高，便利店二者都可以上。假烟假酒假油最好！反正粮油过去，小店铺的生意优势是配送，给送货上门，对很多人，特别老人有诱惑力。现在大超市有京东到家，配送极其方便，价格还便宜，活动力度大。在一个，通常意识是小店铺卖假货，都愿意去大超市。如果做供货代理商，还可以，垄断一个地区，这个需要大资金投入，一般人干不了。只要本钱大，做粮油再加烟酒都很不错的，甚至开超市都可以的。做就选一样做精做大。千万不敢搞成杂货铺。

粮油这一行也是不行的。我在粮油店打工，老板都想转出去了。这一两年特别难作。本钱大利小，比如一袋面八九十块钱只赚1――2块钱，你赚多没人要。搬来挪去，搬上搬下，太费工。现在的工人特难找，吃苦耐劳的少了。总之，人工贵了。再就是欠帐的多了，要帐太难。要急了眼就不用你的货了。总之粮油行业太辛苦，一年到头也歇不了几天，太脏，太累。如果雇人就挣不了什么钱，自己干累死人。一，实事求是讲，做粮油，做烟酒利润都是不高，薄利多销。二，新冠疫情对个体经济冲击是非常大的，要面临新的挑战和新的问题，做粮油不如做烟酒。三，可以挂靠大型超市群体，开一个综合性的小型超市门市就不错，包括粮油，烟酒，食品等，多种取利。四，这年头受新冠疫情的影响，生意不好做，还要看经济实力来支撑货源。从实际的市场表现来看，不论是粮油店还是烟酒店，只要你经营得当，维持日常生活还是没问题的。只不过从事粮油行业会比较累，毕竟粮油这种东西都是重物，搬运卸载都是体力活，特别是到夏天，有些客户订一袋大米，没有电梯你只能扛上楼去，这是非常累的。

粮油生意相对好些，做烟酒难度较大。比如烟草这一块，由地方烟草公司统一供货，而且供应量有限，根本就不够卖，另外还要配上一部分不太好卖的杂牌烟，如果自己有进货途径，被查到就会遭受重罚。除非店铺位置非常好，普通烟酒店单纯指望零售，勉强能养活一个人，有时房租都赚不上来。还是开个超市吧！利润大，尤其是蔬菜，水果和零食类的，利润特别的大，现在的小孩子和年轻人买东西从来都不看价，什么东西贵买什么，连购物小票都不会要的，还不用担心有人赊帐。越贵的东西越好卖，他们的钱最好挣了。

做粮油生意哪个好，粮油和烟酒生意真的是，各有利弊。他们的共同点，都有很大的库存量。都积压很多资金。资金周转的，都比较慢。做粮油生意应当比较讲究的是门路比较多。熟悉的人类比较多。更容易做的好。毫无疑问烟酒好于粮油。我现在就开的粮油烟酒干杂铺，烟酒和粮油干杂的利润额基本相当，但是粮油干杂太麻烦了，正准备再干一段时间砍掉粮油干杂，只经营烟酒，轻松一点，钱不在多，够用就行，人生苦短，何必太累。

烟酒行业，和粮油行业两个都是快消产品，生活必需品，属传统行业。那要看你做大，还是做小，如果只做小点小生意，那就没什么意思，可能很难养活一家老小。如果做大的，批发兼零售，那就要另当别论了，不论你做烟酒，还是做粮油都需要很大一笔流动资金，如果你选择做烟酒，那就要选择一个好的门市，够你放货和存货，一个二到三米的柜台和一个比较大的酒柜，然后你就可以做在店里当老板了，等顾客上门，做个服务周到的老板，感觉非常高大上了，做烟酒生意，好处就是很干净，很轻松，没什么重活，没事就请一些有钱的朋友来店里喝点小酒，抽抽烟，喝喝茶他们可以提很多信息给你，那那做好事，需要买很多烟酒，那那做酒席需要买很多烟酒，打电话去让顾客来店里选，或说好价格送货上门去，当然店里货要满，要摆满货架，让顾客感觉你店里长期生意好，因为顾客最怕的就是买到假烟，假酒，当然诚信第一。早些年都知道做烟酒生意很挣钱，消量大，送礼的多，现在国民意识提高，大量喝酒抽烟有害身心健康，很多民众为了身心健康，戒烟戒酒，国家也出台了很禁烟禁酒条例，现在开烟酒店就不知道挣不挣钱了。

