肾结石患者要怎么注意饮食？

肾结石病人饮食需要注意些什么？这是个结石患者都比较关心的问题，因为结石很容易复发，有统计结石患者5-10年的复发率能达到一半以上。要注意饮食，首先先要了解结石的成分。尿路结石成分有多种，最常见的是草酸钙结石，其他包括尿酸，碳酸及磷酸盐类结石。不同成分的结石，饮食预防注意事项也不一样。下面简单介绍一下几种结石成分的预防，附自己手术后的三张结石图片。

草酸钙结石的饮食注意事项：草酸钙结石是结石成分中最多见的一种，外观黑色或棕褐色，其中一水草酸钙质地较硬，二水草酸钙相对松散。所以草酸钙结石患者要少吃一些含草酸高的食物，包括菠菜、大黄、芒果、草莓、芝麻、巧克力、茶叶、坚果（核桃，栗子 杏仁）等。

尿酸结石的饮食注意事项：尿酸是嘌呤的代谢产物，如果摄入过多或代谢紊乱，会造成体内尿酸过高而引起尿酸结石，尿酸结石外观黄色，质地较硬，X线透光。饮食注意：1 限制嘌呤摄入，严格食用肉、鱼、虾、等富含嘌呤的食物，还有动物的内脏，豆制品，蘑菇等。另外啤酒可以造成尿液酸化，应严格戒酒。2 首选低嘌呤的食品，如米、面、蛋、奶、蔬菜、水果等。3 碱化尿液，常食富含枸橼酸钾的柑桔类水果。

感染性结石：外观表现灰白色，表面粗糙易碎，和脲酶阳性细菌引起的泌尿系统感染有关，这种结石治疗需要控制感染，饮食方面注意酸化尿液，这种结石成分复发率较高。

结石患者需要少吃钙吗？其实相反，有研究报道，饮食中的草酸和钙可在肠道内相互结合形成不溶性的草酸钙后随粪便排出，低钙饮食反而会造成肠道内游离的草酸增多，吸收后从尿中排泄时导致尿草酸增加，因此更容易引起结石。另外体内枸橼酸可以与钙盐结合，形成枸橼酸钙，可以预防结石的形成。

总结一下：结石患者最好根据结石成分来指导饮食，草酸钙结石少吃含草酸高的食物，尿酸结石少吃含尿嘌呤高的食物，不管什么成分，平时要多饮水和活动，才能更有效的预防结石复发。分享知识，助力健康，我是许医生，欢迎补充交流，有问题可加关注或下方留言。

肾脏是身体的排泄器官，身体内的代谢废物，如草酸和尿酸，如果过多的储存在肾脏和膀胱中，没有及时排出，就可能形成草酸钙结石，或者尿酸结石。那么，已经得了肾结石的患者，饮食有哪些注意事项呢？

肾脏排泄代谢废物，需要水作为载体，因此，不管是是最常见的草酸钙结石患者，还是尿酸结石患者，都要多喝水，每天应该单独饮水2500~3000毫升，饮水应该以白开水，或者淡茶水为主，尽量不要喝甜饮料。如果心、肺或肾功能异常，饮水量受限，可以咨询医生。

二是尽量通过食物摄入充足的钙，比如牛奶、大豆制品和绿叶菜，钙补充剂（尤其是过量的钙补充剂）可能增加肾结石风险。每天300g左右的牛奶，半斤绿叶蔬菜，适量的大豆制品，如豆腐、豆干、豆浆，身体就不会缺钙，也不需要额外补钙。

服用过多的维生素C补充剂，也可能增加肾结石风险，不少人听说维生素C抗氧化，抗衰老，甚至抗癌，还能促进胶原蛋白合成，就大量服用维生素C补剂，如果已经得了肾结石，还是尽量通过新鲜蔬菜水果，薯类，来获取天然食物中的维生素C吧，如果能通过天然食物摄入充足（达到每天100mg），再额外的补充，并不会有特殊的保健作用。虽然研究显示，每天摄入超过1000mg的维生素C，才可能会增加肾结石风险，但已经得了肾结石的患者，个人还是建议尽量通过天然食物摄入维生素C，少用，或者不用维生素C补充剂。

