问题补充: 如题。\r","因为这个很不爽。
我曾经做过一年的KTV服务员,对于这个问题有一定的发言权,对于服务员每隔几分钟就往包房里看一眼这其实是两个方面:一方面为了保证KTV自己的利益,另外一方面就是为了防止发生意外!
现在人们生活水平越来越好,那休闲娱乐的方式也是多种多样,而这里面就包括了KTV,对于一些过生日、公司部门聚会、家庭聚会等等,都基本会在KTV里面唱上那么一小会,这也是成为当今的一种流行方式,而且相对来说也是一个放松压力的地方,因为在哪你可以宣泄一下自己的情感,和歌曲一起唱出自己的心声。
由于KTV本身就是属于那种私密性相对比较强的娱乐方式,所以为了安全,也为了自己利益,他们就会在门上面留下一个小小玻璃,这样就方便服务员或者其他人员进行随时的查看,而这也同样给消费者造成了一定的困扰,那他们到底是看什么呢?
KTV里的服务员每隔几分钟就往包房里看一眼,到底是在看什么?
一、看你是否有自带的酒水、零食
这一点是最关健的,因为本身KTV的营业点就是在酒水上面,包厢基本是不怎么赚钱的。所以这个时候关注客人有没有自带酒水就是非常关健的。
举一个很简单的例子,当时我们那个KTV的啤9是五块一瓶,外面是卖三块,你想想这中间的价格,还有一个就是零食,平常外面一包瓜子基本都是5元左右,KTV直接给你卖到20元,这个利润就是非常大的。
一个最小的包厢按三到五个人算,最起码一个晚上也要消费300-500元,所以你想一下这其中起码有30-40%的利润,也就是200元左右。
这也就是为什么服务员每隔几分钟就往包房里看一眼的原因,主要就是为了防止出现这种情况,我记得那会我们上大学的时候就经常这样做,把一些东西放在女同学的包里。到了之后等服务员出去就开始吃。也可以节约一笔钱,只不过后面上班就很少这样做了。
二、是否存在不合理的行为
KTV是相对比较偏暖味色彩的,也是相对比较封闭和隐私的,那自然就怕出现一些不合理的事情,(主要是指:黄、D、Du)如果一旦出现不仅对自己的KTV有影响,对于其他客人也会有影响,所以为了大家能够共同营造一个好的氛围,就必须得观察一下。
三、及时打扫卫生
这一个主要是针对大包厢或者人数比较多的包厢,因为他们是需要及时打扫卫生的,有时候要收拾一个9瓶子,还有一些垃圾等等,
这也是出于对卫生负责的一个态度,因为现在KTV也是比较多的,自然服务也要做到位,不然想要留住这个客户也是非常难的。
四、避免发生不愉快的事情
一个KTV如果人数过多,有时候大家开玩笑过火了,在9精的刺激下,就怕发生不愉快的事情,比如:打架,这个时候一但发现自然是要马上制止,一方面是如果出了人身安全问题KTV是要负责,一方面就是也怕影响其他客人,毕竟真打起来损失最大的还是KTV,因为有可能他们就需要停业。
我之前上班那个地方也发生过一件这样的事情,当时是有8个人在一个包厢唱歌,一开始没有发现问题,后面就出现了打架的事情,据说是为了玩真心话大冒险。另外一个男的玩得过火了,两个人就打起来了,
当时还挺严重,后面就报了警,来了之后先是把全所有人都清出去,然后把他们两个人带走了去录一个口供了,进行一个项调整,当时也对我们提出要求,需要暂停营业。
所以那个时候对于KTV来说是损失非常大的,一方面要退款当晚其他包厢的钱,另外一方面还要面临暂停营业。从今以后我们就时常注意这种事情发生,特别是人多的包厢。
五、随叫随到、及时提供服务
这个主要是为了及时去提供一些服务,比如:需要买一些零食、9水、或者说音响有问题,话筒有问题,等等,而这个时候大家都习惯上去到外面叫一声,或者说这个时候你刚好经过,那就可以及时叫你进来看一眼,这也算是一个种高级服务。
六、防止火灾
这是最重要的一个事项,因为KTV是不禁止吸烟的,所以在一个包厢空气是不非常不好的,虽然说有空调有排气口,但最终还是在一个密闭的空间,这样的话就很容易发生火灾。所以为了安全去着想,只能是隔几分钟就去观察一下,虽然对于里面的人会有影响,但是为了安全他们也是没有办法。
