为什么很多人不建议喝粥？

喝粥，是几千年老祖宗留下了的生活习惯，也是我们早餐的重要内容，哪里用的着“很多人”建议？

1，中国人吃什么早餐？绝大多数人，早晨应该是稀饭咸菜，如果丰盛一点，加上馒头花生。再奢侈一点，就加上鸡蛋咸鸭蛋。在家吃腻了，偶然上街吃早点。天津，早点比较丰富，稀的，有面条、豆腐脑、豆浆、锅巴菜、馄饨、云吞；干的，有大饼、果子(油条)、炸糕(麻团)、包子等等。

2，几千年来，都是这样过来的。大多数人养成了习惯。一个地方的饮食，大凡和这个地方的气候有关系。为什么南方北方普遍都喝稀饭？比如夏天，天亮和太阳出来大约有两三个小时是下地干活的黄金时间，等太阳大了，赶快回家。因此，必须争分夺秒，做早餐必须简单。稀饭，就可以很快煮熟，就一点咸菜，很快解决问题。

3，稀饭的好处。除了上面说的方便。另外一个因素就是省钱。稀饭咸菜，吃饱了一个人也就一元钱；加上馒头、花生，也就2元钱。但如果上街买早点，怎么说都得五六元，如果吃馄饨，那就需要10多元。

还有一个原因，就是健康。那么多中国人喝稀饭，第一，中国人口全世界第一。第二，中国人够聪明。这还不够吗？明显，中国人饮食比较清淡，中国人肥胖的比例不大。

天天在街上吃早餐，就够呛。油炸食品火气比较大，牙齿痛起来要老命。馄饨云吞，馅是不是干净很难说。

4，如果按照个别人的提议，吃得就不一定健康。就是土不土，洋不洋的牛奶面包火腿肠。大多中国人不习惯、不适应、吃了不舒服。早餐吃肉，如果是我 难受一天。

不知道是谁建议的，我爸妈一辈子都是喝粥吃馒头，早晚都是，只有午饭会是各种面条，饺子之类的，现在80多了，身体很好，特别是我妈基本是中午吃面条她都是吃馒头说面条吃不饱，我妈一辈子不咋喝开水，除了特别热的夏天，平时都是靠早上一大碗稀饭，晚上一大碗稀饭来当做她的水分来源，如果渴了就多喝一碗，农村的碗比较大，这是真事，城里的人规矩就多了，不能吃这个哪个的，农村不将就这些，都是老祖宗留下来的饮食习惯。

喝自己的胃能接受的，感觉舒服的就好。

尽管很多专家说早餐要吃好，喝牛奶，不要喝粥。

可很多人的饮食习惯一辈子了，喝牛奶肚子疼，喝粥舒服。

再说也有大米营养，冬天的早晨，一碗热粥喝下去，全身暖和，出门都不怕冷。

粥不能喝白米粥，营养不够，含糖量高！

粥必须配营养粥，养胃，健脾，置换体内能量！

皮蛋瘦肉，小米杂粮粥，海鲜粥都是粥中典范！多吃点身体健康！

是啊！本人肠胃不好，所以不喜欢喝粥！

粥水多，少了吃不饱，多了撑着了。

而且粥其实不好消化，就像吃饭时水喝多了，胃酸冲淡一样。

当然肠胃正常的人不要紧。有人认为粥不硬，所以对胃好。可是粥并不好消化，营养密度也低。我在胃最不好的时候，饭后控制喝水，汤也不喝的，还有就是少吃，终于把胃养好了。

没有见到很多人不建议喝粥，或许是个别所谓的专家这么说过吧，也不见得多么有道理，喝粥有什么不好的地方吗？

我从小到大是离不开粥的，几天不喝粥就会上火，喝多少水也无济于事。虽然称不上是天天得喝，但最起码十天当中得有七八天喝粥吧。早上起来一个馒头一盘炒菜一碗粥正好，工作日中午是在单位吃的，就喝不上粥了，晚上多少吃点主食，甚至不吃主食，光喝两碗粥也就饱了，晚上吃多了也不舒服呀。吃饭之前先喝点粥，可以减少主食的食用量，这样有利于控制体重，甚至能够起到减肥的效果，如果是饭后大量喝粥的话，就容易造成营养过剩了。

当然啦，我这里所说的粥可不单单指的是大米粳米粥，我生活的地区也不是大米的主产区，小时候还真没喝多少大米粥。我们所喝的粥的种类可多了，大米、小米、绿豆、红小豆、黑豆、黄豆、蚕豆、薏米、玉米碴、燕麦、南瓜、地瓜、胡萝卜红枣、山药、栗子等等，都是我们熬粥的原料。另外我熬粥还有一个特点，光放这些原料是不行的，这些原料熬熟后，最后怎么也得再下点面粉或玉米面粉，这样熬出来的粥，稠乎乎的才好喝呢。另外，讲究一点的人熬粥，可不是这些原材料的简单累加，而是需要科学搭配，根据自己体质选择不同的熬粥食材。粥要是喝好了，也是有较强的养生作用的。

当然了，相对于其他食物，粥的升糖指数是比较快的，因此上糖尿病人不太适合于喝粥，这一点应该注意。