我认为做任何生意，要根据你的资金、货源、地段、店面、是批发还是零售都要考虑的，还有你的经验。不能一概而论，做粮油和烟酒的资金量也不小，我们这边卖烟还得看销量送货的。粮油、烟酒和地段关系都很大，如果小区的住户多，那销量自然好。现在的超市太多了，所以得考虑好，观察后再做选择更稳妥。做粮油比较稳妥。是因为，民以食为天。，每天三顿饭。生活再拮据。也得吃饭。做粮油的生意。和做其他生意对比之下。感觉比较稳妥。没有太大的冲击。当然只是利润的多少，做点儿粮油生意。是个不错的选择。

普通人，图安稳做粮油。有关系，有渠道，做烟酒。其实这是两个不同的品类，粮油是纯正的刚需产品，可大经营，也可以小经营在发展。烟酒毛利高，没点特殊方法不太好做。这两种生意根本没有可比性，粮油是受累的挣钱烟酒是享受的挣钱，粮油是又脏又累，烟酒呢，成本太大。而且烟酒，你得有固定客户，而且是大客户，好结账的客户。

一，实事求是讲，做粮油，做烟酒利润都是不高，薄利多销。二，新冠疫情对个体经济冲击是非常大的，要面临新的挑战和新的问题，做粮油不如做烟酒。三，可以挂靠大型超市群体，开一个综合性的小型超市门市就不错，包括粮油，烟酒，食品等，多种取利。四，这年头受新冠疫情的影响，生意不好做，还要看经济实力来支撑货源。

做生意，做粮油好还是烟酒好?

我是一名创业者，从事快消品行业十几年，熟悉这两种生意市场特点，尝试回答。

一，烟酒店。

1.酒，国家对酒后驾驶管控法律逐步完善，提高了人们的日常生活觉悟。也减少了人们日常用酒。

2.贪污受贿的是国家三令五申的；杜绝送礼宴请。

3.烟草属于统一专卖。

4.烟草公司，对市场监管力度，逐步加强完善，实施个体经营户，只销售本店的烟草，查处力度大，罚款强度高（10%）。

以上都是烟酒店最关键的生存商品，但是，都受到了市场限制与约束，那么，要想经营好一个烟酒店，就应该让本店生活化，多元化发展。比如说，增加本店的日用系列（洗衣粉系列，油盐酱醋，拖把，扫除，蚊香……）。引进高端饮品系列。

同时，经营一个烟酒店，选址也是重要的。

虽然说，开一家烟酒店，烟酒是主业，但是，因为受到多方面的管制，不得不寻求多元化，生活化发展。

总之，烟酒店是日常生活离不开的必需品，利润率还是不错的，开一家这样的店，一家人的生活，是有保障的。

二，粮油店。

粮油店，是与人们的生活息息相关的，经营的商品，也都是生活的必需品，但是，粮油店，粮与油，虽然销售量大，利润率低（8%），所以说，要想经营好一家这样的店，必须增加商品多元化，比如说，五谷杂粮，油盐酱醋，干货材料，各种小咸菜……增加成本利润率。

粮油店的毛利润毕竟低，只能增加消量，卖的多，还是可以的。

总之，无论是经营烟酒店，还是粮油店，都应该是自己熟悉的行业，选址应该在菜市场，或者生活小区，这样便于人们的消费需求，购物便利。

个人观点，欢迎评论。

我之前在信贷行业做了好几年，曾经接触过不少烟酒行业以及粮油行业的客户，至于做生意粮油好还是烟酒好，我觉得关键要看你有没有大客户渠道，如果有大客户渠道就可以赚钱，而且相对轻松，如果你只是做一些零售会很累，而且赚不到什么钱。

我们先来看一下粮油行业和烟酒行业的利润是多少。

粮油行业和烟酒行业是跟大家日常生活息息相关的一些行业，平时走在大街上这两类商店是非常常见的，在日常生活当中，不论是粮油还是烟酒，消费量都非常大，因此很多人都觉得粮油行业和烟酒行业应该很赚钱才对，但实际并非大家想象那么简单。

通常情况下，跟老百姓越紧密，市场需求量越大的产品往往竞争也是非常激烈的，对应的利润率也相对比较低。

比如粮油行业虽然销量很大，但是利润率很低，目前大多数粮油店的净利润率都只有2％~5%之间，相当于卖100块钱的大米，最多能赚2~5块钱，这意味着就算你一天销售5000块钱的粮油，能赚到手的钱也就100元到250元之间。