当然，如果是尿酸盐结石，还应该注意，戒酒，减少高嘌呤的食物，如啤酒、海鲜、动物内脏和浓肉汤的摄入。

都说病从口入，而饮食不注意往往是酿成大祸的根本因素。前不久，与一位朋友聊天，他长期生活在日本，所经历的文化与国内也有着很大的差距，包括他家里所用的东西，孩子吃的都是日本的产品，所以，他是很喜欢日本，谈到了日本的饮食，都是很干净卫生，只要一个客户在外面吃东西拉肚子或者哪里不舒服了，这个饭店基本就倒霉了。

当然，我持中立的态度，不能说日本多好，俺是中国人，自然很爱自己的国家，只是说有些人可能长期在外，已经忘记了自己的家乡罢了。

现在为什么结石越来越出现在很多年轻人身上？

如今不少年轻人，饮食方面从不忌口，尤其是上班族，平时生活很丰富，喜欢K歌、通宵、饮酒、夜宵看起来很潇洒，实际上每天在拿着自己的生命开玩笑！结石问题不是小事，出现结石问题，如若没有得到治愈，很容易引起其它并发症，像肾积水、肾萎缩、尿毒症等症状都是会出现的。

其次就是现在很多年轻人上班族都比较喜欢久坐，有点时间就躺着，运动的时间少之又少！由于长期久坐，导致尿液浓缩，也是形成结石的根本因素，所以，这也是为什么结石会出现的原因。

因为我原来也是结石患者，曾被结石折磨着的不知所措，若不是在佰度叟相关资料偶遇李伏钧偏方，现在还在被结石折磨着，实属不易，也深知结石的痛苦！如今才觉得，用对方法才是解决问题的根本，而不是一直盲目的进行。

其次，出现结石问题之后在饮食方面应该如何注意呢？

①严禁海鲜类喝一些补品类食物

只要肾结石长在我们身上，那么，需要忌口的食物太多了，即便我们很无奈，但是不得不忌口！毕竟身体健康才是最为重要的，像牛肉、羊肉、狗肉、阿胶、榴莲含有一些蘑菇类其次就是海鲜类虾、螃蟹、田螺等海鲜类食物，都不要碰，不但对于结石没有任何帮助，还会加重结石的形成。

②严禁摄入含有过量草酸盐的食物

往往我们遇到最多的就是草酸钙结石，而草酸钙结石的主要原因就是我们摄入了过量的草酸类的食物，含有一定量草酸的食物还是比较多的，像芹菜、菠菜、甜椒等蔬菜，还有一些巧克力、无花果、咖啡因这些都会加重结石的形成，所以，日常饮食中，我们应该严格禁止摄入这些食物。

③严禁睡前喝牛奶

睡前喝牛奶有助于睡眠，虽然说喝牛奶有很多好处，但是如若我们是结石患者，千万不要再睡前喝牛奶了，因为我们睡眠之后，尿量会相对减少，而我们尿液中的有形物质就会增加，一般在喝牛奶1-3小时之后，就是钙通过肾脏排泄的高峰期，同时，钙通过肾脏在短时间内就会骤然增多，这个时候就是结石的高发期，所以，睡前千万不要喝牛奶。

④严禁喝茶叶泡水

不少结石患者，都喜欢喝茶叶，总认为有肾结石可以喝浓茶，其实这个说法是错误的，因为茶叶中含有一定量的草酸，过量摄入茶叶，会加重结石多大形成，所以，在生活中，我们尽量要少喝浓茶，多喝白开水，才是最为关键的一点。