上面这6点就解释了,为什么隔几分钟就会出现服务员往包房里看一眼的事情,最关健的就是为了保证自己KTV的利益,其次就是为了安全,这也是非常重要的,最后就是体现服务到位,能够给客人留下有的影像。
为什么门上会安装一块透明的小玻璃呢
这是按照相关规定来实施的,一个KTV想要营来,需要经历的过程是非常复杂,申请的手续也是很多,需要工商、税务、消防、文化娱乐管理等等各单位通过才能去营业。
而这里消防就会要求他们所有的门上都必须安装一个这样的透明的玻璃,其主要还是为了营业内容规范到位,不要出现一些明文禁止的事情。
再一个就像上面所说的一样,服务员也能及时包厢的一些问题,并及时解决或者说上报管理部门,这样也是为自己的利益,所以基本上所有的KTV都是按这种要求实施的。
最后:
虽然这种行为让很多人都不舒服,但回过头想一想,其实也是为了大家的安全着想,所以我们就要试图去理解别人,只要你是正常去唱歌,心中没有问题,那自然他就影响不到你,但这个时候你有一些小心思,那自然心里就会不舒服。
所以正大光明的去唱歌,不要有一些不好的小心思,毕竟那也是一个相对比较开放的地方,一但发生不愉快的事情,那将是头版头条了。
KTV服务员隔几分钟就要透过门上的玻璃向里面望一眼,这里面大有学问,其中关乎到整个KTV的切身利益。
1、观察客人是否自带酒水和其他店外消费品
KTV最大的利润来源就是酒水和其他隐性商品,在KTV里面的酒水都要比外面单独购买贵很多,这是整个行业的主要收入。很多KTV是不收包间费用的,如果客人从外面带酒水进来,那么KTV就会损失绝大多数的收益,这对于KTV来说,是绝对不允许的。
一般在KTV消费,除了客人随身携带的香烟,几乎其他的消费都要走KTV,甚至连瓶矿泉水也要在里面购买消费。这些商品一旦从KTV销售出去,售价一般会翻倍,甚至是十倍。
服务员从门上的小窗观察就是为了杜绝客人私自将酒水带进来,如果发生这样的情况,负责这个包房的服务员可能会受到老板的责罚。
2、观察客人是否有违法违规的行为
KTV门上的玻璃窗户并不是行业规定的,而是有关管理部门对这个行业的强制规定。服务员随时透过这个玻璃小窗来观察里面娱乐的客人是否在干违法的勾当。比如“溜冰”,赌博等等。一旦发生这样的情况,不但这个KTV会名声扫地,有关部门也会对其开出巨额罚单,甚至是停业整顿。
因为客人的违法乱纪,导致自己生意受损,这是所有的KTV老板都不愿意看到的。
如果服务员一旦看到有客人出现这种情况,他们都会上报给当地派出所或者管理部门,由这些执法单位前来对这些客人进行处理。
3、观察KTV员工是否受到客人的侮辱和伤害
但凡有点档次的KTV,都会给包房配备“公主”,其实就是正规的陪酒、陪唱女郎,这些女服务员的主要工作就是在包房内给客人提供基本的服务,比如点唱歌曲、倒酒、收拾空酒瓶等等。
当然,这些公主还有另外的两个隐性的工作要做:1、活跃包房气氛,拉高客人的消费;2、与客人拉深感情,发展客人成为KTV的常客。
这些公主在里面工作,却时有发生被酒后的客人骚扰的事情,这几乎是不可避免的。在整个行业里面,多少带点暧昧,甚至色情的元素在里面。
但是,KTV绝对禁止客人在包房里面对工作人员进行骚扰、侮辱和调戏,为了确保公主们在包房里的安全,KTV会要求在外面服务的服务员随时透过玻璃小窗观察里面的情况。
我之前在KTV做过服务员,基本所有的KTV包厢门上都有一个玻璃窗口,一般呢特别是量贩式KTV,他们主要的消费来自食品,房费只占少部分,所以是不允许自带零食和饮料的,有这个窗口可以观察客人有没有自带酒水,还可以看空酒瓶多不多,桌子上垃圾多不多,可以提高服务质量,及时进去打扫,还有就是观察客人有没有做违法的事情,有的话也要及时上报处理,还有就是人特别少的要经常观察,留意别让人溜单了。买过单的客人出包厢后一看没人也要及时进去检查设备设施,要在客人出门前检查好, 有损坏的才能及时要客人赔偿。