而且目前粮油行业的周转率没有以前那么高，毕竟市场竞争太激烈了，目前不论是大超市还是小超市，甚至一些便利店都有粮油在售卖，客户可以选择的空间很大，如果你的位置比较偏，或者产品单一，那么客户量就比较少，到时候你客流量很低，说不定还有可能出现很多存货，甚至出现粮油变质的情况，这样亏损会更大。

烟酒行业目前也面临同样的情况，虽然烟酒行业销量比较大，但是能不能赚到钱，关键还是要看你能不能代理一些大品牌。

比如烟草目前每天的销量很大，但利润率相对比较低，烟草的利润率只有8%~10%之间，想要赚钱关键要看销量，但是有没有销量，关键要看你能不能代理到一些好品牌，毕竟烟草能够代理哪些品牌以及代理多少量，要看当地烟草部门给你的配额，如果你的配额比较少，说不定你的烟草都不够卖的。

另外当地烟草部门还有可能给你配备一些不怎么欢迎的外地烟草，这些烟草有可能卖不掉你只能转手给别人，这样利润率会更低一些。

至于酒水，这个利润率倒是相对比较高，正常情况下，酒水的利润率基本上是在20%~30%之间，如果你能够代理一些大品牌，那利润率会更高。

但是目前很多大品牌的酒水都是有专门的代理做的，普通的小店铺想要拿到他们的代理权很难，所以正常的店铺只能卖一些低端酒水，而这些低端酒水在市场上并不怎么受欢迎，所以销量也不会那么高。

我们再来看一下粮油行业和烟酒行业能否赚钱。

任何一个行业只要它能够存在都是能赚钱的，只是能够赚多还是赚少而已，而且谁能赚钱谁会亏损，具体要看每个人的实际经营情况。

从实际的市场表现来看，不论是粮油店还是烟酒店，只要你经营得当，维持日常生活还是没问题的。只不过从事粮油行业会比较累，毕竟粮油这种东西都是重物，搬运卸载都是体力活，特别是到夏天，有些客户订一袋大米，没有电梯你只能扛上楼去，这是非常累的。

而且想通过粮油零售赚大钱，我觉得不太现实，毕竟粮油的利润率太低，只有2%~5%之间，如果你只是服务周边的小区，就算你每天能卖个几千块钱，最终算下来一个月能赚的钱也不会太多。

至于烟酒行业，如果你只是代理一些小品牌也不会有很好的销量，所以最终通过零售也赚不到什么钱。

当然如果你有些大客户渠道，比如跟学校、工厂、饭店有合作，可以批量走货，那是可以赚不少钱的。

比如之前我们曾经接触过一个客户，他就是做粮油生意，他主要跟一些工厂合作，长期给五六个工厂和两个学校供货，主要提供大米、面粉，虽然它的利润率非常低，只有3%左右，但是他每天给这些工厂送的货非常大，每天的销量上万斤，所以算下来一个月也有几万块钱的纯利润。

再比如有一个客户是做酒水生意的，他做的是某个大品牌的市级代理，主要靠走量，平时利润率也不是很高，总体利润率只有5%左右，但是他一年的销量可以达到2000万以上，所以算下来每年的纯利润也达到上百万。

但在现实当中，真正有这种大客户渠道的人很少，大部分都是靠零售，所以赚不了什么钱。

因此，到底要不要做粮油、烟酒生意，大家一定要慎重，如果大家没有大客户渠道，我建议大家还是不要轻易进入这些行业。

做粮油生意利润低，人还辛苦，现在都要送货上门，粮油生意人比较辛苦点，但粮油生意比一般生意好做，每家天天都要用到粮油。

烟酒生意有点冷淡，但利润高，如果谁家有事，这一笔就不少挣，主要看自己喜欢什么生意，肯定是做自己喜欢的，挣多挣少开心就好。

一般年轻人做生意，肯定选择烟酒生意，卖烟酒干净还轻松，年轻人肯定不愿意整天一身面粉，肯定希望穿的漂漂亮亮，年轻人肯定多数选择烟酒生意。

岁数大点的，可以做粮油生意，整天罩衣一穿也不觉得难看，岁数大了也没那么多讲究了，粮油生意进钱快，就是人辛苦，卖的多才挣得多，卖少挣得也少。

做生意关键看自己喜欢，不喜欢的生意，做了也做不好，喜欢才能用心，不用心肯定做不好，关键看自己喜欢，别人说了不算，自己决定。谢谢

粮油和烟酒的生意没有好坏之分，三百六十行，行行做好都赚钱，做不好都赔钱，关键看哪一行适合你。单就行业特点而言，给你以下建议：

1.粮油行业毛利率比较低（不到10%），靠的是薄利多销，粮油是生活必需品，需求量非常大，销量比较容易做起来，但是如果要做规模就需要大量流动资金来压货，这是粮油贸易行业最大的特点，如果流动资金少，很难做起量来，利润不好做大。