以上几点，是个人的一些建议，如若有结石问题，大家不妨参考一下，防止结石愈加严重。

肾结石这个病不见得全是饮食引起的，不过，已经肾结石了，饮食确实需要注意了。下面我就来叨咕叨咕。

1、第一条，永远都是保证饮水量

喝足够的水，不仅是预防结石，还是对于结石患者，足量喝水同等重要。

不像胆结石，肾结石是盐结晶，所以多喝水是可以降低肾结石风险的。

中国居民膳食指南推荐，成人每天饮水1.5-1.7升，白开水就挺好。

2、是不是要少吃钙？

既然肾结石主要是草酸钙，那肾结石患者或者为了预防肾结石，是不是要尽可能少吃钙呢？

其实按照统计数据，摄入钙较多的人群，其患肾结石的风险反而降低。要形成肾结石，进入血液或者尿液中的钙才行，而不是消化道里的钙。

反而，在消化道里钙跟草酸结合形成不溶物，草酸进入不到体内，还能降低食物中草酸被吸收的可能，也就相当于降低了体内草酸钙结晶的风险。

所以，撇开骨质疏松不说，也不要轻信肾结石就不能吃含钙高的食物，还是得保证钙的充足摄入。

还有一点很重要，那就是少盐，因为盐里的钠会加大尿钙浓度，这对于肾结石患者还是不利的。

3、少吃高草酸含量的食物

要知道，血钙也就是血液中的钙浓度是要维持一定浓度的，所以，只能追求尽可能少的草酸。

草酸普遍存在于植物中，尤其是绿叶蔬菜。所以像菠菜之类，先焯水去掉大部分草酸；还有茶水，尽量少喝。虽说这个肾结石中的草酸不见得是来源于食物，但是对于肾结石患者，食物中过多的草酸绝对增加发作的风险。

草酸不仅来源于食物，人体内本身自己就能产生草酸，比如维生素C的代谢产物就有草酸，所以，对于肾结石患者，维生素C摄入不要太多。

姜丹，国家二级公共营养师，今日头条签约作者。

谢谢邀请，陈舟医生来回答一下肾结石患者，到底如何饮食的问题：

问题1：我有草酸钙结石，怎样的饮食类型是合理的？我需要避免吃草酸含量高的食物吗？

大家心中应该知道：草酸钙肾结石是肾结石的主要类型，那么，我需要完全避免吃草酸含量高的食物吗？答案是否定的！

其实，许多食物中都含有草酸，包括水果和蔬菜，谷物，豆类，坚果和种子，甚至巧克力和茶也含有草酸。其中含有高草酸盐的食物包括：花生，大黄，菠菜，甜菜，巧克力和红薯。对于草酸钙结石患者来说，减少草酸的摄入，理论上应该会减少结石的发生，但是从整体健康的角度来看，这种方法并不明智，许多高草酸食物是健康有益。

草酸钙结石形成的本质是在肾脏尿液中含有过高浓度的草酸和钙，与单纯限制草酸饮食相比，在用餐过程中同时吃含钙食物和草酸食物，两者会在胃肠道内结合，由粪便排出体外，从而肾脏排泄的草酸和钙就少了，这样便不会形成草酸钙结石。

陈医生，我有肾结石，需要避免高钙食物吗？网上众说纷纭，我有点蒙，真相到底是什么？

再次强调一点：钙不是肾结石患者的敌人。如果你尿液检查结果是高钙尿症，减少钠的摄入是有助于预防肾结石的，而不是减少钙的摄入。过度的钠摄入，会使你的尿液丢失更多的钙（肾脏排出的钙会更多），容易引起高钙血症，这样会导致肾结石形成。说以，肾结石患者，低钠饮食才是靠谱的，建议每日钠限制在2g，如果换算成食盐NaCl就是5g。