我所知道的是
1、公安上门合规检查,要求KTV的每个包间的门上必须要有一定尺寸的玻璃,可以看到门后是否发生违法行为;
2、对于KTV客户来说,具有一定的违法行为防范,门上的玻璃让客户知道这不是一个绝对封闭的空间,对客户的行为有所限制;
3、有利于服务员对客户进行服务,公安人员上门检查。
很正常,很多KTV都这样,我认为只要有三个原因。
一,你们是否有自带酒水零食。
我们去过KTV的,很多人都知道,他们都会禁止自带酒水,虽然在某个法律层次上说,这是违法的,但是现实中确实普遍存在,也不做法律上的探讨。禁止自带酒水零食的原因很简单,那就是为了多赚钱,服务员就能够获取一些提成,尤其是酒水,利润很大,我有朋友在面上班的,一瓶不知名的红酒,进货价10元这样,里面就敢标价200,不要觉得不可能,这很正常,比这高的肯定还有,所以,为了钱,他们也是做得出来的,一般发现自带酒水啥的,就会额外增收服务费,无论如何,他们就是要捞钱。
二,为了及时给你们提供服务。
我们很多人在唱歌的时候遇到,话筒不行,或者是酒喝完了,或者说里面太脏了,需要清理了,这时候,我们需要呼叫服务员,如果服务员都距离比较远,你们呼叫之后,到来比较慢,可能会引起部分客户的不满,差评,闹事什么的,如果不定时的寻看,有需要服务的就能够及时快速的给客户提供。
三,为了避免酒后寻求刺激乱性。
之前就有在某个网站看到一段视频,就是在一个KTV里面,一群年轻人,男男女女的,玩的开心的时候,突然开启了直播,接着不出意外的进行了多人不可描述的行为,这是违法的,如果KTV发现了,是需要马上制止的,不然的话会报警处理,如果KTV对此视若无睹,被人举报或者被巡查的执法人员发现,那KTV损失就大了,罚款是一定的,如果停业整顿什么的,损失的就更多了。
KTV看似是私人空间,实际上也是公共场合,无论如何,我们还是洁身自好,循规蹈矩,去那就是寻开心的。你说呢?
KTV的服务员隔几分钟就往包房里看一眼,到底是在看什么?
服务员的确是经常到包间里看一眼,他们到底在看什么?
第一、看客人是否有使用不允许捎带的商品,例如酒水、饮料、小零食、矿泉水等,原因很简单,保健的主要利润就是这些东西,并且和服务员的收入挂钩,如果客人使用自带的商品,就等于侵犯了店里的利益。
第二、看是否有不利于店里的事情发生。例如,打架、斗殴、吸毒等等,这些在开店之前,老板就会到派出所接受培训教育,当然老板会把相关的问题交代给员工,发现刑事案件线索必须第一时间报警,不然的话,事情闹大了,店里要受处罚甚至关门。
另外还有一种情况是,包间里发生失火,或者客人因为醉酒发生危险,都需要及时处理,不然的话,造成事情大了处理起来很麻烦。
第三、看包间里的服务员是否有纠纷和危险。常到这些娱乐场所的客人,有一部分是有暴力、色情倾向的,他们往往会对服务员动手动脚,甚至做出一些违法的事情。如果服务员看到他们的同行在房间里收到侵犯,会及时和保安或老板报告,及时处理。
第四、看一下客人有无新的需求,及时提供服务,例如麦克有毛病,设备不好用,需要酒水或其他商品了等等,这样技能及时服务,又能多赚钱,对双方都有好处。
第五、看一下客人是否消费完了需要买单,防止跑单的发生。
朋友做过ktv服务员,一次她就看到了不该看的,所以这个设置很有必要!
现在的人下班之后都喜欢到KTV唱歌放松一下心情,或者朋友同学之间很久没见了去聚一下子,联络一下感情,但是当我们去KTV消费时,都会发现门口有服务员时不时的往里面看,也不知道是在干什么,这样会让客人感到很不自在,其实这是很有必要的,看完你就知道其中的奥秘
查看是否涉及到黄赌毒等违法行为
KTV的门都安装了玻璃,这样容易观察里面的情况,包房里面灯光昏暗,很多人喝了酒之后,容易乱性,所以服务员要时不时的看看里面,有没有发生什么违法行为?