2.白酒行业毛利高，但是竞品多，销售渠道短时间难以铺大，需要较长时间的资源积累，而且白酒淡旺季明显，饮酒习惯与地域文化相关，做好白酒需要较丰富的行业经验，也需要一定的流动资金。

3.香烟的利润10％~15%左右，不算高毛利，但是销量稳定，是烟酒店、便利店的保本项目，占据其销售额的较大份额。烟酒不分家，香烟和酒一般都会搭配着一起卖。

以上是粮油和烟酒的特点。可以根据资金情况和行业经验来选择。

谢邀。烟酒粮油都是老百姓生活所需，受网店影响相对小些，两种生意都能做。但做起来也不容易，面临的主要问题是重复经营、竞争激烈、利润降低。现在的一个粮油烟酒店，生意覆盖面基本就在附近的一个小区范围内，消费人群非常有限。

因此投资之前做好市场调研，看看选址地市场饱和情况，销量情况，小区规模和入住率情况，居民消费水平等，再结合自己特长、喜好、资金持有情况做决定。

据我所知，粮油生意相对好些，做烟酒难度较大。比如烟草这一块，由地方烟草公司统一供货，而且供应量有限，根本就不够卖，另外还要配上一部分不太好卖的杂牌烟，如果自己有进货途径，被查到就会遭受重罚。除非店铺位置非常好，普通烟酒店单纯指望零售，勉强能养活一个人，有时房租都赚不上来。

因此，做烟酒指望零打碎敲不行，主要靠关系户支撑，比如像过去那样依靠企事业单位照着提高销量，如今各单位管得紧也大不如前了，能不能做要看你人脉关系情况。

这几年疫情常态化了，还是开个生活超市最好了，卖烟酒水果蔬菜生活用品最挣钱了。

我们小区里有一个超市，因为疫情小区被封了两个月，居民不能出小区，生活日用品只能去他家的超市里买，短短的两个月的时间，他家就挣了50多万块钱。做超市比较省心，还干净，供应商直接送货上门，把商品都给你摆在货架上，近效期的东西，随时为你调货。

做粮油利润低，非常的累人，顾客买袋米面油的，你还要负责給送到家，一年到头都是穿着脏兮兮的工作服，买了新衣服都没有时间穿。现在的人们都吃快餐了，很少在家自己做饭吃，米面粮油用的也少。那些做餐饮的都有自己固定的供货商，新人做起来也不容易。

还是开个超市吧！利润大，尤其是蔬菜，水果和零食类的，利润特别的大，现在的小孩子和年轻人买东西从来都不看价，什么东西贵买什么，连购物小票都不会要的，还不用担心有人赊帐。越贵的东西越好卖，他们的钱最好挣了。

做生意做粮油好还是做烟酒好，这个主要取决于你看你有什么样的资源，门路和背景，做粮油生意，他的客户群体主要是一些日常百姓消费终端，日常百姓和一些饭店，只要你价格合理，粮油实惠，质量好，就会有人选择你的商品，粮油说白了，主要就是给一些饭店的老板和日常百姓打交道，把粮油生意做好主要是取决于你的经营方式方法和能力销售和营销策略。

烟酒生意就比较复杂了，门路都比较深了，涉及的领域也比较广，烟酒有几个很少说要靠零售挣钱的，大部分都有属于批发单位，或者是婚庆。首先你得有背景，在相关政府部门儿等单位人际比较广，很多人都会选择你的商品，而且烟酒生意投资比较大，风险也比较高，没有一定的人脉和背景，完全靠自己苦熬，把市场打开，真的很难，我身边就有这样一个例子，我曾经有个战友，就是做烟酒生意的，苦熬两年就坚持不下去选择放弃了，一开始她看别人挣钱，也选择投资烟酒生意，投资不小，开业当初非常热闹，也跟很多单位联系过，结果人脉不是很硬，每天在店里，靠零售卖上一盒两盒烟，一两瓶酒真的坚持不下去了，最后只有关门大吉，打工去了，把部队安家费也败完了，所以说创业真的不像我们想的那么简单。如果说没有能力，背景资源的话，说服陌生人一定要先了解再选择做。

我是朱军强，欢迎大家评论，点赞，关注，转发我自己，我共同交流学习，谢谢！