肾结石的形成和饮食是有一定关系的，所以不想得结石首先应从饮食上加以预防

肾结石的饮食预防

1. 多喝水

多喝水，最好达到每日尿量 2.5L左右。

2. 吃一些富含钙的食物

钙可在肠道内与草酸盐结合形成经粪便排出的不溶性复合物，减少结石的形成。食物中钙摄入应达到 1000~1200 mg/d。富含钙的食物有乳制品、谷物、面包和果汁、低脂奶酪甜菜菠菜沙拉、 酸奶等

3. 维生素 D的补充

维生素 D 缺乏的草酸钙结石患者，可补充维生素 D。

4. 动物蛋白的摄入

复发性草酸钙和尿酸肾结石的患者，可摄入适量的动物蛋白，避免高嘌呤食物。

5. 钠的摄入量

复发性含钙肾结石的患者，应每天摄入1500 mg~ 2300 mg的钠。

6. 多吃水果和蔬菜

富含水果、蔬菜、高纤维的饮食可减少结石的形成。

7.不要盲目摄入维生素 C

每天摄入 1000 mg 以上的维生素 C 补充剂会增加高草酸尿症和肾结石的风险。

8、不要喝含糖饮料

特别是含高果糖的饮料，可增加肾结石的风险。

9、不要过量咖啡

不要过量喝咖啡，包括巧克力、茶、苏打水中也含有咖啡因。

10、避免高嘌呤饮食（如海鲜、动物内脏等）。

11、减少含草酸多的食物。80%的肾结石是草酸钙组成，吃草酸含量高的食物，容易跟钙结成石头。常见含草酸高的食物有草莓、菠菜、苋菜、洋葱、巧克力等。

感谢邀请！

肾结石饮食需要注意：

1、饮水量一点要足，大量饮水可以降低草酸、尿酸等成石因素（现成物质）在体内的浓度，调节尿液的ph值，可以减少结石的形成。一般是2000ml以上，特别注意：睡前可以饮水500ml左右。

2、根据不同的成分结石饮食上各有差异

典型的有

①草酸钙结石：草酸盐多为内源性，所以饮食比较难有效果。首先大量喝水，避免含草酸和钙较高的食物，比如菠萝、甜菜、芦笋、油菜、海带、虾米、香菇、核桃、豆类（或制品）、牛奶、榨菜等。另外不要服用大量Vc，可以服用叶酸或B6.必须限制Vd的摄入。可以多吃碱性食物，碱化尿液。

②磷酸钙/镁铵结石

需要低钙、低磷饮食，需酸化尿液。

避免摄入蛋、牛奶、花生、大豆及制品，绿叶蔬菜、瘦肉及内脏、脑髓等。可以多吃米面（酸性食物）。可以口服磷结合剂，减少磷的吸收。

③尿酸结石

限制蛋白质摄入，避免嘌呤高的食物，不要喝酒，喝咖啡等。肉少吃。牛奶和鸡蛋可以适量。增加蔬菜（低嘌呤）和水果，可以榨汁喝。

尿酸结石患者一般体型都胖，所以也需要选择低能量饮食。

仅做参考，具体执行还需遵照医嘱。

如何预防尿结石。尿结石的产生，目前病因还不是非常明确。但是，有一种观点认为:尿液中的溶质过多，或者有泌尿系统的苯主要用于产生尿结石。这个跟每个患者自己的身体体质有关。和水质没有必然的联系。那么，如何预防结石呢！首先，多喝水，肯定是有好处的。其次呢？如果有泌尿系统的梗阻，比如说尿道狭窄，输尿管狭窄。需要及时解除梗阻，解除病因。当然如果有手术或者是排出结石，进行结石成分分析，那么可以根据结石的成分来指导患者的饮食以预防尿路结石。不过，那种指导饮食对很多患者来说比较困难。有一种简便的方法就是，如果患者反复发生泌尿系统结石，而没有泌尿系统的梗阻。患者可以更改自身的饮食习惯，或者定期更换更换饮食习惯，并且大量饮水，你每天喝水2000到3000毫升为宜，目的是让小便增多。