比如有一次我这个朋友在KTV做服务员时,就看到里面一群男女酒后乱性,于是赶紧跑进去制止,客人在KTV乱来的话,不但会影响到自己的声誉,搞不好还会停业整顿,遭到巨额的罚款
如果发现客人有涉及黄赌毒等违法行为,就要通知公安机关前来处理,否则就涉嫌包庇,因此经理就会安排服务员,每隔一段时间就要向里面查看一下,千万不能因为客人的违法行为,影响到KTV的正常营业
现在的KTV越来越正规,不得有违法乱纪的现象发生,你去到里面只能唱唱歌,喝喝酒,聊聊天,不能违背伦理道德,更不能游走在法律的边缘,为了合法正规的营业,营造一个良好的氛围,以及不要影响到其他客人,KTV里面就会有这样的规定
防止客人自带酒水或者其他食品
去到KTV里面的客人基本上都会喝酒助兴,或者点一些小食品,人家KTV开业的主要目的就是为了盈利,其中大头就出在酒水上面
去到里面消费就要遵守KTV的规定,不能自带酒水或者小零食,通常KTV里面的酒水比外面贵一点,比如一打啤酒120块钱,你在外面只需要花费60块就能买到
外面五块钱的爆米花,里面或许会卖七八块,每天晚上那么多人消费,就会产生很大的利润,如果客人都是自带酒水或者零食的话,就会造成巨大的经济利润损失
不可否认,有一些学生会这样做,因为他们的经济不宽裕,没有挣钱的能力,不过,在社会上工作的人大多都不会这样的,每次去消费个三四百块钱,还是能承受的,但是为了KTV的效益,服务员还是会时不时的查看
给客人更好的体验、随传随到、促进消费
KTV作为一种服务性行业,肯定要给客人更好的体验,如果中途有什么需要,只要一挥手,服务员就会进去,或者一出来就能找到服务员,这就是与人方便,总不能让客人有需求的时候,却又找不到服务员吧!这就会造成很差的体验感,如而久之,也会影响到KTV的生意
因为KTV里面有时候会有很多不确定的因素发生,比如我们去唱歌的时候,经常有话筒发不出声,或者音响有问题,这时候就需要服务员来解决,还会点各种酒水或者小食品,服务员随传随到就会点的越多,促进消费,还能给客人贴心的好感
防止打架斗殴
俗话说得好,酒后容易乱性,很多人去KTV里面,除了唱歌就是喝酒,比如有一次我们去唱歌,隔壁包厢的就打起来了
原来是是组局者带了几个女的前来,其中有一个特别漂亮,就被他的两个不认识的朋友看中了,这位组局者夹在中间也很为难,借着酒精的刺激互不相让,于是两人就打起来了
所以服务员要守在门口,防止里面发生打架斗殴的现象,首先,这样的行为会影响到客人的体验,还会把包房里面的物品打坏,如果打成重伤,KTV还可能会被处罚,这对他们来说,损失也是挺大的
服务员守在门口进行查看,发现不对劲,就能及时制止,防止造成更为严重的后果
观察女性服务员是否受到侮辱或者骚扰
KTV里面的服务员都是穿着制服的,长的也比较漂亮,客人在酒精的刺激下,很可能对她们进行骚扰,或者说一些侮辱性的语言
只要外面的工作人员发现了这种情况,就会立刻进去制止,因为有一些高档的KTV,会有酒水促销女孩,一方面能够活跃气氛,一方面还能促进客人的消费,所以要保障她们的安全
方便打扫卫生
有些包厢是比较大的,人也比较多,很快就会产生很多空瓶子或者垃圾,服务员在门外看到了,就会及时进去清理,这也是服务周到的体现,毕竟桌子上弄得乱糟糟的,被空瓶子和垃圾堆满了,看着也不雅观
为了消防安全着想
还有一个至关重要的原因,就是防止火灾的发生,里面烟酒四溢,要是点火时不小心把酒点燃了,或者烟头丢到了沙发上,引起了火灾,就会造成严重后果,所以,为了防止火灾,服务员就会时不时的向里面看
写在最后:
KTV上面的门都有一个玻璃,主要的目的就是方便以上几点,而且这也是相关部门要求的,KTV营业需要办理工商,消防,税务,文化娱乐等许多手续,所以需要遵守相关的规定
你去唱歌时,门口有个人总是盯着看,或许会让你很不自在,但这都是为了大家的自身安全着想,明白这些道理后,也是可以理解的
同时也要让客人知道,这个门是透明的,随时有人查看,不要做出出格的事情!